Tein nämä eilen illalla ja rakastin niitä! Yrtit ja sitruuna antoivat heille hämmästyttävän maun. Tämä resepti lisätään ehdottomasti kiertoon. Kiitos!

Tämän päivän julkaisun sponsoroi DeLallo! Ja jos et olisi huomannut, Pinch of Yum's DeLallo.

Lohihampurilaiset! KUKA OLEN!

Tämä ei todellakaan ole jotain, mitä olisin normaalisti ajatellut tehdä, koska 1) 90% siitä, mitä syön juuri tällä hetkellä, on Magic Green -kastiketta, niin sitä on, ja 2) En ole tarpeeksi luova ajatellakseni tehdä BURGERia. LOHI.

Kun ajattelen hampurilaista, ajattelen Juicy Lucya tai jotain muunnelmaa The Nookista, Blue Doorista, Matt's Barista … pohjimmiltaan maailman raskaimpia, synkimpiä ja mahtavimpia hampurilaispaikkoja, jotka kaikki sattuvat olemaan minun ei-teeskentelevässä Pttle Minnesotassani maailman nurkkaan. Jos et ole vielä varannut fpght-ruokaa nauttimaan näistä kuuluisista juustotäytteisistä hampurilaisista, ota prioriteetit selväksi.

Okei, mutta tarpeeksi. Tänään menemme pinkies ja vaihdamme juusto pommi-hampurilaisen pght: ksi ja tuoretta lohihampurilaista kauniisti makean, rapean, yrttisen tuoreen salaatin päällä. Minusta tuntuu, että ostan päälläni suuren olkihatun ja siemailen Perrieria, jossa on sitruunaa, kun kerron sinulle tästä ateriasta.

Se on vain lohihampurilainen tunnelma.

Joten pke sanoin, tämä wopd ei koskaan olisi jotain, jonka olisin halunnut keksiä yksin, mutta onnekas minulle (ja sinulle!). Kävin Capforniassa muutama kuukausi sitten ja tapasin joukon nerokkaita ruokabloggaajia, jotka todella raaputtivat yhteen lohentähteemme illalliselta tehdäksemme lohihampurilaisia ​​seuraavana päivänä lounaalla. Sano mitä? Olin shokissa ja hämmästynyt hampurilaislohen heikkoudesta.

Yksi siellä olleista bloggaajista, hämmästyttävän Skinnytasten Gina, meni kotiin ja kirjoitti lohihampurilaisten reseptin, ja tiesin heti nähdessäni, että minun oli pakko kokeilla sitä itse.

En tietenkään antanut lohihampurilaisille todella kesän tuntua sitruunalla ja yrteillä, ja pitäen hengissä lohihampurilaisen fancy terveellistä tunnelmaa, minun piti syödä se päärynä-, gorgonzola- ja mantelipinaatti -salaatilla yrttikuormituksella. HI YAMMY siellä.

Te kaverit, aion räjäyttää mielenne. Meillä on todella DeLallo kiittää salaatin valmistuksesta. Nämä kuivatut päärynät, gorgonzolamurut ja paahdetut mantelit on jo pakattu ja valmiina meille tässä Bold DeLallo SaladSavors® -deapossa, joka löytyy ruokakaupan kylmätuotteista. En voi edes kertoa sinulle, kuinka usein käytän näitä-enimmäkseen viime hetken ystävien illallisia, kun minun tarvitsee vain heittää ne pinaatin ja viipalevinaigretin kanssa. Kyllä kiitos.

Kuka edes tiesi, että pfe copd on niin mahtava ?!

Tämä ateria on minulle paljon ihmeitä, joten anna minun vain mennä eteenpäin ja laskea tavat.

terveenä

tuoreena

helppo

hienostunut olematta liian hienostunut

tyylikäs

nätti

pght

flavorfp

tuntua hyvältä

kesäinen

DINNER koko viikon

Joten nyt olen henkilö, joka tekee lohihampurilaisia. Luulen, että se tarkoittaa, että minäkin saan olla kaikki ne asiat pst: ssä? Er, ei. Outo.

Kesä on TÄÄLLÄ! June, rakastan sinua.

On aika hankkia sitruunaruoho lohihampurilaiset.

Sitruuna -yrtti -lohihampurilaiset

Kirjailija: Pinch of Yum

10 min

20 min

30 minuuttia

4 1 x

Kuvaus

Sitruuna -yrtti -lohihampurilaiset - terveellinen, raikas resepti, joka on pakko lohen ystäville! Pght-hampurilainen kauniisti makean, rapean, yrttisen tuoreen salaatin päällä.

Ainesosat

Lohihampurilaisille

1 salottisipuli

1/2 dl tuoreita yrttejä (basilika ja persilja ovat hyviä)

16 unssia villi pyydetty raaka lohi, iho poistettu

1 kuppi keitettyä quinoaa

1 muna + 1 munanvalkuainen

1/2 tl mausteseosta (käytin mereneläviä, joissa oli meiramia, ruohosipulia ja sipulia)

iso puristus sitruunamehua - noin ruokalusikallinen

suolaa ja pippuria maun mukaan

Pukeutumiseen:

2 rkl jauhettua yrttiä ja salottisipulia (varattu hampurilaisista)

1/4 dl öljyä

2 rkl vettä

1-2 rkl sitruunaa

1/4 tl suolaa

1 tl hunajaa

Salaatille:

Rohkea DeLallo SaladSavors®

2-3 kuppia vauvapinaattia

Ohjeet

Hienonna salottisipuli ja yrtit. Jätä kastikkeeseen kaksi ruokalusikallista salottisipulia/yrttejä. Kuullota jäljellä oleva salottisipuli ja yrtit pttle opve -öljyssä keskilämmöllä muutaman minuutin ajan pureman poistamiseksi (ei välttämättä, mutta se auttaa makua mielestäni).

Sekoita lohta 2-3 kertaa lyhyesti monitoimikoneessa, kunnes se on hienonnettu ja pieneksi tahmeaksi. Sekoita yhdessä kvinoan, munien, mausteiden, sitruunamehun, suolan, pippurin ja salottisipulin ja yrttien kanssa. Muotoile seoksesta neljä pihviä.

Kuumenna pannulla pieni tilkka öljyä keskilämmöllä. Paista pihvit yksi kerrallaan (paitsi jos sinulla on valtava ritilä, johon mahtuu enemmän), fppping kerran 3-4 minuutin kuluttua. Ostetut pihvit ovat kullanruskeita ulkopuolelta ja kypsennettyjä sisältä.

Laita kaikki kastikkeen ainekset purkkiin ja ravista, kunnes ne ovat sekoittuneet (älä unohda vaiheen 1 varattua salottisipulia ja yrttejä). Laita pittiä sivuun ja sekoita loput salaatin aineosien kanssa.

Tarjoa hampurilaiset salaatin päälle! Sekoita varattu kastike pieneen osaan kreikkalaista jogurttia tai majoneesia yrttikastiketta varten ja tarjoa se lohihampurilaisten päälle. Ja tuntuu raikkaalta ja terveeltä.

Illallinen

amerikkalainen

Kysymyksiä ja vastauksia (FAQ)