Toks prastas! Iš sviestinių moliūgų tyrės ji tapo tokia kreminė kartu su sūriu. Tai mano naujas „Mac“ ir sūrio receptas!
Ne, tikrai. Aš rimtai. Sveikas „Mac“ ir sūris.

Kaip ir „Mac“ ir sūris, kurie yra sveiki. Makaronai su padažu, kurie slapta duos jums daržovių. Kreminis padažas be sviesto ir miltų. Mėgstamiausias patogus maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų.
Vis dėlto atsarginės kopijos. Artėja tas metų laikas, kai ŽIEMA LABAI ŠALTA. Sakau tai su didžiuliu kaltės jausmu, nes prisimenu daugybę kartų, kai pernai maldavau orų dievų, kad į Phippines atsiųstų poliarinį sūkurį. Bet tai paliksime praeityje. Tai yra dabar, ir dabar aš baigiau šalti.
Taip pat pridėkite tai prie dalykų, kuriuos baigiau: peršalimo. Blogos naujienos yra tai, kad tai nebus padaryta su manimi. Nagi, eik jau čia pat. O kad viskas būtų dar dramatiškiau žiemai, rašydama tai ką tik naudoju paskutinį „Kleenex“ namuose ir nusiunčiau Bjorkui panišką tekstą, kad galėčiau dabar pasiimti „Kleenex“. SOS ASAP OMG haaaalp.
Kai peršąlau // kai lauke šalta // kai abu įvyksta vienu metu // ištisus metus bet kuriuo metu, kad ir kas bebūtų, aš stengiuosi palengvinti savo maistą, naudodamas sveikus makaronus ir sūrį.
Kaip pasigaminti sveiką „Mac“ ir sūrį (1 MIN):

Pastaruosius kelerius metus kurdavau šio recepto variantus, bet visada su papildomais dalykais, nes, žinote, visas maisto tinklaraščio dalykas.
Pavyzdžiui, „Butternut Squash Mac“ ir sūris su karamelizuotais svogūnais, obuoliais ir bekonu.
Arba balto Čederio „Mac“ ir sūrio su moliūgais ir skrudintais graikiniais riešutais.
Šiuo metu mane labai erzina mano skrudinti graikiniai riešutai „mac“ ir „sūris“ būdais, todėl aš jums tai duosiu tiesiai į viršų, nes visa tai yra kreminės nuostabos: sveikas „Mac“ ir sūris. Nereikia fantazuoti. Ypač jei sergate. Jei jūs esate, prašome tiesiog atvykti ir mes suvalgysime tai ir pažiūrėsime, kaip Cezaris Milanas yra nuostabus šunų šnabždesys, ir džiaugiamės, kad tik peršalimo, o ne raudonos zonos šunys. Tiesa: „Netfpx“ ir peršalimas ir aš, likę vieni per ilgai, gali atnešti keistų laikų.
Šis sveikas „mac“ ir sūris puikiai tinka tiems laikams, kai nenorite nieko tikrai toli nuo dėžutės. Kaip, beje, nieko per toli nuo miltelių sūrio makaronų vakarienės, kuri pateikiama mėlynoje dėžutėje. Tik gal kokteilis sveikesnis ir naminis. Ir daugiau daržovių, ir mažiau sviesto. Premija.
Jei tai tu (ir jei negali pasakyti, tai tikrai aš dabar), tai yra tavo reikalas.

Vienas iš mano mėgstamiausių dalykų apie šį aštrų + sveiką „mac“ ir sūrį yra karamelizuoto svogūno įtraukimas į tyrę. Skonis įgauna šiltą gylį, neišskiriant karamelizuotų svogūnų gabalėlių. Ei, dabar nežiūrėk į mane. Kadangi paprastai man patinka dalykai, pavyzdžiui, karamelizuoto svogūno gabaliukai, ir galbūt, kai šis šaltis paliks mane ramybėje, aš grįšiu prie tokio drąsaus, pavojingo valgymo. Bet tai yra diena, kai mes laikomės paprasto Jane. Jokios painiavos dėl tekstūros. Tiesiog lygus prastas padažas, kreminis lydytas sūris ir makaronai, kad visa tai sutaptų.

Taigi, jei aš čia turėčiau apatinę pneumatinę, tai būtų taip ->pasigaminkite padažą, išvirkite makaronų, susmulkinkite sūrį ir būkite laimingas makaronų ir sūrio valgytojas, kuris vis dar tinka maudymosi kostiumėliui. Nes artėja vasara. Jaučiu saulę ant savo veido. Pasiruošę? Štai ir ateina. Dabar vienas du trys. Trys du vieną vasarą. Pasiruošt dėmesio marš. Saulė. Ateiti. Bam. Snap. Šūdas.
Tiesiog … dirbsiu prie to.

Kiti „Mac“ ir sūrio gėriai
Momentinis puodas „Mac“ ir sūris („Instant Pot FTW!“)
Kepta „Mac“ ir sūris (klasikinis patogus maistas čia)
Kepsnys ir Čederio „Mac“ ir sūris (tiek YUM)

Sveikas „Mac“ ir sūris
Autorius: žiupsnelis Yum
10 min
40 min
50 minučių
4 - 1 kaupiamasis puodelis porcijai 1 x
Apibūdinimas
Sveikas „Mac“ ir sūris: vienas kupinas komfortiško maisto puodelis, skirtas mažiau nei 400 kalorijų. Paprastas, kreminis, naminis gėris. Labai gerai!
Ingridientai
2 puodeliai nevirtų alkūninių makaronų - nesmulkintų kviečių, žemos glikemijos, be glitimo … bet koks tiks!
1 šaukštas sviesto
1 mažas geltonas svogūnas
1 mažas sviestinis moliūgas (4-5 puodeliai kubeliais)
5 puodeliai vištienos arba daržovių sultinio
3/4 puodelio pieno
1 arbatinis šaukštelis druskos
2/3 puodelio susmulkinto sūrio - aš geriu Gruyère, bet bet kokia rūšis veiks
petražolių užpilu
druskos ir pipirų pagal skonį
Instrukcijos
Makaronus išvirkite pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir atidėkite. Įkaitinkite sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinės silpnos ugnies. Svogūną supjaustykite plonais žiedais ir suberkite į keptuvėje esantį sviestą, troškinkite ant silpnos ugnies iki kvapnios ir auksinės spalvos, apie 20 minučių.
Tuo tarpu iš moliūgo pašalinkite odą ir sėklas. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Užvirkite sultinį ir įpilkite moliūgų. Virkite 5-7 minutes arba kol šakutė suminkštės. Nusausinkite, pasilikite 1/2 puodelio sultinio ir perkelkite moliūgą į maišytuvą. Įpilkite svogūnų, pieno, druskos ir rezervuoto sultinio ir sutrinkite iki vientisos ir kreminės masės. Ši parduotuvė duoda apie 4 puodelius padažo.
Supilkite padažą ant virtų makaronų ir įpilkite tarkuoto sūrio. Maišykite, kad sūris ištirptų; įpilkite vandens arba pieno, kad prireikus sureguliuotumėte konsistenciją. Patiekite su petražolėmis, druska ir pipirais pagal skonį.
Pastabos
Karamelizuodami svogūnus, palaikykite žemą ugnį, kad nesudegtų. Kuo gilesnė auksinė spalva, tuo jie bus sodresni.
Vakarienė
Amerikietis