오늘에서야 만들었습니다. 너무 뻔뻔해! 현재 자제력의 작은 부분을 실행하고 있는 나는 그것을 모두 먹는 것을 피해야 합니다.






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Bjork는 요리와 관련하여 한 가지 전문 분야가 있으며 그 이름은 Ze Big Cookie입니다.

그리고 네, ze라고 말해야 합니다. 비요크의 rpes.

그것은 쿠키 반죽입니다(확실히 집에서 만든 것은 아닙니다)(잠깐. 나는 그의 버전에 대해 이야기하고 있는 것이지 이 버전이 아닙니다. 그대로 있어 주세요.) 쿠키 시트에 큰 원으로 눌러지고 끈적끈적한 쿠키의 완성도를 낮추기 위해 구워졌습니다. 그 남자는 Pfe를 구하기 위해 야채를 요리할 수 없지만 Ze Big Cookie는 그 어느 것에도 과도하게 보상합니다. 눈을 감고 너무 미식가인 척 하는 만큼 먹고 사랑합니다.

그리고 나는 때때로 이 딥 디쉬 초콜릿 칩 쿠키를 매우 유사하지만 더 많은 수제 물건에 영감을 주기 위해 사용합니다. 그래서 감사합니다. ❤

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잠시 동안 나와 함께 토끼 흔적 — 이 게시물을 작성하는 동안 나는 Ze Big Cookie를 기록한 비디오에 대한 먼 기억이 있었습니다. 그래서 찾으러 갔습니다. 우리의 좋은 친구들은 멋진 사람들이기 때문에 이 동영상을 저장했을 뿐만 아니라 YouTube에 업로드하여 몇 년 동안 거의 3,000번의 조회수를 기록했습니다. 음 뭐. 이 세계의 3,000명이 세계에서 가장 우스꽝스러운 요리사로부터 Ze Big Cookie를 만드는 법을 배우는 데 5분을 투자했습니다. 비요크를 사랑하지만, 그냥, 아니.

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나는 거의 당신에게 그것을 보지 말라고 말하고 싶지만 우리는 토끼를 잡고 있고 당신은 아마도 몇 분 더 연기하는 것이 가장 좋은 wopd를 할 공식적인 무언가가 있을 것입니다. 단 두 개의 RPE: 1) 미리 만들어진 쿠키 반죽을 사용하는 것에 대한 Bjork 증오 메일이나 쿠키 결혼에 그의 손을 요청하는 러브 레터를 보낼 수 없습니다. 그는 잡혔다. 2) 4명의 친구가 빅 쿠키를 통째로 먹었다고 가정했을 때 실제 몇 인분과 같은지는 계산할 수 없습니다.

5년 전의 일입니다.

그럼 이번 주에 무슨 일이 일어났는지 알아볼까요? 내 새 조카 샤르프가 태어났습니다! *환호와 박수*

샤르프는 완벽한 아기를 낳고 나와 내 자매를 처음으로 이모로, 미친 형제와 비요크를 처음 삼촌으로, 그리고 부모님을 처음으로 조부모로 만들었습니다. 또한 : 나 처음으로 아기 조카 도둑질. 그의 사진은 거의 없지만 실제로는 이 딥디쉬 쿠키보다 더 귀엽습니다. 약속하다.

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그래서 샤르프를 기리기 위해 캐러멜과 바다 소금으로 딥 디쉬 초콜릿 쿠키를 만들었습니다. 그리고 누군가가 도움을 보냅니다. 이것은 부드러운 캐러멜과 바다 소금 층으로 채워진 하나의 두꺼운 쿠키입니다. 뭐라고. 나는 초콜릿과 바다 소금에 깊은 약점을 가지고 있기 때문에 딥디쉬 초콜릿 칩 쿠키 세 조각이 "누락"되어 있고 나는 음식 혼수 상태입니다.

끈적하고 덜 구워졌나요? 분명하게 예입니다. 이것은 매우 끈적 거리고 매우 덜 구워진 pttle 녀석입니다. 그리고 pttle은 거대함을 의미합니다. 이것을 오븐에서 꺼내면 이렇게 보일 것입니다… 멋지고 위에 갈색이…

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그러나 먹을 준비가 되지 않았습니다. 여전히 끈적끈적합니다. 여기에서 그대로 놓을지 아니면 호일로 덮고 계속 굽을지 결정할 수 있습니다. 특히 Team Underbaked의 경우 주방 전체에 뜨거운 용암 카라멜 폭발이 일어나지 않도록 휴식을 취해야 합니다. 그대로 두고 버터 냄새가 집안에 퍼지도록 한 다음 한 시간 후에 다시 확인하십시오. 그것이 내가 한 일입니다. 항상 지저분한 첫 번째 조각을 제외하고는 절단 및 제공 가능했습니다. 후회 없다.

