Tai tapo mūsų mėgstamiausiu patiekalu nuo tada, kai radau šį receptą. Sukūrė jį svečiams ir visada sulaukia daugybės meilės.
Viską sujungti ir pavadinti vakariene? Gerai, tada padarysiu.
Tu žinai tokį dalyką, aš žinau, kad tu tai žinai. Ar tai net receptas? Meh. Kam rūpi.
Tai klasikinis potraukio maistas, kurį galima lengvai pritaikyti priklausomai nuo to, ką turite po ranka. Jei jūs mane pakenkiate, tai dažniausiai yra vynuogių rūšių pupelės, kurių aš vengiau (mažiausiai dvylika mėnesių duodu smirdančią akį vienai dulkėtoje pupelių skardinėje), prieskoniai.bijau (ahem, žuvies padažo). Ir pusiau atidaryta tortų mišinio dėžutė, kuri turėjo tapti kažkuo kalėdiniu skanėstu. PRIEŠ Kalėdas. Akys. Sandėliuko kojinės nėra mano stiprybė.
Bet net jei tai reiškia greitą kelionę į parduotuvę, tai verta. Nes visa tai yra apie JUS. Tai makaronų švediškas stalas jūsų pačių veidui tiesiai jūsų namuose. Ir ta hoisin kiauliena: YUM.
Jūs turite pasirinkti viską! Kaip ir jūsų mėgstamos daržovės. Jūsų nuomonė, ar norite žemės riešutų sviesto savo padaže. Jūsų pageidaujamas makaronų stilius. Išskyrus tai, ar galiu įsiterpti pateikdamas greitą ryžių makaronų rekomendaciją? Keistai smagu įkišti į burną šakutę tų itin plonų ir nešvarių smulkmenų.
O jei turite išrankius šeimos narius, nieko baisaus. Tai bufetas, pamenate? Sukurkite savo silpnumą, vaikai. Ir aš ką tik pagalvojau: ryžių makaronai yra be glitimo! Ei-o!
Kartais suvalgau didelį dubenį šių makaronų 4:25 val., Vien dėl to, kad jaučiu.
Ir tai yra tobula tiesa.
Įsivaizduokite šakutę. Pakrauta makaronais. Sultinga kiauliena. Padažas. Gal papildomo padažo. Skonis. Garpc. Jis buvo sukurtas potraukiui. Ar ne taip dažniausiai būna makaronai ir aštri azijietiška kiauliena?
Kiauliena „Hoisin“ su ryžių makaronais
Autorius: žiupsnelis Yum
15 min
15 min
30 minučių
6 1 x
Apibūdinimas
Šis „Hoisin“ kiaulienos su ryžių makaronais receptas yra milžiniškas maišomas kepsnys, į kurį įeina ryžių makaronai. Daug daržovių ir daug skonio.
Ingridientai
1/3 puodelio sojos padažo
1/4 puodelio vandens
3,5 šaukšto sezamo arba rapsų aliejaus
2 šaukštai medaus + 1 šaukštas cukraus
1 šlakelis žuvies padažo
3 šaukštai acto + išspaudas pme, jei turite
5 gvazdikėliai smulkiai maltos garpc
1 gabalas šviežio tarkuoto imbiero (1-2 šaukštai)
1 maltos aitriosios paprikos (ty jalapeno, čipso pipirų ir kt.)
3 šaukštai hoisin padažo
3 šaukštai žemės riešutų sviesto (neprivaloma)
1 1/2 svaro. kiauliena supjaustyta plonomis juostelėmis (mano buvo vadinama „kiaulienos stroganoff“)
9 oz. ryžių makaronai
tarkuotų morkų, smulkintų skalonų, kapotų žemės riešutų, kalendros
Instrukcijos
Sumaišykite visus padažo ingredientus (sojos padažas, vanduo, aliejus, medus, cukrus, žuvies padažas, actas, garpc, imbieras, pipirai, hoisinas ir žemės riešutų sviestas). Taip pat padažą sutrinkite virtuvės kombaine, kad garai, pipirai ir imbieras būtų lygūs.
Marinuokite kiaulieną padaže per naktį arba bent kelias valandas. Aš padariau savo per naktį, o vėliau - apie 15 valandų.
Įkaitinkite nelipnią keptuvę ant vidutinės ugnies ir maišydami kepkite kiaulieną, kol iš išorės apskrus. Radau, kad po marinavimo nebuvo daug papildomo padažo, bet likusį smulkintuvą išmečiau.
Virkite ryžių makaronus pagal pakuotės nurodymus. Laikykite po truputį kalmarų su makaronais, kad jie neišdžiūtų. Ant viršaus uždėkite kiaulienos, morkų, skalonų, žemės riešutų, kalendros ir papildomo pasirinkto padažo (daugiau hoisin padažo, sojų padažo, saldžiųjų traškučių padažo, sezamo aliejaus ir kt.). Tai tikrai sukurtas dalykas-tiesiog su makaronais viską įmeskite.
Pastabos
Jei esate padažo žmogus, pasigaminkite papildomo padažo ir atidėkite jį tik mesti į gatavą patiekalą. Makaronai linkę sugerti visą padažą ir gali išdžiūti be papildomo puodelio.
Vakarienė
Azijos įkvėptas