Produtos,Vegetables

Pimentão

Características botânicas e composição química de pimentões. Propriedades úteis e contra-indicações. Regras de seleção e armazenamento. O uso de vegetais na culinária.

Produtos,Drinks

Suco de tomate

Tipos, composição química e valor nutricional do suco de tomate. Fazer em casa: uma receita para fazer néctar para o inverno. Beber uma bebida durante a dieta.

Produtos,Produtos de farinha

Massa ázimo

Composição química, valor nutricional, benefícios e malefícios no uso do produto. Tipos de massas ázimas e utilização na culinária: uma receita para a confecção de um clássico semiacabado de farinha.

Produtos,Berries

Madressilva

Propriedades e componentes úteis da madressilva. Overdose e efeitos colaterais de bagas. O uso da planta na medicina e na culinária. Cultivo e colheita.

Produtos,Cogumelos

Plutey

Características distintivas, época e local de crescimento da saliva. Descrição botânica e variedades de cogumelos: comestíveis e não comestíveis. Receitas de preparação de produtos.

Produtos,Drinks

Suco de abóbora

Propriedades úteis, composição e contra-indicações do suco de abóbora. Receitas para fazer uma bebida em casa. Taxas de uso e recomendações de armazenamento.

Produtos,Drinks

Chacha

A história da origem, produção e composição da bebida alcoólica chacha. Regras para o consumo de vodka de uva georgiana. Receitas para fazer chacha em casa.

Produtos,Cereals

Trigo sarraceno

Propriedades úteis do trigo sarraceno para a saúde. Valor nutricional e elementos nutricionais. Tipos e classificação de trigo sarraceno. Aplicação em medicina e cosmetologia.

Produtos,Drinks

Uzvar

Vitamina e composição mineral e propriedades úteis do uzvar. Indicações e contra-indicações de uso. Receitas para fazer uma bebida com frutas secas e frutas vermelhas.

Receitas,Japonês

Nabos Japoneses com Molho Soboro Ankake か ぶ の そ ぼ ろ ろ あ ん か け

Cozido em caldo dashi, o Nabo Japonês com Molho Soboro Ankake é uma comida caseira de inverno que destaca os sabores da estação.

Receitas,Japonês

Tofu frito com legumes e verduras 油 揚 げ と 青菜 の 煮 浸 し

Fervido em um caldo dashi saboroso, este Tofu Frito e Verduras é ótimo para preparar a refeição, pois o prato é mergulhado para obter mais sabores enquanto é mantido na geladeira!

Receitas,Sobremesa

O que é Lamington australiano e como cozinhá-lo

De acordo com uma lenda, convidados vieram inesperadamente ao governador, e não havia nada em casa além de um biscoito estragado. O chef cortou um pão-de-ló de chocolate em cubos de 4 a 5 cm e mergulh…