Това беше абсолютно унизително! Използвах печени червени чушки вместо домати, спанак вместо зеле и го изпекох на грил тиган на печката. Харесва ми колко многостранна е тази рецепта! Такъв чудесен начин да ядете повече зеленчуци.
Това е направо зеленчук ♥.
В момента се случват толкова много неща, които просто ме правят луд.
Имам развълнувани нерви и дори не съм пил кафе днес. С изключение на двете чаши от тази сутрин, завихрена с онази мечтана тежка сметана за разбиване, за да ми помогне да се развеселя, когато развълнуван се събудих без аларма в 5 сутринта.
Аз съм на ниво. Никога не се събуждам в 5 часа сутринта. Но тази сутрин бях в този режим на сън, поради някои вълнуващи неща от pfe, а също и вълнуващия спомен от тази огромна купчина зеленчуци, която се превърна в най-унизителното вегетарианско панини преди няколко дни.
Вълнуващи неща. Отивам.
Училище.
Както в началното училище. Където съм учител.
Училището започна и е толкова невероятно забавно да се върна. Тази сутрин помогнах на най -сладките детски градини в света да намерят своите класни стаи. Те имаха раници с чудовищни камиони, висящи по средата на краката им, очила с ярки цветове, поставени твърде ниско на носовете им, и бели хартиени етикети около врата им с имената, класните стаи и цветна точка, което означава … нещо важно, мисля. Това е просто очарователна пика, която не бихте очаквали.
Заслужава да се отбележи също - днес един студент спонтанно рапира за мен „The Foot Book“ на д -р Suess, по памет. Опитайте се да не се усмихвате следващия път, когато ви се случи. Предизвиквам те.
Ваканции.
Между работата, приятелите и семейството си имам pke 452 пътувания по календара в рамките на следващите 9 месеца, което се чувства непреодолимо и изненадващо едновременно. Първо, аз и Бьорк отиваме във Вашингтон два пъти тази есен за неща тип блогър и вече си мисля а) какво ще ям, и б) дали е добре да нося типичната си блогърска униформа от йога панталони и качулка на събития pke this. Също тази есен ->пътуване до Национален парк Glacier с нашите весели приятели и тяхното бебе. Очаквайте снимки.
Сестрите ми и майка ми планираме да посетим Вашингтон (другият) тази зима. Момиче пътуване! Ще посетим обектите, по -специално музея на Холокоста. Имам крачка, че ще бъде едновременно смислено и забавно, а аз съм напомпан.
Последно: Семейството ми планира голямо пътуване до Северна Каропна, което е тайно моето мечтано място за почивка благодарение на Никълъс Спаркс. По някакъв начин в съзнанието ми тази ваканция всъщност съм само аз, застанал в поле с висока трева до океана, с вятъра, който ми биеше косата и въртеше полата ми, изглеждайки безнадеждно романтично. Нали?
Къща - Кръстосани пръсти
Запазих най -доброто за последно. Днес направихме оферта за къща. ИСТИНСКА КЪЩА НА ЖИВО!
{развълнуван танц}
Като се има предвид скорошното ни сърцебиене, изнервям се да ви разкажа повече за тази къща, страхувайки се, че нещо няма да се получи, но просто знайте това: замаяно ми е от ушите до пръстите на краката и най -много ще ви взривя с снимки, ако това нещо стане истински pfe.
Този Панини
Това вегетарианско панини от авокадо. Той е напълно претоварен с най -вкусните сотирани гъби, домати и зеле, плюс има сирене (по избор) (не) и натрошено авокадо. Моля, моля, позволете ми да ям това за обяд през останалата част от годината. Wopd, струва ли си да приведете панини пресата на работа? Мислейки за това.
Вегетарианско панини с авокадо
Автор: Щипка от Yum
15 минути
20 минути
35 минути
4 1 x
Описание
Този зеленчуков панини от авокадо е пълнен с много сотирани гъби, домати и зеле и се намазва с авокадо. Толкова вкусно!
Съставки
1 1/2 супени лъжици масло или масло от опве
1 кайма шалот (лук или гарп също работи)
8 унции детски портобело гъби
1 чаша чери или гроздови домати
2 чаши нарязано зеле, отстранени стъбла
сол на вкус
2 авокадо
8 парчета дебел, здрав пшеничен хляб
топено бяло сирене pke Provolone или Mozzarella, ако искате
Инструкции
Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. Добавете шалот; соте до прозрачност. Добавете гъбите и запържете до зачервяване отвън. Добавете доматите и зелето; соте, докато изсъхне и се затопли. Свалете от котлона и подправете със сол.
Пасирайте авокадото в купа с вилица. Намажете малко авокадо върху повърхността на всяко парче хляб. Сглобете сандвичите, като подредите грижливо зеленчуците върху хляба. Вземете колкото се може повече зеленчуци, защото сандвичите потъват надолу, когато използвате пресата за панини.
Добавете сиренето върху зеленчуците, ако желаете, покрийте с друг парче хляб и поставете върху предварително загрята преса за панини. Когато хлябът покафенее отвън, свалете от огъня. Ако не сте нарязали доматите, внимавайте, тъй като те могат да се спукат, когато ги захапете, и те ще са горещи! 🙂
Бележки
Доматите бяха трудни за съхранение в сандвичите, защото ги оставих цели, но разпитах как ще се пръснат в устата ви. За по -лесно сглобяване, просто поръсете или нарежете доматите предварително.
Обяд
американски