ผู้หญิงของฉัน (อายุ 5, 3, 1) รักสิ่งเหล่านี้! จานของพวกเขามีความชัดเจนในไม่กี่นาที ขอบคุณสำหรับสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้!

เฮ้ฤดูร้อน! และ Hey Hey อาหารในช่วงฤดูร้อน heyyy depcious beautifply กินบนลานในดวงอาทิตย์ที่มีแดด

ยินดีต้อนรับ. อยู่ใน pves ของเราตลอดไป เรา ❤ คุณ.

โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเราชาวฤดูหนาวที่โดดเดี่ยวในมินนิโซตาซึ่งไม่ได้เห็นประตูบ้านมาหลายวันแล้ว 80 in I in ฉันวางเก้าอี้ของฉันให้หันหน้าเข้าหาดวงอาทิตย์โดยตรง ถัดจากต้นโหระพาที่เพิ่งซื้อมาใหม่จากสัตว์เลี้ยงของชาวนา และเราก็ดื่มด่ำกับความเผ็ดร้อนร่วมกันในขณะที่ฉันกินขนมชิ้นเล็กชิ้นน้อยและรู้สึกว่ามันอร่อยมาก จากนั้นฉันก็ตื่นตระหนกกับแสงแดดทั้งหมดบนโหระพาของฉันและทิ้งขวดน้ำของฉันให้ทั่วเพื่อทำให้เย็นลง โหระพาชอบอาบน้ำขวดหรือไม่? หรือต้องการแสงแดด? ใบไม้เริ่มดูแปลกๆ และนิ้วโป้งสีดำของฉันรู้สึกผิด ฮัลป์

ฉันขอโทษที่ไม่ขอโทษที่ต้องบอกว่าอาหารฤดูร้อนที่ฉันชอบ = สิ่งที่ pke ทาโก้ปลาทอดทาโก้เบียร์ (วันนี้) คอร์นด็อก มินิโดนัท เฟรนช์ฟรายส์ หัวหอมใหญ่ และ pke ฉันรู้. ฉันเป็นคนที่น่ากลัวและทำไมฉันถึงย่างอะไรไม่ได้? เรื่องจริง — ฉันพยายามย่างอะไรบางอย่างเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ดังนั้นฉันจึงได้เป็น Fresh Healthy Summer Blog Person และคาดเดาอะไร มันไม่ได้น่าสมเพช ฉันไม่ได้เขียนบล็อกเกี่ยวกับเรื่องนี้มาหลายปีแล้ว และมันก็เลอะเทอะไปทั่วบ้านของเรา ฉันจะลองอีกครั้งในปีหน้า

เมื่อฉันนึกถึงอาหารฤดูร้อน ฉันนึกถึงการทานอาหารนอกบ้านและนั่นทำให้ฉันนึกถึงงานต่างๆ เช่น งาน State Fair และคอนเสิร์ตกลางแจ้ง เทศกาล และสวนสนุก และตราบใดที่เราอยู่ในหัวข้อนั้น ฉันขอประกาศในวันนี้ว่า ฉันได้เข้าสู่วัยที่จะไม่เล่นรถไฟเหาะอีกเลย ไม่มีอีกแล้ว ถึงเวลาที่จะยอมรับความจริงที่ว่าจิตวิญญาณในการขับขี่ของฉันไม่มีอยู่จริงหรือชอบการขี่สำหรับเด็ก 3-5 ปี

อย่างไรก็ตาม จิตวิญญาณแห่งอาหารของฉันเปิดรับอาหารที่แย่แต่ดีมากในสวนสนุกดังกล่าว ดังนั้นไม่ต้องกังวล เราจะไป คุณจะขี่ ฉันจะกิน และเราทุกคนยังสามารถเข้ากันได้ สูตรของวันนี้เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารทอดแสนอร่อยของกิจกรรมกลางแจ้งในฤดูร้อนและการทำอาหารฤดูร้อนที่สนุกสนานด้วยตัวคุณเองที่บ้านด้วยเครื่องดื่มร่มที่สดชื่นหากคุณเป็นคนน่ารักและมี pfe ที่สมบูรณ์แบบ

ปลาในทาโก้นี้กรอบและน่ารับประทาน>>CRISPY FISH TACOS มันกรอบเพราะว่าเบียร์ชุบด้วยส่วนผสมพิเศษบางอย่างที่ทำให้มันกรุบกรอบเป็นพิเศษ pke cornmeal กรุบกรอบที่ shooore รสชาติ goooood มันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม และฉันรู้ว่าฉันเพิ่งพูดไปในโพสต์เมื่อไม่นานนี้ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพูดซ้ำ: trpy ที่สีน้ำตาลทองเป็นสีผสมอาหารที่ดีที่สุด ฉันรักมัน.

ฉันเก็บท็อปปิ้งไว้อย่างเรียบง่ายสำหรับทาโก้เหล่านี้เพราะฉันยอมรับ minimapsm และความเรียบง่ายและเซนตลอดเวลา และ/หรือ/ด้วย ฉันไม่อยากไปร้านขายของชำเพื่อหาส่วนผสมอีกต่อไป เมื่อตู้เย็นของฉันเต็มไปด้วยสิ่งของ นั่นคือเซนใช่มั้ย?

