Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
20-25 dakika	15-20 dakika	4-5 porsiyon

İçindekiler

• Un - 165 gr.
• Mısır unu - 3 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Tarçın - 2 çay kaşığı
• Tuz - 1/2 çay kaşığı
• esmer şeker - 3 yemek kaşığı
• Vanilya özü - 1/2 çay kaşığı
• Su - 150 ml.
• Sebze yağı -
• şeker - 1 yemek kaşığı
• öğütülmüş zencefil - 1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

Unu mısır unu, kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın, tuz ile karıştırın.

Esmer şeker ekleyin, karıştırın.

150 ml'de. Vanilya özütünü soğuk suya ekleyin ve unun üzerine dökün.

Hamuru yoğurun, streç film ile örtün ve 30 dakika bekletin.

Hamuru 14 özdeş parçaya bölün ve toplar halinde yuvarlayın, her iki un türünde de yuvarlayın.

Bitkisel yağı derin bir tavada kızdırın (5 cm)

Topları hafifçe tereyağına batırın ve 3-4 dakika kızartın.

Oluklu bir kaşıkla çıkarın ve kağıt havluların üzerine koyun.

Şekeri, 1 çay kaşığı tarçını, öğütülmüş zencefili birleştirin ve henüz sıcakken toplar halinde yuvarlayın.

Nasıl ve ne ile servis edilir

Tatlı olarak çay ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Fındıklı peynir topları: orijinal bir tatil atıştırması