| เวลาเตรียมการ | เวลาทำอาหาร | ส่วน |
| 20-25 นาที | 15-20 นาที | 4-5 ที่ |
วัตถุดิบ
- แป้ง - 165 กรัม
- แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- อบเชย - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง - 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
- น้ำ - 150 มล.
- น้ำมันพืช -
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงบด - 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร
ผสมแป้งกับแป้งข้าวโพด ผงฟู อบเชย 1 ช้อนชา เกลือใส่น้ำตาลทรายแดง คนให้เข้ากันใน 150 มล. เพิ่มสารสกัดวานิลลาลงในน้ำเย็นแล้วเทแป้งนวดแป้งคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 30 นาทีแบ่งแป้งออกเป็น 14 ส่วนเหมือนกัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลม คลึงในแป้งทั้งสองประเภทอุ่นน้ำมันพืชในกระทะลึก (5 ซม.)จุ่มลูกบอลลงในเนยเบา ๆ แล้วทอดประมาณ 3-4 นาทีนำออกด้วยช้อนที่เจาะรูแล้ววางลงบนผ้าขนหนูกระดาษรวมน้ำตาล, อบเชย 1 ช้อนชา, ขิงบดและม้วนเป็นลูกในขณะที่ยังอุ่นอยู่วิธีการและสิ่งที่จะให้บริการ
เสิร์ฟพร้อมชาเป็นของหวาน
อร่อย!
ชีสบอลกับถั่ว: ของว่างสำหรับวันหยุดต้นตำรับ