今晚做这个当晚餐,真是太糟糕了。 所有的成分都美丽地结合在一起。 我丈夫是个美食家,他说是门将!!!






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伙计们,这里没什么可看的。

有史以来最好的鸡肉三明治。 我们一直在说话吗?

伙计们,这些三明治是传说中的东西。 我的意思是,我数不清有多少组文本来回剖析这个三明治的每一个面包屑和味道。

人们对鸡肉三明治有自己的看法,我知道,而且不可否认,我没有南方根源或任何东西,所以我......有点不知道我在做什么。 除了我知道我认为什么味道好,而且我认为这些很棒。

我从一个奶油蛋卷面包开始——恰到好处的蓬松度,我把它们涂上黄油,然后在烤箱里烤,这样它们就有了一个小块结构。 然后是炸鸡,培根,瑞士奶酪。 我喜欢色拉的嘎吱嘎吱声,所以我把它堆得很高。 皇冠上的宝石是一些泡菜香料(我的是辣/甜)和浓浓的蜂蜜第戎酱。

如果你觉得这是你现在需要吃的东西,那么你就明白了。

如果你对炸鸡有点紧张,让我让你冷静下来。 这是一个非常容易的油炸。 这不是一张花哨的图片,但这几乎展示了如何制作这些鸡肉三明治:

酪乳浸泡,

在干混中疏浚,

炸至金黄色多汁鸡肉完美。

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有了合理的常识,您就不会燃烧任何东西,也不会让油溅得到处都是。

您只需跳 1-2-3 炸鸡舞(浸泡、疏浚、油炸),人们就会对您的鸡肉三明治赞不绝口。

看,这并没有那么可怕。

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炸鸡后,您就大功告成了,球就在您的球场上。

炸鸡三明治需要考虑的事项:

色拉——是/否? 蛋黄酱/没有蛋黄酱? 我很喜欢蛋黄酱沙拉,所以我投了那个方向。

泡菜? 莳萝/甜? 腌制什么? 墨西哥胡椒?

奶酪? 我pke Swiss,但如果你想吃辣的角度,Pepperjack 也是一个不错的选择。

培根? 我不知道,我想这取决于你有多爱自己。

包子 - 用饼干全力以赴? 我很喜欢奶油蛋卷,但你喜欢。

甜酱? 还是辣的? 这个食谱里写的是蜂蜜第戎酱,但辣蛋黄酱不会让人失望。

这是您的炸鸡三明治杰作。

发挥你的魔法吧,朋友们。

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夏日炸鸡三明治配浓郁色拉

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30分钟

30分钟

1小时

4 — 6 个鸡肉三明治 1 x

说明

超级美味的炸鸡三明治,里面有瑞士奶酪、培根、泡菜、色拉和蜂蜜第戎。 好吃!

成分

鸡肉湿材料:

4块去骨去皮鸡胸肉(见注释!)

1汤匙调味料(见注释!)

1 杯酪乳(或 1 杯牛奶 + 1 茶匙醋)

1个大鸡蛋

鸡肉干料:

1 1/2 杯面粉

1/2杯玉米淀粉

1茶匙发酵粉

2茶匙盐

1汤匙调味料

4 — 5 杯花生油,用于煎炸

浓郁的沙拉:

3杯卷心菜丝

1/2 杯胡萝卜丝

1/2 杯蛋黄酱(希腊酸奶是很好的替代品)

2汤匙白醋

1/2 汤匙糖

1/4 茶匙盐

三明治附加组件:

奶油蛋卷

瑞士奶酪

泡菜,腌制的墨西哥胡椒等。

培根

蜂蜜第戎(简单——见注释)

说明

腌制:在塑料袋或玻璃碗中,将鸡肉与所有湿成分混合。 在冰箱里腌4-6小时。

面糊:在一个浅碗中,将除油以外的所有干燥成分混合。

SLAW:把你所有的原料搅拌在一起!

油炸:在煎锅中加热花生油,直到表面发出咝咝声。 用钳子从鸡块上抖掉多余的液体。 把每一块都涂在干面粉混合物里。 加入热油。 一边煎 5 分钟,然后在另一边煎 2-3 分钟,直到金黄酥脆。 在纸巾盘子上沥干,再撒一点盐(调味)。

组装:打造您理想的夏季炸鸡三明治! 我点了培根、瑞士奶酪、蜂蜜第戎酱、泡菜和色拉!

笔记

你可以用小鸡块、打得很薄的大鸡胸肉,或者刚刚纵向切成两半的大鸡胸肉,做成一块薄薄的鸡。 但我不会以 fpl 厚度使用它们。 我更喜欢更小、更薄的鸡块,因为它们更容易烹饪,而且更适合放在面包上。

调味料可以随心所欲。 每次我做这个时,我都使用通用的通用鸡肉调味料,总是用不同的品牌,而且总是很棒。 我寻找配料 pke 辣椒粉、胡椒粉、garpc / 洋葱粉等。

在烤箱中用少许黄油烘烤奶油蛋卷面包,使它们呈金黄色,内部酥脆,这是个好主意。

蜂蜜第戎酱:1 杯蛋黄酱、2 汤匙蜂蜜、2 汤匙第戎芥末。 调味/根据口味调整。

晚餐

油炸

美国人