Jag gör inte ofta dumplings, eftersom det tar tid och tålamod. Men minst en gång om året, under "körsbärsäsongen", är det heligt, eftersom dumplings med körsbär är min mans favoritdessert. För en tallrik med sådana dumplings, beströdda med körsbärssås, är han redo att ge även sin favorituppsättning skruvmejslar :) Receptet är enkelt, men tidskrävande.

Degen för dumplings med körsbär bereds enkelt och snabbt, men deras modellering tar mycket tid. Men resultatet är värt ansträngningen - mycket gott.

• Allmän \ tillgång tillagningstid: 59 minuter \ 59 minuter
• Portioner per behållare: 2 portioner
• Kalorier (100 g): 123 kcal
• Kostnad: mycket ekonomiskt

Hur man gör körsbärsbultar och körsbärsdumplingsdeg

• Mjöl - 1 msk. (200 ml)
• Ägg - 1 st.
• Salt - 1 tsk
• Vatten - 1 msk
• Körsbär - 800 g
• Socker - 0,5 msk. (200 ml)
• Stärkelse - 3 msk