- 1. Tavuk, kuru erik ve ananaslı salata
- 2. Tavuk, salatalık, yumurta ve kuru erik salatası
- 3. Tavuk, yumurta, mantar ve kuru erik salatası
- 4. Tavuk, kuru erik ve peynir salatası
- 5. Tavuk, patates, turşu ve kuru erik salatası
- 6. Tavuk, kuru erik ve pirinç salatası
- 7. Salata "Günaha"
- 8. Kuru erik, tavuk ve fıstık salatası
Masada sıra dışı ve doyurucu bir şey servis etmeniz gerektiğinde tavuk ve kuru erik salatası bir kazan-kazandır. Narin fileto, kurutulmuş meyvenin tatlı ve ekşi tadıyla iyi gider ve onu çok çeşitli ürünlerle tamamlayabilirsiniz. Kanıtlanmış 20 tarifi saklayın!
1. Tavuk, kuru erik ve ananaslı salata
Et zaten pişmişse, böyle bir salatayı sadece 5 dakikada hazırlayabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak: 300 gr haşlanmış tavuk filetosu, 100 gr kuru erik, 150 gr ananas, yarım kutu bezelye konservesi, 150 gr sert peynir, 3 yemek kaşığı mayonez, tuz ve karabiber tadı.
Hazırlanışı: Tavuk ve kuru erik doğrayın, rendelenmiş peynir. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.
2. Tavuk, salatalık, yumurta ve kuru erik salatası
Erikleri kaynar suyla durulayın ve bir peçeteyle kurulayın.
İhtiyacınız olacak: 200 gr haşlanmış tavuk filetosu, 80 gr kuru erik, 1 salatalık, 2 haşlanmış yumurta, 100 gr sert peynir, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, öğütülmüş biber ve tuz.
Hazırlanışı: Tavuk, salatalık, kuru erik ve yumurtaları doğrayın, rendelenmiş peynir. Filetoyu tuzlayıp biberleyin, yağ ekleyin ve ilk kata yayın. Sonra kuru erik, salatalık, peynir ve yumurtaları yerleştirin. Üst tabaka tuz ve karabiber. Salatayı kuru erik dilimleri ve otlar ile süsleyin.
3. Tavuk, yumurta, mantar ve kuru erik salatası
Tavuk filetoyu olabildiğince sulu hale getirmek için kaynatıldığı suda 15 dakika bekletin.
İhtiyacınız olacak: 100 gr kuru erik, 200 gr haşlanmış tavuk göğsü, 2 haşlanmış yumurta, 100 gr sert peynir, 1 soğan, 150 gr kızarmış petrol, 100 ml mayonez, tuz, karabiber, otlar.
Hazırlanışı: Kuru erik, et, soğan, otlar ve proteinleri doğrayın, peynir ve yumurta sarısını rendeleyin.
Tabağın altına kuru erik koyun, ardından - tuz, otlar, biber ve mayonez ile karıştırılmış tavuk filetosu. Üzerine mayonezli mantarları, soğanları ve tuzlanmış proteinleri yerleştirin. Peyniri sarılarla hafifçe karıştırın ve üstüne yerleştirin. Salatayı otlar ile serpin.
4. Tavuk, kuru erik ve peynir salatası
Mutfak halkası yoksa, salata katmanlarını bir slaytla düzenleyin.
İhtiyacınız olacak: 1 haşlanmış tavuk filetosu, 100 gr kuru erik, 100 gr sert peynir, bir avuç ceviz, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı mayonez, otlar, tuz ve karabiber tadında.
Hazırlanışı: Tavuk ve kuru erik doğrayın, rendelenmiş peynir. Fındıkları bir tavada kurutun ve doğrayın. Sarımsakları bir presle sıkın ve mayonezle karıştırın. Eti tuzlayıp biberleyin ve bir tabağa koyun, üstüne mayonez ekleyin, ardından kuru erik fındık ile. Mayonez ile tekrar fırçalayın. Peyniri ve otları koyun, salata hazır!
5. Tavuk, patates, turşu ve kuru erik salatası
Fındıklar çabuk ıslanacak, bu yüzden salatayı servis yapmadan hemen önce hazırlayın.
İhtiyacınız olacak: 200 gr haşlanmış tavuk, 100 gr kuru erik, 2 haşlanmış patates, 2 turşu, 1 soğan, bir avuç ceviz, 100 ml mayonez, karabiber ve tadına göre tuz.
Hazırlanışı: Tavuk, kuru erik, patates, salatalık ve soğanı doğrayın. Eti soğan, biber, tuz ile birleştirin ve bir tabağa koyun. Mayonez ile doldurun, ardından kuru erik, tuzlu patates ve salatalık ekleyin. Tekrar mayonez ekleyin, kıyılmış fındık serpin, otlar ve salatalık dilimleri ile süsleyin.
6. Tavuk, kuru erik ve pirinç salatası
Yarım kaynatılmış uzun taneli pirinç en iyi sonucu verir.
İhtiyacınız olacak: 1 haşlanmış tavuk filetosu, 5 adet kuru erik, 100 gr haşlanmış pirinç, 1 salatalık turşusu, 1 tatlı soğan, tuz, karabiber, 3 yemek kaşığı mayonez, dekorasyon için otlar.
Hazırlanışı: Fileto, kuru erik ve salatalığı küpler halinde kesin, soğanı doğrayın. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin. Salatayı bir tabağa koyun, kuru erik ve otlar ile süsleyin.
7. Salata "Günaha"
Ceviz yerine badem, kaju fıstığı veya fıstık kullanabilirsiniz.
İhtiyacınız olacak: 200 gr haşlanmış tavuk, 1 salatalık, 100 gr kuru erik, 2 haşlanmış yumurta, 50 gr ceviz, yarım demet ot, 1 elma, 100 gr sert peynir, 2 diş sarımsak, 80 gr. mayonez, tuz, küçük hindistan cevizi, bir tutam tarçın.
Hazırlanışı: Tavuk, salatalık, kuru erik, yumurta ve elmayı doğrayın, kuruyemişleri, otları, sarımsağı, rendelenmiş peyniri doğrayın. Her şeyi karıştırın, tuz, hindistan cevizi ve tarçın ekleyin. Servis yapmadan önce salatayı mayonez ile baharatlayın.
8. Kuru erik, tavuk ve fıstık salatası
Yer fıstığını kuru bir tavada önceden kızartın.