Temps de preparació	Hora de cuinar	Porcions
5 minuts	10 minuts	4-5 racions

Ingredients

• Rotlle (rodona) - 4 peces.
• Nous - 100 g
• Pa ratllat - 80 g
• All - 3 grans
• comí - 2 culleradetes
• Coriandre - 2 culleradetes
• Pebrot - 1/2 unitat.
• Llenties (bullites) - 150 g
• Ou - 1 unitat.
• Oli vegetal - 4 cullerades. l.
• Salsa tabasco - al gust
• Sal al gust
• Pebre al gust

Mètode de cocció

En un processador d'aliments, piqueu les nous, el pa ratllat, l'all, afegiu-hi el comí, el coriandre, el xile i rectifiqueu de sal i pebre.

A continuació, afegiu-hi les llenties cuites i 1 cullerada. l. oli vegetal.

Batre l'ou, barrejar-lo amb la barreja de llenties. A partir de la massa resultant, modeleu quatre costelles, doneu-los una forma rodona i plana.

Aboqueu l'oli vegetal restant a la paella, fregiu les patates a foc lent per ambdós costats, 8-10 minuts. Chuletes fredes.

Col·loqueu les costelles de llenties-nou en un pa tallat per la meitat, afegiu-hi una mica de verdures i làmines de verdures fresques al gust, amaniu amb la vostra salsa preferida.

Com i amb què servir

Serviu hamburgueses amb begudes. Bon Apetit!