มันจบลงด้วยความสมบูรณ์แบบ ความเผ็ดจี๊ดจ๊าดของซอสพร้อมกับความมันครีมเย็นๆ เข้ากันได้ดีกับปลาที่หมักเบียร์แป้งข้าวโพดที่มีสีน้ำตาลทองและกรอบ ชีส Cotija ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่บี้อยู่ด้านบนทำให้เนื้อสัมผัสและความเค็มเล็กน้อย และใบผักชีที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เหล่านั้นได้เพิ่มรูปลักษณ์สีเขียวป็อปที่ผูกไว้ด้วยกันทั้งหมด

สุดสัปดาห์นี้ก็คือวันนี้ ->ฉันกินทาโก้อร่อยๆ สองสามชิ้นที่บ้าน นั่งอาบแดดกับต้นโหระพา แล้วออกไปกับเพื่อน ๆ ซึ่งฉันนั่งบนดาดฟ้าและชมพระอาทิตย์ตกดินและรู้สึกมีความสุขมาก สิ่งดีๆเหล่านี้มอบให้คุณโดย summa summa summmmaaah

ทาโก้ปลากรอบซอสจาลาเปญโญ่

ผู้เขียน: Pinch of Yum

15 นาที

15 นาที

30 นาที

12 ทาโก้ 1 x

คำอธิบาย

ทาโก้ปลากรอบกับซอสจาลาเปญโญ่ทอดจนได้สีน้ำตาลทองพร้อมแป้งข้าวโพดกรอบและเสิร์ฟพร้อมซอสโฮมเมดรสเผ็ดร้อน!

วัตถุดิบ

ซอสฮาลาเปญโญ่

1 jalapeno ขนาดใหญ่ (ถ้าคุณเผ็ดให้ทิ้งซี่โครงและเมล็ดไว้ที่นั่น)

ใบผักชี 1 ถ้วย

หัวหอมใหญ่ 1/4 ถ้วย

น้ำมัน 1/4 ถ้วย

กรีกโยเกิร์ต 1/4 ถ้วย

น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

อะโวคาโด 1/2 ลูก

เกลือ 1/2 ช้อนชา

ทาโก้ปลา

2 ปอนด์ ปลากระพงขาวแน่น

แป้ง 1 ถ้วย (ดูหมายเหตุ)

1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ cornmeal

แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย

1 ช้อนชาผงชิปหรือเครื่องปรุงรสเผ็ด

ผงฟู 1 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา

เบียร์ pgh 1 ถ้วยเช่น Corona

ตีไข่ 1 ฟอง

น้ำมันพืชสำหรับทอด

12 แป้งหรือ tortillas ข้าวโพด

ผักชีโรยหน้า

โคติจาชีสสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ

บดส่วนผสมซอสฮาลาเปโน่ทั้งหมดในเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ บางครั้งฉันเติมน้ำมันหรือน้ำเล็กน้อยในตอนท้ายเพื่อให้ซอสไม่เลอะเทอะและมีละอองฝนมากขึ้น

ซับปลาให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้น 2-3 นิ้ว ใส่แป้ง 1/2 ถ้วยลงในชามตื้นแล้วพักไว้ ในชามแยก ปัดแป้ง 1/2 ถ้วย แป้งข้าวโพด แป้งข้าวโพด ผงชิป ผงฟู และเกลือ เพิ่มเบียร์และไข่ที่ตี; คนให้เข้ากันจนเป็นแป้ง

เทน้ำมันลงในกระทะให้เพียงพอเพื่อให้ปลาจุ่มบางส่วนขณะทอด ตั้งน้ำมันให้ร้อนจนมีน้ำหยดลงมาด้านบน จุ่มปลาแต่ละชิ้นลงในแป้งธรรมดา ตามด้วยแป้ง แล้วโอนไปยังน้ำมันร้อน ทอดแต่ละด้านประมาณ 3-5 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ นำออกจากกระทะแล้วโอนไปยังจานที่ปูด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน โรยเกลือในขณะที่ยังร้อนอยู่ ปล่อยให้เย็นสนิท

จัดทาโก้ของคุณด้วยปลาสองสามชิ้น ผักชี ชีสโคติจา และซอสฮาลาเปโน่ อร่อย!

หมายเหตุ

เกี่ยวกับแป้ง: ฉันใช้ทั้งแป้งโฮลวีตและแป้งขาว แป้งขาวเป็นแบบดั้งเดิมมากกว่าแต่ได้ผลทั้งข้าวสาลี และนั่นคือสิ่งที่อยู่ในภาพ แป้งข้าวโพดเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ แต่คุณใช้แป้งแทนเพื่อให้ได้เนื้อปลาที่หมักด้วยเบียร์แบบดั้งเดิมมากขึ้น

เกี่ยวกับแป้ง: ถ้าแป้งนั่งสักครู่ cornmeal จะจมลงไปด้านล่าง คนให้เข้ากันอีกครั้งก่อนจะจุ่มปลาลงไป

อาหารเย็น

เม็กซิกัน