Jeg har lavet dette et par gange nu, og det er en af ​​mine foretrukne granolaopskrifter !! Jeg bliver ved med at vende tilbage til det på grund af de bevidste klynger! Tak skal du have!!

O-la!

Venner? Gør dig selv klar, for her kommer de store klynger, der marcherer ned ad bloggy avenue. Din snacking, morgenmad og crunchy-drysset topping vil aldrig være den samme. Disse er glade granola-haglsten af ​​episke jordnøddesmør-bevidste proportioner.

Du husker måske allerede, at Bjork og jeg nu er dine underlige venner, der følger, hvad vi kalder en sukkerselektiv kost, så normalt ville granola være en godbid for os. * øjenrulle* Men den lækre-gode nyhed er, at raffineret sukker for længst er væk i denne granolaopskrift, hvilket gør dette til en daglig snacker-fantastisk mad, som vi kan føle tre jubelværdige ved. For at forsøde disse store drenge brugte jeg et par forskellige ting under testning, ægte ahornsirup // rå honning // den nyeste mad til vores spisekammer: brun ris sirup< - hvem er vi ->og det er bare et stort sukker selektiv granola fest oppe i dette hus.

Selve granolaen er mildt sød, peanutty, fuld hvedeagtig og så tilfredsstillende sprød med halvbløde centre til klyngerne, fordi jeg hader at starte i en skål granola og ikke kunne høre noget. Men igen er knasningen nødvendig, ikke? Disse rummer både knas og den bløde lækker.

Et ord om de store klynger. En håndfp af disse giver en per-fect-o-snack. De tigger om en bid, der griber hver eneste gang. du går forbi køkkenet og har fået visse madbloggere i vores familie til at få hænderne fast i granola -krukken, mens de graver efter den ene store klynge i bunden af ​​krukken. Tør jeg sige, at de minder mig om en friskbagt jordnøddesmørkage i sprød snackform? Whoa nu. Problemer med stort T.

MIT SKAL GØRE GRANOLA NU tankegangen kom faktisk i gang for tre uger siden. Jeg har været i granola -sving af ting lige siden jeg gik i kabinen, og vi spiste pke -konger, fordi min mor lavede 800 liter hjemmelavet granola til os at spise drysset på alting hele tiden. Så var klokken 23.00 en fredag ​​aften i sidste uge, og store fedtklynger skulle ske a-saft, og så begyndte man at lave granolaerne.

Jeg lavede et par forskellige partier, herunder min mors til, du ved, pke, opskriftsforskningen og sådan noget? gumle. Og jeg slog mig rigtig godt og behageligt på denne jordnøddesmørgranola, fordi den er

uimodståeligt bevidst,

banan og blåbær og yoghurt bedste ven,

helt EZ at lave, og

absolut garanteret at give dig alle de søde klynger, som dit hjerte begærer.

Hele festpanden med granola er dybest set en stor klynge, når den kommer ud af ovnen, så du får styr på klyngeevnen, når du rører det hele derude pke-a-so.

Udover at denne granola er min uges højdepunkt (og dens eneste mandag! Geni) må jeg sige, at det at have et nyt fortov i bund og grund er det bedste, der nogensinde er sket med vores forhave, og jeg føler mig unaturligt glad, når jeg gå stå i gaden pke en creeper for at beundre vores hus og dets nye glatte grå cement. Næste op på pst af hus ting: snavs, træer, græsfrø og andre ting, som ingen ønsker at bruge penge på.

På pst af sjove ting, der er en bedre ting at bruge penge på, er den forestående køkkenombygning. Ja ja ja ja! Vi taler om nedslidning af vægge og installation af rigtige apparater, der har mere end én varmeindstilling og udvælgelse af ikke-orange skabe og den slags. Her er en meget grov fase 1 tegning af, hvad der skal komme. Når jeg ser på det, hviner jeg i hovedet. Eller højt. Eller begge.

