Это было совершенно отвратительно! Я использовал жареный красный перец вместо помидоров, шпинат вместо капусты и жарил его на сковороде для гриля на плите. Мне нравится, насколько универсален этот рецепт! Такой отличный способ есть больше овощей.

Это прямо вегетарианский ♥.
Сейчас происходит так много всего, что меня просто бесит.
У меня возбужденная дрожь, и я сегодня даже кофе не пила. Если не считать двух чашек с сегодняшнего утра, залитых мечтательными густыми взбитыми сливками, чтобы помочь мне взбодриться, когда я взволнованно проснулся без будильника в 5 утра.
Я в норме. Я никогда не просыпаюсь естественно в 5 утра. Но сегодня утром я находился в режиме неспособности уснуть из-за некоторых захватывающих вещей, связанных с пфе, а также из-за волнующих воспоминаний об этой огромной кучке овощей, которая несколько дней назад стала самой вредной вегетарианской панини.

Интересные вещи. Идти.
Школа.
Как в начальной школе. Где я учитель.
Школа началась, и так до смешного весело вернуться. Этим утром я помогла самым милым воспитанникам детского сада найти свои классы. У них были рюкзаки для грузовиков-монстров, свисающие на полпути, яркие очки слишком низко падали на носы, а на шее были развешаны белые бумажные бирки с именами, классами и цветной точкой, которая означает… что-то важное, я думаю. Это просто восхитительно, потому что ты не любил.
Также примечательно - сегодня студент спонтанно прочитал для меня «Книгу стоп» доктора Зюсса, по памяти. Постарайтесь не улыбаться в следующий раз, когда это произойдет с вами. Попробуй.
Каникулы.
Между работой, друзьями и семьей у меня в календаре 452 поездки в течение следующих 9 месяцев, что одновременно кажется ошеломляющим и волнующим. Во-первых, Бьорк и я собираемся ДВАЖДЫ этой осенью в Вашингтон за вещами типа блоггера, и я уже думаю: а) что я собираюсь есть, и б) можно ли носить мою типичную униформу блоггера, состоящую из штанов для йоги и толстовка на мероприятиях pke this. Также этой осенью ->поездка в национальный парк Глейшер с нашими веселыми друзьями и их маленьким мальчиком. Ожидайте картинок.
Мы с сестрами и мамой планируем посетить Вашингтон, округ Колумбия (другой) этой зимой. Девочки поездка! Собираемся посетить места, в частности музей Холокоста. Я боюсь, что это будет многозначительно и весело, и я накачан.
И последнее: моя семья планирует большую поездку в Северную Каропну, которая втайне является местом отдыха моей мечты благодаря Николасу Спарксу. Почему-то в моем представлении этот отпуск - это на самом деле только я, стоящий в поле с высокой травой рядом с океаном, и ветер треплет мне волосы и треплет юбку, и выгляжу безнадежно романтично. Верно?

Дом - Скрещенные пальцы
Лучшее я оставил почти напоследок. Мы сделали предложение на дом сегодня. НАСТОЯЩИЙ ЖИВОЙ ДОМ!
{возбужденный танец}
Учитывая наше недавнее горе в доме, я нервничаю, чтобы рассказать вам больше об этом доме из страха, что что-то не получится, но просто знайте следующее: у меня кружится голова от ушей до пальцев ног, и я, скорее всего, взорву вас картинки, если эта вещь станет настоящей pfe.
Это Панини
Это авокадо и овощной панини. Он полностью перегружен самыми вкусными обжаренными грибами, помидорами и капустой, плюс в нем есть сыр (по желанию) (не обязательно) и разбитый авокадо. Пожалуйста, позвольте мне съесть это на обед до конца года. Может, стоит задействовать пресс для панини? Думая об этом.


Панини с авокадо и овощами
Автор: Pinch of Yum
15 минут
20 минут
35 минут
4 1 х
Описание
Этот овощной панини с авокадо фарширован обжаренными грибами, помидорами и капустой и намазан авокадо. Так вкусно!
Ингредиенты
1 1/2 столовые ложки сливочного или опвэ масла
1 рубленый лук-шалот (подойдет лук или гарпц)
8 унций молодых грибов портобелло со специями
1 стакан черри или виноградных помидоров
2 стакана нарезанной капусты без стеблей
солить по вкусу
2 авокадо
8 кусков толстого, крепкого пшеничного хлеба
плавленый белый сыр пке Проволоне или Моцарелла, если хочешь
Инструкции
Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук-шалот; обжарить до полупрозрачности. Добавьте грибы и обжарьте, пока они не подрумянятся снаружи. Добавьте помидоры и капусту; обжарить, пока не станет мягким и прогретым. Снимите с огня и приправьте солью.
Размять авокадо вилкой в миске. Намажьте авокадо на поверхность каждого куска хлеба. Соберите бутерброды, аккуратно разложив овощи на хлебе. Ешьте как можно больше овощей, потому что бутерброды тонут, когда вы используете пресс для панини.
Если хотите, добавьте сыр поверх овощей, накройте еще кусочком хлеба и выложите на разогретый пресс для панини. Когда хлеб подрумянится снаружи, снимите с огня. Если вы не разрезали помидоры, будьте осторожны, так как они могут лопнуть, когда вы их надкусите, и они будут горячими! 🙂
Примечания
Помидоры было непросто держать в бутербродах, потому что я оставил их целыми, но мне было больно, как они лопнут у тебя во рту. Для облегчения сборки просто заранее приправьте или нарежьте помидоры.
Обед
Американец