To se stalo naším oblíbeným jídlem, protože jsem našel tento recept. Vyrobeno pro hosty a vždy si získá spoustu lásky.

Hodit to všechno dohromady a říkat tomu večeře? Dobře, tak tedy budu.

Ty to víš, já vím, že víš. Je to vůbec recept? Meh. Koho to zajímá.

Je to klasická chuť na jídlo, které se snadno přizpůsobí podle toho, co máte zrovna po ruce. Což, pokud mě pke, jsou obvykle věci, které se vyhýbám šťavnatým odrůdám fazolí, kterým jsem se vyhýbal (smradlavé oko dávám jedné zaprášené staré plechovce fazolí nejméně 6 měsíců), koření, které jsembojím se (ehm, rybí omáčka). A napůl otevřená krabice dortové směsi, která se měla stát jakýmsi vánočním dárkem. Před Vánoci. Woops. Spížová punčocha není moje síla.

Ale i když to znamená rychlý výlet do obchodu, stojí to za to. Protože tohle je celé o VÁS. Je to pke nudlový bufet pro vaši vlastní tvář přímo ve vašem vlastním domě. A to hoisin vepřové: YUM.

Vše si můžete vybrat! Jako vaše oblíbená zelenina. Váš názor na to, zda chcete do omáčky arašídové máslo. Váš oblíbený styl nudlí. Kromě toho, že mohu zasáhnout rychlé doporučení pro rýžové nudle? Je divně zábavné strčit si vidličku těch supertenkých a deprimujících pttle věcí do úst.

A pokud máte vybíravé členy rodiny, žádný problém. Je to bufet, pamatujete? Budujte své vlastní bezvědomí, děcka. A právě mě něco napadlo: rýžové nudle jsou bezlepkové! Ahoj!

Někdy jím v 16:25 velkou misku těchto nudlí jen proto, že to cítím.

A to je dokonalá pravda.

Představte si vidličku. Nabité nudlemi. Šťavnaté vepřové maso. Omáčka. Možná extra omáčka. Chuť. Garpc. Bylo to stvořeno pro touhu. Není to obvykle tak, jak jdou nudle a šťavnaté asijské vepřové maso?

Vepřové maso Hoisin s rýžovými nudlemi

Autor: Pinch of Yum

15 min

15 min

30 minut

6 1 x

Popis

Tento recept na vepřové hoisin s rýžovými nudlemi je obrovským míchaným smažením, které obsahuje rýžové nudle depcate. Spousta zeleniny a spousta chutí.

Ingredience

1/3 šálku sójové omáčky

1/4 šálku vody

3,5 lžíce sezamového nebo řepkového oleje

2 lžíce medu + 1 lžíce cukru

1 pomlčka rybí omáčky

3 lžíce octa + vymačkání pme, pokud ho máte

5 stroužků najemno mletého garpc

1 kus čerstvého strouhaného zázvoru (1 - 2 lžíce)

1 mletá pálivá paprika (tj. Jalapeno, chip pepř atd.)

3 lžíce hoisinové omáčky

3 lžíce arašídového másla (volitelně)

1 1/2 liber. vepřové maso nakrájené na tenké proužky (moje se nazývalo „vepřové stroganoff“)

9 oz. rýžové nudle

strouhaná mrkev, sekané skalpy, sekané arašídy, koriandr

Instrukce

Smíchejte všechny přísady omáčky (sójová omáčka, voda, olej, med, cukr, rybí omáčka, ocet, garpc, zázvor, papriky, hoisin a arašídové máslo). Omáčku můžete také protlačit v kuchyňském robotu, aby byla garpc, paprika a zázvor hladké.

Vepřové maso marinujte v omáčce přes noc nebo alespoň několik hodin. Udělal jsem své přes noc a pak nějaké, asi 15 hodin.

Rozehřejte nepřilnavou pánev na středně vysokém ohni a vepřové maso za stálého míchání smažte, dokud nezhnědne zvenčí. Po marinování jsem zjistil, že nebylo příliš mnoho omáčky, ale odhodil jsem zbylý kousek pttle.

Vařte rýžové nudle podle pokynů na obalu. Uložte si s nudlemi trochu tekutiny, abyste se ujistili, že nevyschne. Nahoře vepřové maso, mrkev, skalpy, arašídy, koriandr a extra omáčka dle výběru (více hoisin omáčka, sójová omáčka, sladká chip garpc omáčka, sezamový olej atd.). To je určitě věc, kterou si můžete postavit-jednoduše do ní vhoďte vše, co do ní vložíte, pomocí nudlí.

Poznámky

Pokud jste omáčkou, uvařte si další omáčku a odložte ji jen tak, abyste ji promíchali s hotovým pokrmem. Nudle mají tendenci nasáknout veškerou omáčku a mohou vyschnout bez pttle něco navíc.

Večeře

Asijská inspirace