وقت التحضير	وقت الطبخ	أجزاء
5 دقائق	10 دقائق	4-5 حصص

مكونات

• لفة (دائرية) - 4 قطع.
• الجوز - 100 جم
• فتات الخبز - 80 جم
• الثوم - 3 فصوص
• كمون - 2 ملعقة صغيرة
• كزبرة - 2 ملعقة صغيرة
• فلفل حار - 1/2 قطعة.
• العدس (مسلوق) - 150 جم
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• صلصة تاباسكو - حسب الرغبة
• ملح للتذوق
• فلفل للذوق

طريقة طهو

في محضر الطعام ، نقطع الجوز وفتات الخبز والثوم ونضيف الكمون والكزبرة والفلفل الحار إلى الخليط وتتبل بالملح والفلفل.

ثم نضيف العدس المطبوخ و 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.

اخفقي البيض واخلطيه مع خليط العدس. من الكتلة الناتجة ، قم بتشكيل أربع شرحات ، ومنحها شكلًا مستديرًا ومسطحًا.

يُسكب الزيت النباتي المتبقي في المقلاة ، ويُقلى الشرحات على نار خفيفة على كلا الجانبين ، لمدة 8-10 دقائق. شرحات باردة.

ضعي شرحات العدس في كعكة مقطعة إلى نصفين ، أضيفي القليل من الخضار وشرائح الخضار الطازجة حسب الرغبة ، وتبليها بالصلصة المفضلة لديك.

كيف وماذا تخدم

قدمي البرجر مع المشروبات. بالعافية!