Îmi place mâncarea mexicană și asta. este. perfecţiune. Am reușit de două ori acum și în prezent încerc să-l conving pe soțul meu că este tot ce trebuie să mâncăm pentru totdeauna.

O caserolă mexicană atât sănătoasă, cât și conștientă? Umplut cu porumb prăjit și ardei? Da.

Deci, meme?

Imaginile ciudate cu subtitrări text aleatorii, aleatorii chiar pe fotografie? Sunt acea persoană care încearcă să se comporte inteligent și profesionist atunci când folosește rețelele sociale, dar este obsedat în secret de meme.

Adică vorbim despre meme LOVE. Nu știu ce este despre ei, pentru că dacă încerc să-i citesc cu voce tare și / sau să îi explic lui Bjork, ei cad și mă simt nebun. Dar este adevărat că magia trebuie să se întâmple în capul tău pentru că atunci când văd un meme bun, mai ales în ceea ce privește implicarea animalelor, în special în ceea ce privește pisoi sau animale mici sau câini nebuni, în creierul meu există o pistă de râs fără control. Er, în fața mea.

Deci, în mod firesc, această postare este dedicată tuturor marilor meme ai lumii. Ne faceți să râdem necontrolat și faceți social media cu 300% mai distractivă; noi te salutăm.

Cum să facem caserola noastră mexicană (1 MIN):

Ca, de exemplu, Grumpy Cat. Presupun că știți meme-uri Grumpy Cat pentru că presupun că sunteți colegi de pierdere a timpului, care știu că vă petreceți orele zilei uitându-vă și râzând la fotografiile pisicilor. Dar acum răspund poate că sunteți oameni care folosesc timpul în mod corespunzător și, prin urmare, nu știți Grumpy Cat?

Dang.

Nu vreau să te conduc în preajmă, dar Googpng, chiar acum, ar putea fi CEL MAI important parte a zilei tale. Faceți cunoștință și bucurați-vă.

Un alt exemplu care va reprezenta dragostea mea de meme:

Și încă unul:

Okayfinelastone:

LOLZ! Ii iubesc atat de mult.

Așa că pentru postarea de astăzi am făcut una dintre fotografiile mele cu mâncare într-un meme.

NU. Acel wopd a fost ciudat.

Mai multe pke Am făcut această caserolă conștientă de bunătate mexicană vegetariană, fără gluten natural, care are mai puțin de 250 de calorii pe porție, deoarece este încărcată cu legume și fasole și acestea sunt lucruri pe care este bine să le aveți în pfe.

Aceasta a fost inspirată de una dintre mesele mele preferate din toate timpurile, o cină înghețată de marca Amy's Organic. Da, da, orice. Judecă-mă pentru că am iubit mâncarea congelată. Și memele. Dar nu pot nega adevărul care este că bolurile mexicane organice ale lui Amy sunt conștiente și un cadou pentru pfe când nu am timp să pregătesc cina (citiți: când nu am timp să pregătesc cina pentru căm pagini adânc în cele mai bune meme din lume).

Așadar, straturile merg așa: tortilla de porumb, fasole prăjită, ardei prăjiți și porumb prăjit, sos enchilada, brânză și repetați. Un fel de. Devine destul de plăcut chiar dacă folosești cea mai mare tigaie, ceea ce am fost, așa că am primit doar 1,5 straturi blocate acolo și coapte până la perfecțiune brânză, vegetală.

S-ar putea să vă ridicați sprâncenele la menționarea tortilelor de porumb acolo, dar, de fapt, ajung să fie conștiente când sunt complet îmbibate cu sos enchilada. Doar funcționează. Dacă Amy o poate face, putem și noi. Lui Bjork i-a plăcut, mi-a plăcut acest lucru, prietenului nostru care a luat câteva resturi acasă i-a plăcut acest lucru și am iubit foarte mult că ne-a plăcut cu toții.

Hei băieți? Doar aminteste-ti. Memes pentru pfe.

Acum coaceți până când se fierbe, scoateți pe farfurie, acoperiți cu guac și mâncați.

Oh și hei. Guacamolul deasupra nu este opțional. Trebuie trebuie trebuie trebuie.

Caserolă mexicană sănătoasă cu porumb prăjit și ardei

Autor: Pinch of Yum

30 de minute

1 oră

1 oră și 30 de minute

12 1 x

Descriere

Această caserolă mexicană sănătoasă are porumb prăjit, ardei grași prăjiți, brânză, sos enchilada și tortilla de porumb. Resturi perfecte pentru prânzuri!

Ingrediente

2 ardei grași roșii

2 ardei grași verzi

1 jalapeno sau 2 ardei chipotle (opțional - doar pentru mai multe lovituri)

1/2 ceapa rosie

2 cani porumb congelat

2 lingurițe praf de cip

2 lingurițe de chimen

1 linguriță sare, după gust

2 căni de brânză mexicană (a mea a fost un amestec Sargento)

18 - 20 tortilla de porumb

Pot conserva fasole prajita

2 cani sos roșu enchilada

coriandru, guacamol sau smântână pentru topping

Instrucțiuni

Tăiați legumele: tăiați ardeii și tăiați ceapa. Încălziți o tigaie mare antiaderentă cu un pic de ulei la foc mare (** notă - obișnuiam să nu folosesc ulei, pentru că asta a funcționat cel mai bine pentru mine cu tigaia antiaderentă Swiss Diamond. Dar mai mulți cititori și-au distrus propriile tigăi făcând că așa că nu mai recomand asta!). Adăugați ceapa și ardeii, presărați cu cip și chimen și amestecați, odihniți, amestecați, odihniți până când obțineți o rumenire frumoasă pe exteriorul ardeilor. Îndepărtați și puneți deoparte. Repetați procesul de prăjire cu porumb, presărați cu așchii și chimen, îndepărtați-l de pe foc când sunt rumenite și prăjite pe exterior. Presărați legumele prăjite cu un pic de sare și aruncați-le pentru acoperire.

Pregătiți ingredientele: Ungeți o tigaie de 9 × 13 inch și preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Tăiați tortilla în fâșii subțiri. Puneți fasolea prăjită într-un castron și amestecați-o cu un pic de apă pentru a le face mai ușor de întins.

Asamblați: întindeți un pic de sos pe fundul cratiței. Puneți în ordine: jumătate din fâșiile de tortilla, TOATE fasolea, jumătate din legume, jumătate din sos, jumătate din brânză. Acoperiți cu cealaltă jumătate din fâșiile de tortilla, legume, sos și brânză.

Coaceți: acoperiți cu folie (de obicei pulverizez al meu cu spray de gătit) și coaceți timp de 15-20 de minute, până când sosul se găsește și brânza este topită. Serviți cu guacamole, coriandru proaspăt, smântână sau orice altceva din lume doriți.

Note

Pentru a face acest lucru complet fără gluten, creați-vă propriul sos enchilada sau căutați un brand fără gluten.

Masa de seara

mexican