- 1. Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami a ananasem
- 2. Salát s kuřecím masem, okurkou, vejci a sušenými švestkami
- 3. Salát s kuřecím masem, vejci, houbami a sušenými švestkami
- 4. Salát s kuřecím masem, švestkami a sýrem
- 5. Salát s kuřecím masem, bramborami, kyselou okurkou a sušenými švestkami
- 6. Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami a rýží
- 7. Salát "Pokušení"
- 8. Salát se sušenými švestkami, kuřecím masem a arašídy
Salát s kuřecím masem a švestkami je výhrou, když potřebujete na stůl naservírovat něco neobvyklého a uspokojivého. Jemný filet se hodí ke sladkokyselé chuti sušeného ovoce a můžete jej doplnit širokou škálou produktů. Uschovejte si 20 osvědčených receptů!
1. Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami a ananasem
Pokud je maso již uvařené, můžete takový salát připravit za pouhých 5 minut.
Budete potřebovat: 300 g vařeného kuřecího řízku, 100 g sušených švestek, 150 g ananasu, půl konzervy hrášku z konzervy, 150 g tvrdého sýra, 3 lžíce majonézy, sůl a mletý černý pepř podle chuti.
Příprava: Nakrájejte kuře a sušené švestky, strouhaný sýr. Všechny ingredience smícháme, přidáme sůl, pepř a majonézu.
2. Salát s kuřecím masem, okurkou, vejci a sušenými švestkami
Sušené švestky opláchněte vroucí vodou a osušte ubrouskem.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřecího řízku, 80 g sušených švestek, 1 okurku, 2 vařená vejce, 100 g tvrdého sýra, 2 lžíce olivového oleje, mletý pepř a sůl.
Příprava: Nakrájejte kuře, okurku, sušené švestky a vejce, nastrouhaný sýr. Filet osolíme, opepříme, přidáme olej a vyskládáme do první vrstvy. Dále položte sušené švestky, okurky, sýr a vejce. Horní vrstva soli a pepře. Salát ozdobte plátky švestek a bylinkami.
3. Salát s kuřecím masem, vejci, houbami a sušenými švestkami
Aby byl kuřecí řízek co nejšťavnatější, nechte ho 15 minut ve vodě, ve které se vařil.
Budete potřebovat: 100 g sušených švestek, 200 g vařených kuřecích prsou, 2 vařená vejce, 100 g tvrdého sýra, 1 cibuli, 150 g smažených žampionů, 100 ml majonézy, sůl, mletý pepř, bylinky.
Příprava: Nakrájejte sušené švestky, maso, cibuli, bylinky a bílkoviny, nastrouhejte sýr a žloutky.
Na dno talíře dejte sušené švestky, poté kuřecí řízek smíchaný se solí, bylinkami, pepřem a majonézou. Nahoru položte houby, cibuli a solené proteiny s majonézou. Jemně promíchejte sýr se žloutky a položte navrch. Salát posypte bylinkami.
4. Salát s kuřecím masem, švestkami a sýrem
Pokud není k dispozici žádný kulinářský prsten, jednoduše položte vrstvy salátu sklíčkem.
Budete potřebovat: 1 vařený kuřecí řízek, 100 g sušených švestek, 100 g tvrdého sýra, hrst vlašských ořechů, 2 stroužky česneku, 3 lžíce majonézy, bylinky, sůl a černý pepř podle chuti.
Příprava: Nakrájejte kuře a sušené švestky, strouhaný sýr. Ořechy osušíme na pánvi a nasekáme. Česnek prolisujeme lisem a smícháme s majonézou. Maso osolíme, opepříme a dáme na talíř, navrch přidáme majonézu, poté sušené švestky s ořechy. Znovu potřeme majonézou. Položte sýr a bylinky, salát je připraven!
5. Salát s kuřecím masem, bramborami, kyselou okurkou a sušenými švestkami
Ořechy se rychle nasáknou, proto si salát připravte těsně před podáváním.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřete, 100 g sušených švestek, 2 vařené brambory, 2 okurky, 1 cibuli, hrst vlašských ořechů, 100 ml majonézy, pepř a sůl podle chuti.
Příprava: Nakrájejte kuře, sušené švestky, brambory, okurku a cibuli. Maso spojíme s cibulí, pepřem, solí a dáme na talíř. Navrch dejte majonézu, poté přidejte sušené švestky, osolené brambory a okurky. Opět přidáme majonézu, posypeme nasekanými ořechy, ozdobíme bylinkami a plátky okurky.
6. Salát s kuřecím masem, sušenými švestkami a rýží
Nejlépe funguje předvařená dlouhozrnná rýže.
Budete potřebovat: 1 vařený kuřecí řízek, 5 ks sušených švestek, 100 g vařené rýže, 1 nakládanou okurku, 1 sladkou cibulku, sůl, pepř, 3 lžíce majonézy, bylinky na ozdobu.
Příprava: Filet, sušené švestky a okurku nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme. Vše promícháme, přidáme sůl, pepř a majonézu. Salát dejte na talíř, ozdobte sušenými švestkami a bylinkami.
7. Salát "Pokušení"
Místo vlašských ořechů můžete použít mandle, kešu nebo arašídy.
Budete potřebovat: 200 g vařeného kuřete, 1 okurku, 100 g sušených švestek, 2 vařená vejce, 50 g vlašských ořechů, půl svazku bylinek, 1 jablko, 100 g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, 80 g majonéza, sůl, mletý muškátový oříšek, špetka skořice.
Příprava: Nakrájejte kuře, okurku, sušené švestky, vejce a jablko, nasekejte ořechy, bylinky, česnek, strouhaný sýr. Vše promícháme, přidáme sůl, muškátový oříšek a skořici. Před podáváním salát dochuťte majonézou.
8. Salát se sušenými švestkami, kuřecím masem a arašídy
Arašídy předem orestujte na suché pánvi.