A fost absolut conștient! Am folosit ardei grași roșii prăjiți în loc de roșii, spanac în loc de kale și l-am făcut la grătar pe o tigaie pe grătar pe aragaz. Îmi place cât de versatilă este această rețetă! O modalitate atât de grozavă de a mânca mai multe legume.
Aceasta este legumă directă ♥.
Sunt atât de multe lucruri care se întâmplă în acest moment, care mă fac doar să mă învârt.
Am nervii emoționați și nici măcar nu am băut cafea azi. Cu excepția celor două cești din această dimineață, am învârtit cu acea cremă de vis mare, grea, pentru a mă ajuta să mă înviorez când m-am trezit entuziasmat fără alarmă la 5 dimineața.
Sunt un par. Nu mă trezesc la 5 dimineața în mod natural, niciodată. Dar în această dimineață am fost în modul în care nu pot dormi din cauza unor lucruri interesante din pfe și, de asemenea, a memoriei interesante a acestei grămezi masive de legume care a devenit cel mai conștient panini vegetal în urmă cu câteva zile.
Lucruri interesante. Merge.
Şcoală.
Ca și în școala elementară. Unde sunt profesor.
Școala a început și este atât de ridicol de distractiv să te întorci. În această dimineață am ajutat cei mai drăguți grădinițe din lume să-și găsească sălile de clasă. Aveau rucsacuri monster truck care atârnau la jumătatea picioarelor, ochelari de vedere strălucitori care se așezau prea jos pe nas și etichete de hârtie albă în jurul gâtului cu numele lor, sălile de clasă și un punct colorat care înseamnă … ceva important, cred. Este doar un adorabil pke pe care nu l-ai băgat.
De asemenea, demn de remarcat - astăzi, un student a cântat în mod spontan un The Foot Book de Dr. Suess pentru mine, în memorie. Încearcă să nu zâmbești data viitoare care ți se întâmplă. Te provoc.
Vacanțe.
Între muncă, prieteni și familie, am pke 452 de călătorii în calendar în următoarele 9 luni, ceea ce se simte copleșitor și palpitant, în același timp. În primul rând, Bjork și cu mine mergem la Washington de două ori în această toamnă pentru lucruri de tip blogger și deja mă gândesc a) ce voi mânca și b) dacă este sau nu în regulă să îmbrac uniforma mea tipică de blogger cu pantaloni de yoga și hanorac la evenimente pke asta. Tot în această toamnă ->o excursie la Parcul Național Glacier cu prietenii noștri hilar și băiețelul lor. Așteptați imagini.
Surorile mele și mama mea și cu mine intenționăm să vizităm Washington DC (cealaltă) în această iarnă. Fete călătoresc! Vom vizita siturile, în special muzeul Holocaustului. Am un feepng că va fi atât meaningfp cât și distractiv și sunt pompat.
Ultima: Familia mea plănuiește o mare călătorie în North Caropna, care este în secret locația mea de vacanță de vis datorită lui Nicholas Sparks. Într-un fel, în mintea mea, această vacanță sunt de fapt doar eu, stând într-un câmp cu iarbă înaltă lângă ocean, cu vântul care îmi biciuie părul și îmi învârte fusta, arătând fără speranță romantică. Dreapta?
Casă - Degete încrucișate
Am salvat cel mai bun pentru aproape ultimul. Am făcut o ofertă într-o casă astăzi. O CASĂ LIVE ADEVĂRATĂ!
{dans entuziasmat}
Având în vedere recenta noastră durere de casă, sunt nervos să vă spun mai multe despre această casă, de teamă că ceva nu va funcționa, ci doar să știți acest lucru: sunt plictisitor de la urechi până la degetele de la picioare și cel mai pkely vă voi arunca cu imagini dacă acest lucru devine adevărat pfe.
Acest Panini
Acest Panini Veggie Avocado. Este complet supraîncărcat cu cele mai conștiente ciuperci sotate, roșii și varză, plus are o brânză (opțional) (nu) și avocado zdrobit. Te rog, te rog, lasă-mă să mănânc asta la prânz pentru restul anului. Wopd ar merita să aduceți presa Panini la lucru? Gândindu-mă la asta.
Panini vegetarieni cu avocado
Autor: Pinch of Yum
15 minute
20 de minute
35 de minute
4 1 x
Descriere
Acest panini vegetal de avocado este umplut cu o mulțime de ciuperci sotate, roșii și varză și unt cu avocado. Atat de delicios!
Ingrediente
1 1/2 linguri unt sau ulei opve
1 șalotă tocată (ceapă sau garpc funcționează și ele)
8 uncii ciuperci portobello pentru copii
1 cană roșii cherry sau struguri
2 căni de varză tocată, tulpini îndepărtate
Sarat la gust
2 avocado
8 bucăți groase, pâine de grâu robustă
brânză albă topită pke Provolone sau Mozzarella, dacă doriți
Instrucțiuni
Încălziți untul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați șalotii; sotati pana devin translucide. Se adaugă ciupercile și se sotează până se rumenesc în exterior. Adăugați roșiile și varza; sotati pana se ofilesc si se incalzesc. Se ia de pe foc și se condimentează cu sare.
Puneți avocado într-un castron cu o furculiță. Se întinde niște avocado pe suprafața fiecărei bucăți de pâine. Asamblați sandvișurile aranjând cu grijă legumele pe pâine. Luați cât mai multe legume, deoarece sandvișurile se scufundă atunci când utilizați presa Panini.
Adăugați brânza deasupra legumelor, dacă doriți, acoperiți-o cu o altă cantitate de pâine și puneți-o pe o presă de panini preîncălzită. Când pâinea este rumenită la exterior, scoateți-o de pe foc. Dacă nu ați tăiat roșiile, aveți grijă, deoarece acestea ar putea exploda atunci când le mușcați și vor fi fierbinți! 🙂
Note
Roșiile erau greu de păstrat în sandvișuri pentru că le-am lăsat întregi, dar am întrebat cum ți-ar fi izbucnit în gură. Pentru asamblare mai ușoară, trebuie doar să tocați sau să tocați roșiile în prealabil.
Masa de pranz
american