Hazırlanma zamanı	Pişirme süresi	Porsiyonlar
5 dakika	10 dakika	4-5 porsiyon

İçindekiler

• Rulo (yuvarlak) - 4 adet.
• Ceviz - 100 gr
• Ekmek kırıntıları - 80 gr
• Sarımsak - 3 diş
• kimyon - 2 çay kaşığı
• kişniş - 2 çay kaşığı
• Acı biber - 1/2 adet.
• Mercimek (haşlanmış) - 150 gr
• Yumurta - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. ben.
• Tabasco sosu - tatmak
• tatmak için tuz
• zevkinize biber

Pişirme metodu

Bir mutfak robotunda ceviz, galeta unu, sarımsak doğrayın, karışıma kimyon, kişniş, biber ekleyin, tuz ve karabiber serpin.

Sonra haşlanmış mercimek ve 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. sebze yağı.

Yumurtayı çırpın, mercimek karışımıyla karıştırın. Ortaya çıkan kütleden dört pirzola kalıplayın, onlara yuvarlak ve düz bir şekil verin.

Kalan bitkisel yağı tavaya dökün, pirzolaları her iki tarafta 8-10 dakika kısık ateşte kızartın. Köfteleri soğutun.

Yarım kesilmiş bir topuzun içine mercimek-fıstık pirzolaları koyun, biraz yeşillik ve taze sebze dilimleri ekleyin, en sevdiğiniz sosla baharatlayın.

Nasıl ve ne ile servis edilir

Burgerleri içeceklerle servis edin. Afiyet olsun!