어젯밤에 이것을 만들고 그들을 사랑했습니다! 허브와 레몬은 그들에게 놀라운 맛을 주었습니다. 확실히 이 레시피를 회전에 추가합니다. 감사합니다!

오늘의 포스팅은 델랄로의 협찬을 받아 작성되었습니다! 그리고, 음, 혹시 눈치채지 못하셨다면 Pinch of Yum♡의 DeLallo.

연어 버거! 나는 누구인가!

이것은 내가 일반적으로 만들 생각이 전혀 아닙니다. 왜냐하면 1) 내가 지금 먹는 것의 90%가 Magic Green Sauce이고, 그렇죠. 그리고 2) 나는 단지 BURGER를 만들 생각을 할 만큼 충분히 창의적이지 못하기 때문입니다. 연어.

내가 버거를 생각할 때 나는 Juicy Lucy 또는 Nook, Blue Door, Matt's Bar의 변형을 생각합니다… 세계의 모퉁이. 이 유명한 치즈 속을 채운 버거에 참여하기 위해 아직 예약하지 않았다면 우선 순위를 바로 잡으십시오.

좋아, 하지만 충분해. 오늘 우리는 새끼손가락을 치켜들고 치즈 폭탄 버거를 달콤하고 바삭바삭한 허브-신선한 샐러드 위에 아름다운 pght와 신선한 연어 버거로 교체할 것입니다. 이 식사에 대해 이야기하면서 큰 밀짚모자를 쓰고 레몬 한 조각과 함께 페리에를 홀짝이며 쇼핑을 했던 것 같아요.

바로 연어 버거의 분위기입니다.

그래서 내가 말하길, 이 wop는 결코 내가 스스로 생각해낼 수 있는 모든 것이 아니지만 나(그리고 당신!)에게는 운이 좋은 것입니다. 나는 몇 달 전에 Capfornia에 갔고 실제로 저녁 식사에서 남은 연어를 긁어 모아 다음날 점심에 연어 버거를 만드는 천재 음식 블로거 무리를 만났습니다. 뭐라고? 나는 햄버거 형태의 연어의 탐욕에 충격과 경외감에 빠졌습니다.

그곳에 있던 블로거 중 한 명인 놀라운 Skinnytaste의 Gina가 집에 가서 연어 버거의 레시피를 적어 놓았고 저는 그것을 보자마자 직접 시도해야 한다는 것을 알았습니다.

물론 연어버거에 레몬과 허브로 여름느낌을 주는건 아니지만, 연어버거의 팬시하고 건강한 분위기를 살리기 위해 배, 고르곤졸라, 아몬드 시금치샐러드를 토핑해서 먹었습니다. 허브가 들어간 드레싱으로. 안녕 냠냠.

여러분, 제가 여러분의 마음을 날려 버릴 것입니다. 우리는 실제로 쉬운 샐러드 준비에 감사하기 위해 DeLallo를 가지고 있습니다. 말린 배, 고르곤졸라 크럼블 및 구운 아몬드는 식료품점의 냉장 농산물 섹션에서 찾을 수 있는 이 Bold DeLallo SaladSavors® 데포에 이미 포장되어 준비되어 있습니다. 나는 이것을 얼마나 자주 사용하는지 말할 수조차 없습니다. 대부분 마지막 순간에 친구가 오고 있는 저녁 식사를 위해 시금치와 약간의 식초를 던지기만 하면 됩니다. 예, 부탁합니다.

경찰이 그렇게 대단한 줄 누가 알았겠어?!

이 식사는 저에게 많은 경이로운 일입니다.

건강한

신선한

쉬운

너무 세련되지 않으면서도 세련된

고급

예쁜

pght

맛 fp

기분 좋은

여름 같은

일주일 내내 저녁 식사

그래서 지금은 연어 버거를 만드는 사람입니다. 내가 pst에 그 모든 것을 얻을 수 있다는 것을 의미하는 것 같아요? 어, 아니. 기이 한.

여름이 왔습니다! 준, 사랑해.

레몬 허브 연어 버거를 먹을 시간입니다.

레몬 허브 연어 버거

저자: Pinch of Yum

10분

20분

30 분

4 1 x

설명

레몬 허브 연어 버거 — 연어 애호가에게 꼭 필요한 건강하고 신선한 레시피입니다! 달콤하고 바삭바삭한 허브 신선한 샐러드를 아름답게 장식한 pght 버거.

재료

연어 버거의 경우

1 샬롯

신선한 허브 1/2컵(바질과 파슬리가 좋습니다)

16온스의 자연산 생 연어, 껍질 제거

익힌 퀴노아 1컵

계란 1개 + 계란 흰자 1개

조미료 믹스 1/2작은술 (저는 마요라나, 쪽파, 양파가 들어간 해물 조미료를 사용했습니다)

레몬즙 큰 즙 짜기 — 약 1테이블스푼

소금과 후추 맛

드레싱:

다진 허브와 샬롯 2테이블스푼(버거에서 예약)

1/4 컵 기름

물 2큰술

레몬 1~2큰술

소금 1/4작은술

꿀 1작은술

샐러드:

Bold DeLallo SaladSavors®

아기 시금치 2~3컵

지침

샬롯과 허브를 다진다. 드레싱을 위해 샬롯/허브 두 스푼을 따로 보관하십시오. 남은 샬롯과 허브를 중간 높은 열에서 몇 분 동안 볶다가 물린 부분을 제거합니다.

연어는 잘게 다지고 약간 끈적해질 때까지 푸드 프로세서에 짧게 2-3번 찧습니다. 1단계의 퀴노아, 계란, 양념, 레몬즙, 소금, 후추, 샬롯, 허브를 함께 저어줍니다. 혼합물을 4개의 패티 모양으로 만듭니다.

중불로 달군 프라이팬에 기름을 약간 두르십시오. 패티를 한 번에 하나씩 튀기십시오(더 들어갈 수 있는 큰 철판이 없는 경우). 3-4분 후에 한 번 뒤집습니다. 쇼핑한 패티는 겉은 황금빛 갈색이고 속은 노릇노릇하게 구워졌습니다.

모든 드레싱 재료를 병에 넣고 섞일 때까지 흔듭니다(1단계에서 예약한 샬롯과 허브를 잊지 마세요). 조금 덜어내고 나머지는 샐러드 재료와 함께 버무려주세요.

샐러드 위에 버거를 드세요! 예약한 드레싱에 그릭 요거트나 마요네즈를 약간 섞어 허브 딥형 소스로 만들어 연어 버거 위에 얹습니다. 그리고 신선하고 건강한 느낌.

저녁

미국 사람