Okay, så måske er det en antikampaktisk handling, medmindre du husker, hvordan vores køkken ser ud i øjeblikket, og hvordan der er en stor væg, der er i vejen, og som vil blive slået ned for at få alt dette til at ske. EEEEE

Denne plan er i øjeblikket ved at blive bearbejdet en smule allerede - den synlige mikrobølgeovn bliver sparket til kantstenen, og ovnen bevæger sig under kogepladen, fordi mine drømme kommer til at gå i opfyldelse, når vi sætter en opvaskemaskine der i stedet. Køleskabsområdet vil have nogle seje indbyggede, og det er faktisk ikke afbilledet her, men det vil være lige overfor vasken på bagvæggen. Tælleren på kogesiden vil også strække sig så mange centimeter, som vi muligvis kan knirke ud i det næste rum (som er spisestuen) for et perfekt sted for Bjork at sidde og chatte med mig hele dagen hver dag, mens jeg laver mad. Der kræves muligvis noget iskaffe og courgette -muffinsbestikkelse til det, men jeg drømmer stort.

Så ja - Yum Sweet Home -køkkenet aka mit kontor er lille, og det er hyggeligt, og det er åbent for hjælp. Små køkkenvenner og andre gamle husboere, lær mig venligst hvordan man effektivt laver mad i et lille rum! Hvad har vi brug for? Glemmer jeg noget eller ødelægger jeg noget helt herude? Ser det seriøst så fantastisk ud?< - du vinder gratis granola forsendelser.

Og egentlige små husvenner … herregud. Hvis du seriøst bor i et lille hus, dør jeg efter at forfølge dig. Vi er lidt på en lille husdokumentar -tv og filmbinge, og jeg er så nysgerrig på det hele. Jeg falder af min stol, hvis du efterlader en kommentar.

Okay okay jeg snakker for meget, jeg forstår det, jeg forstår det, jeg forstår det. Granola -tiden er over os.

Så alle siger hej til havre, jordnødder, fuldkornsmel og banden og lad bare alle de venlige hippiefødevarer pakke dig ind i et lækkert granola -gruppekram.

Big Cluster Jordnøddesmør Granola

Forfatter: Pinch of Yum

15 minutter

3 timer

3 timer og 15 minutter

16 (ca. 1/2 kop pr. Portion - men det afhænger af, hvor store dine klynger er) 1 x

Beskrivelse

Denne super enkle Big Cluster Jordnøddesmør Granola er lavet med fuldkorn og uden raffineret sukker - det er en perfekt sød og sprød hjemmelavet snack!

Ingredienser

3 1/2 kopper havregryn

1 kop saltede eller honningristede jordnødder (hakket hvis du vil, men ikke nødvendigt)

3/4 kop + 2 spsk fuldkornsmel

1 1/2 tsk bagepulver

1/2 tsk salt

3/4 kop naturligt jordnøddesmør (behøver ikke at være præcist - rodet rod)

1/4 kop rapsolie

2/3 kop ægte ahornsirup

2 tsk vanilje

1/4 kop mælk (jeg brugte vanilje mandelmælk)

Instruktioner

Forvarm ovnen til 275 grader. Bland havre, nødder, mel, bagepulver og salt sammen i en stor skål. Pisk jordnøddesmør, rapsolie, ægte ahornsirup, vanilje og mælk sammen til det er glat. Hæld den våde blanding over havreblandingen og rør for at kombinere.

Beklæd en stor (9 × 13 eller større) gelépande med bagepapir. Hæld granola -blandingen på panden og fordel jævnt. Bages i 15 minutter; rør en gang. Bages i yderligere 15 minutter, indtil de er gyldenbrune og tørre ved berøring, men tjek igen inden timeren går ud for at sikre, at den ikke bliver for brun og tør. Du vil have, at den stadig skal være halvblød. Lad granolaen stå ude et stykke tid (2-3 timer) for at afkøle, samle og knuse. Jeg efterlod min i ovnen, efter at den var kølet af for at forhindre at spise-en-klynge-hver-gang-du-går-forbi. Server på yoghurt, med frugt, is, mælk eller bare som en klyngemad.

Noter

Granolaen vil smage bedst, når den er afkølet. Jeg dryssede mit med et ekstra havsalt til salt-sødt yum.

Du kan tilpasse dette ved at bruge forskellige nødder, nøddesmør og sødestoffer. Jeg lavede en honningmandelversion ved hjælp af krydrede mandler, mandelsmør og en kombination af honning og brun ris sirup. Mmmm.

Mellemmåltid

amerikansk