- 1. Salat med kylling, svisker og ananas
- 2. Salat med kylling, agurk, egg og svisker
- 3. Salat med kylling, egg, sopp og svisker
- 4. Kylling, sviske og ostesalat
- 5. Salat med kylling, poteter, sylteagurk og svisker
- 6. Salat med kylling, svisker og ris
- 7. Salat "Temptation"
- 8. Salat med svisker, kylling og peanøtter
Kylling- og sviskesalat er en vinn-vinn når du skal servere noe uvanlig og mettende på bordet. Delikat filet passer godt til den søte og sure smaken av tørket frukt, og du kan supplere med et bredt utvalg av produkter. Ta vare på 20 velprøvde oppskrifter!
1. Salat med kylling, svisker og ananas
Hvis kjøttet allerede er tilberedt, kan du tilberede en slik salat på bare 5 minutter.
Du trenger: 300 g kokt kyllingfilet, 100 g svisker, 150 g ananas, en halv boks hermetiske erter, 150 g hard ost, 3 ss majones, salt og malt svart pepper etter smak.
Tilberedning: Hakk kylling og svisker, revet ost. Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper og majones.
2. Salat med kylling, agurk, egg og svisker
Skyll svisker med kokende vann og klatt med en serviett.
Du trenger: 200 g kokt kyllingfilet, 80 g svisker, 1 agurk, 2 kokte egg, 100 g hard ost, 2 ss olivenolje, kvernet pepper og salt.
Tilberedning: Hakk kylling, agurk, svisker og egg, revet ost. Salt og pepre fileten, tilsett olje og legg ut i det første laget. Legg svisker, agurker, ost og egg ved siden av. Topplag med salt og pepper. Pynt salaten med sviskeskiver og urter.
3. Salat med kylling, egg, sopp og svisker
For å gjøre kyllingfileten så saftig som mulig, la den stå i 15 minutter i vannet den ble kokt i.
Du trenger: 100 g svisker, 200 g kokt kyllingbryst, 2 kokte egg, 100 g hard ost, 1 løk, 150 g stekte champignoner, 100 ml majones, salt, kvernet pepper, urter.
Tilberedning: Hakk svisker, kjøtt, løk, urter og proteiner, og riv ost og eggeplomme.
Legg svisker på bunnen av tallerkenen, så - kyllingfilet blandet med salt, urter, pepper og majones. Legg sopp, løk og saltede proteiner med majones på toppen. Bland forsiktig osten med eggeplommene og legg på toppen. Dryss salaten med urter.
4. Kylling, sviske og ostesalat
Hvis det ikke er noen kulinarisk ring, kan du bare legge ut lagene med salat med et lysbilde.
Du trenger: 1 kokt kyllingfilet, 100 g svisker, 100 g hard ost, en håndfull valnøtter, 2 fedd hvitløk, 3 ss majones, urter, salt og sort pepper etter smak.
Tilberedning: Hakk kylling og svisker, revet ost. Tørk nøttene i en panne og hakk. Press hvitløken gjennom en presse og bland med majones. Salt og pepre kjøttet og legg på en tallerken, legg majones på toppen, deretter svisker med nøtter. Pensle med majones igjen. Legg ut ost og urter, salaten er klar!
5. Salat med kylling, poteter, sylteagurk og svisker
Nøttene vil trekke raskt, så lag salaten rett før servering.
Du trenger: 200 g kokt kylling, 100 g svisker, 2 kokte poteter, 2 pickles, 1 løk, en håndfull valnøtter, 100 ml majones, pepper og salt etter smak.
Tilberedning: Hakk kylling, svisker, poteter, agurk og løk. Kombiner kjøttet med løk, pepper, salt og legg på en tallerken. Topp med majones, tilsett deretter svisker, saltede poteter og agurker. Tilsett majones igjen, strø over hakkede nøtter, pynt med urter og agurkskiver.
6. Salat med kylling, svisker og ris
Parboiled langkornet ris fungerer best.
Du trenger: 1 kokt kyllingfilet, 5 stk svisker, 100 g kokt ris, 1 syltet agurk, 1 søt løk, salt, pepper, 3 ss majones, urter til pynt.
Tilberedning: Skjær fileten, sviskene og agurken i terninger, hakk løken. Bland alt, tilsett salt, pepper og majones. Legg salaten på et fat, pynt med svisker og urter.
7. Salat "Temptation"
Du kan bruke mandler, cashewnøtter eller peanøtter i stedet for valnøtter.
Du trenger: 200 g kokt kylling, 1 agurk, 100 g svisker, 2 kokte egg, 50 g valnøtter, en halv haug med urter, 1 eple, 100 g hard ost, 2 fedd hvitløk, 80 g av majones, salt, malt muskat, en klype kanel.
Tilberedning: Hakk kylling, agurk, svisker, egg og epler, hakk nøtter, urter, hvitløk, revet ost. Bland alt, tilsett salt, muskat og kanel. Smak til salaten med majones før servering.
8. Salat med svisker, kylling og peanøtter
Forstek peanøttene i en tørr stekepanne.