Förberedelsetid	Tillagningstid	Portioner
5 minuter	10 minuter	4-5 portioner

Ingredienser

• Rulle (rund) - 4 st.
• Valnötter - 100 g
• Brödsmulor - 80 g
• Vitlök - 3 kryddnejlika
• Kummin - 2 tsk
• Koriander - 2 tsk
• Chilipeppar - 1/2 st.
• Linser (kokta) - 150 g
• Ägg - 1 st.
• Vegetabilisk olja - 4 msk. l.
• Tabascosås - efter smak
• Salt att smaka
• Peppar efter smak

Matlagningsmetod

Hacka valnötter, ströbröd, vitlök i en matberedare, tillsätt spiskummin, koriander, chili i blandningen, smaka av med salt och peppar.

Tillsätt sedan de kokta linserna och 1 msk. l. vegetabilisk olja.

Vispa ägget, blanda det med linsblandningen. Från den resulterande massan, forma fyra kotletter, ge dem en rund och platt form.

Häll den återstående vegetabiliska oljan i pannan, stek kotletterna på låg värme på båda sidor, 8-10 minuter. Svalka kotletter.

Lägg lins-nötkotletterna i en bulle delad på mitten, tillsätt lite grönt och skivor färska grönsaker efter smak, smaka av med din favoritsås.

Hur och med vad man ska servera

Servera hamburgare med dryck. Smaklig måltid!