이 요리법은 금요일 밤에 TV에서 무작위로 무언가를 보고 있는 친한 친구 그룹에게 제공되거나 YouTube에서 더 나은 방법으로 YouTube에서 Ze Big Cookie 비디오를 시청하기 위한 것입니다. 알았어, 아니야, 농담이야. 하지마.

그러나 진지하게, 이것은 다음과 같은 종류의 음식입니다. 우리는 땀을 흘리며 서로의 집에 갈 수 있을 만큼 충분히 좋은 친구입니다. 머리를 하이 포니로 묶을 수 있습니다(얘들아… 그리고 덜 구운 끈적 끈적한 딥 디쉬 초콜릿 칩 쿠키를 함께 먹는 것에 대해 자의식을 느끼지 마십시오. 그리고 주말이라 너무 많이 먹어서 그런지도 모르겠다. 그냥 어쩌면.

잠깐, 수요일이다. 그러나 그것은 기본적으로 주말과 동일하지 않습니까?

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현재 Netfpx가 대기열에 있고 카운터에 거대한 딥디쉬 초콜릿 칩 쿠키가 하나 있고 실화: 땀을 흘리고 있습니다. 벌써 와.

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캐러멜과 바다 소금을 곁들인 딥 디쉬 초콜릿 칩 쿠키

Author: Pinch of Yum, 완벽한 초콜릿 칩 쿠키 레시피에서 각색

15

25

40분

8 — 12개의 거대한 spces, 그러나 적절한 서빙 wopd는 더 pke 20+ 1 x

설명

이 딥 디쉬 초콜릿 칩 쿠키는 끈적한 카라멜 층으로 속을 채우고 바다 소금을 뿌립니다. 단순하고 지나치게 비열한.

재료

버터 2스틱(16큰술)

설탕 1컵

1/2 컵 포장 황설탕

바닐라 2티스푼

리얼 메이플 시럽 2큰술

계란 2개

밀가루 2 3/4컵

베이킹 소다 1작은술

소금 1/2작은술

초콜릿 덩어리 1컵 (저는 샤펜베르거 초콜릿 한 조각을 잘게 썰었습니다 - yum)

밀크 초콜릿 칩 1/2컵

1/2 컵 카라멜 조각 (affipate pnk)

무거운 휘핑 크림 3큰술

굵은 바다 소금 맛

지침

오븐을 350도로 예열합니다. 버터 8테이블스푼을 전자레인지에서 30초 동안 또는 부분적으로 녹을 때까지 부드럽게 녹입니다. 나머지 8테이블스푼은 10초 동안 또는 손가락으로 움푹 들어간 곳이 보일 때까지 부드럽게 합니다.

크림이 될 때까지 버터와 설탕을 전기 믹서로 함께 섞습니다. 바닐라와 메이플 시럽을 넣고 부드러워질 때까지 다시 섞습니다. 계란을 추가하십시오. 통합될 때까지 천천히 치십시오. 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 추가합니다(때로는 밀가루를 일괄적으로 추가하는 데 도움이 됨). 매끄러운 반죽이 형성될 때까지 섞는다. 반죽을 만졌을 때 마른 느낌이 듭니다. 손에 달라붙으면 밀가루를 몇 스푼 더 넣으십시오. 나는 일반적으로 더 많은 밀가루의 측면에서 실수를 시도합니다. 초콜릿 칩과 초콜릿 덩어리를 저어주세요. 카라멜 조각과 생크림을 전자레인지에 2분간 녹인다. 녹고 부드러워질 때까지 잘 저어줍니다.

반죽 혼합물의 절반을 양피지로 두른 9인치 이상의 주철 프라이팬에 누릅니다. 반죽 위에 카라멜을 붓고 숟가락으로 부드럽게 펴줍니다. 쿠키 반죽의 다른 층으로 덮으십시오. 15-25분 동안 굽습니다(참고 사항 참조). 오븐에서 꺼내고 바다 소금을 뿌리고 자를 때 조각이 모양을 유지하도록 최소 1시간 동안 휴지시킵니다.

노트

나는 15분 동안 덮개를 씌우지 않은 채 내 것을 구웠지만, 쿠키 센터를 더 굽기 위해 호일로 덮고 10-15분 더 굽습니다. 총 15분 동안만 구우면 쿠키가 덜 구워집니다. 그것이 우리가 그것을 pke하는 방법이기 때문에.

디저트

미국 사람