Alam ng maraming tao ang tungkol sa mga benepisyo ng luya at ang katotohanang nakakatulong ito sa mga sipon. Ngunit ang turmeric ay hindi nararapat na nananatili sa anino ng mas sikat na kapatid nito - kahit na hindi ito mas mababa sa kanya sa mga nakapagpapagaling na katangian. Nagpasya kaming iwasto ang kawalang-katarungang ito!
Ang mga katangian ng bactericidal ng mga pampalasa ay kilala mula pa noong unang panahon. Sa kabila ng katotohanan na ngayon mayroon kaming mas advanced na mga gamot, at ang mga pampalasa ay pangunahing hinihiling sa pagluluto, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ay may kaugnayan pa rin.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng turmerik
Ang turmerik ay kung hindi man ay tinatawag na "natural na antiseptiko" - at ang pamagat na ito ay isang kamag-anak ng mas karaniwang luya sa ating bansa na nararapat na nagdadala. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap: bitamina C, K, bitamina ng grupo B, posporus, bakal, yodo at kaltsyum, pati na rin ang salicylic acid, salamat sa kung saan ang halaman ay nakakakuha ng mga analgesic na katangian. Ang turmerik ay madalas na inirerekomenda para sa mga taong may diyabetis - pinaniniwalaan na ang paggamit nito ay nakakatulong sa pagpapatatag ng mga antas ng asukal sa dugo, at pinipigilan din ang mga posibleng komplikasyon ng sakit.
Ang turmerik ay naglalaman, bukod sa iba pang mga bagay, curcumin, isang natural na immunomodulator; ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system, may mga anti-inflammatory at antioxidant properties.
Kasabay nito, ang curcumin ay isang natural na kulay na nagbibigay ng maliwanag na dilaw-orange na kulay. Maaari itong gamitin, halimbawa, para sa
Marami sa atin ang mahilig sa pritong karne, isda at manok - ngunit ang proseso ng pagprito sa mga pagkaing ito ay bumubuo ng mga carcinogens na nagdudulot ng banta sa kalusugan. Turmerik kasama ang iba pang pampalasa - kumin, kulantro,
Para sa mga nagdurusa sa hindi pagkakatulog, makakatulong ang isang simpleng lunas - isang baso ng gatas na may turmerik. Inirerekomenda na inumin ito araw-araw kalahating oras bago matulog. Ang parehong komposisyon ay angkop din para sa panlabas na paggamit - mapapabuti nito ang kutis, pati na rin ang tulong sa mga pangangati ng balat.
Pangunang lunas para sa sipon
Sa India, ang turmerik ay nananatiling pinakasikat na katutubong lunas para sa
Sa ating bansa, ang turmerik ay walang ganoong katanyagan, ngunit minsan din itong ginagamit upang labanan ang mga sakit na viral. Kaya, kung magdagdag ka ng isang maliit na halaga ng pampalasa na ito sa isang mainit na sabaw ng manok, ang kumbinasyong ito ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng inflamed mucosa.
Malamig na lunas na may turmerik
Kumuha ng 2 g ng turmeric, ginger powder, pulang sili at lutuin sa isang baso ng gatas sa loob ng 1-2 minuto. Uminom ng tatlong beses sa isang araw araw-araw - na may pulot at mantikilya.
Latte na may turmeric
Sa isang maliit na teapot o kasirola, paghaluin ang kalahating kutsarita ng turmerik na may parehong dami ng pulot, isang kurot ng cayenne pepper, at isang maliit na gadgad na ugat ng luya. Ibuhos ang mainit na gatas at iwanan ng ilang minuto, pagkatapos ay pilitin. Magdagdag ng mantikilya o cream kung nais upang mapahina ang lasa.
Turmeric tea
Paghaluin ang isang kutsarita ng berde o itim na tsaa na may ikatlong kutsarita ng turmerik. Ibuhos ang 200 ML ng pinakuluang tubig. Magdagdag ng ilang pulot kung ninanais.
Pansin! Sa kabila ng katotohanan na ang turmerik ay isang medyo hindi nakakapinsalang produkto, ito ay may posibilidad na mapahusay ang epekto ng iba pang mga sangkap, kabilang ang mga gamot. Samakatuwid, kung patuloy kang umiinom ng anumang mga gamot, mag-ingat - tiyak na hindi ka dapat kumain ng mga pagkaing may turmerik na kahanay ng mga makapangyarihang gamot. Ang turmerik ay karaniwang hindi kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis, ngunit siguraduhing suriin sa iyong doktor, lalo na sa mga unang buwan ng pagbubuntis.