Tak podvědomý! Butternut squash pyré to tak krémové v kombinaci se sýrem. Toto je můj nový recept na mac a sýr!
Né vážně. Myslím to vážně. Zdravý Mac a sýr.
Jako mac a sýr, který je zdravý. Nudle s omáčkou, které vám tajně poskytnou zeleninu. Krémová omáčka bez lodního másla a mouky. Oblíbené pohodlné jídlo, které obsahuje výživu ptáků.
Zálohování však. Blíží se doba, kdy je ZIMA PŘÍLIŠ STUDNÁ. Říkám to s obrovským množstvím viny, když si mnohokrát připomínám, že jsem loni prosil bohy počasí, aby vyslali polární vír na Fipppiny. To ale necháme v minulosti. Tohle je teď a právě teď mi končí zima.
Také prosím přidejte toto k pst věcí, se kterými jsem skončil: nachlazení. Špatná zpráva je, že to se mnou nebude provedeno. Jako, pojď už jen tak automaticky. A aby to bylo ještě dramatičtější, když jsem to psal, použil jsem poslední Kleenex v domě a poslal Bjorkovi panický text, aby si prosím hned vyzvedl nějaký Kleenex. SOS ASAP OMG haaaalp.
Když jsem nachlazený // když je venku zima // když se obojí děje současně // po celý rok kdykoli bez ohledu na to, co chci, ulehčím si sop s jídlem pke zdravé makarony a sýrem.
Jak si vyrobit zdravý Mac a sýr (1 MINUTU):
Varianty tohoto receptu dělám posledních několik let, ale vždy s něčím navíc, protože, víte, celá ta věc s blogem o jídle.
Například Butternut Squash Mac and Cheese with Caramepzed Onions, Apples, and Bacon.
Nebo bílý čedar Mac a sýr se squashem a opečenými vlašskými ořechy.
V tuto chvíli mě trochu otravují moje toastované vlašské ořechy v makových a sýrových způsobech, takže vám to dávám rovnou, ve všem je to prostě krémová zázračnost: Zdravý Mac a sýr. Není třeba fantazírovat. Zvlášť pokud jste nemocní. Který, pokud jste, prosím, přijďte a my to sníme a sledujeme, jak Cesar Milan je úžasný Dog Whisperer, a cítíte se rádi, že máte jen rýmu a ne psy v červené zóně. Pravda: Netfpx a nachlazení a já, kteří zůstali příliš dlouho sami, mohou vyvolat podivné časy.
Tento zdravý mac a sýr je ideální pro chvíle, kdy nechcete nic opravdu mimo krabici. Jako, pterally, nic příliš daleko od večeře z práškových sýrových nudlí, která přichází v modrém poli. Jen možná pttle zdravější a domácí. A více zeleniny a méně másla. Bonus.
Pokud jste to vy (a pokud to nemůžete říct, jsem to teď určitě já), pak jsou to vaše věci.
Jedna z mých nejoblíbenějších věcí na této šťavnaté + zdravé mac a sýru je zahrnutí caramepzed cibule do pyré. Chuť dostane teplou hloubku, aniž by docházelo k problému, že se tam vznášejí kousky karamponované cibule. Hej, teď se na mě nedívej. Protože normálně miluji věci s kousky karamponované cibule a možná, až mě tato zima nechá na pokoji, vrátím se k takovému odvážnému a nebezpečnému jídlu. Ale toto je den, kdy se držíme obyčejné Jane. Žádné nepořádky s texturou. Jen hladká omamná omáčka, smetanový tavený sýr a nudle, aby to všechno bylo dohromady.
Takže kdybych tu měl spodní pne, bylo by to toto ->uvařit omáčku, uvařit nudle, nastrouhat sýr a být šťastný člověk pojídající mac a sýry, který se ještě vejde do plavek. Protože léto se blíží. Právě teď cítím slunce na tváři. Připraveni? Tady to přichází. Nyní jeden dva tři. Tři dva jedno léto. Připravit - pozor - teď. Slunce. Přijít. Bam. Snap. Teplouš.
Jen … budu na tom pracovat.
Další dobrota pro Mac a sýry
Instant Pot Mac a sýr (Instant Pot FTW!)
Pečený Mac a sýr (klasické pohodlné jídlo zde)
Steak a čedar Mac a sýr (tolik YUM)
Zdravý Mac a sýr
Autor: Pinch of Yum
10 min
40 min
50 minut
4 - 1 vrchovatý šálek na porci 1 x
Popis
Zdravý Mac a sýr: jeden vrchovatý šálek pohodlného jídla za necelých 400 kalorií. Jednoduchá, krémová, domácí dobrota. Tak dobré!
Ingredience
2 šálky nevařených loketních makaronů - celozrnné, nízko glykemické, bezlepkové … jakýkoli bude fungovat!
1 lžíce másla
1 malá žlutá cibule
1 malá ořešáková dýně (4-5 šálků na kostky)
5 šálků kuřecího nebo zeleninového vývaru
3/4 šálku mléka
1 lžička soli
2/3 šálku strouhaného sýra - já pke Gruyère, ale jakýkoli druh bude fungovat
petržel na přelití
sůl a pepř na dochucení
Instrukce
Makarony uvaříme podle návodu na obalu. Slijte a dejte stranou. Zahřejte máslo ve velké pánvi na středně nízké teplotě. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a na pánvi přidáme k máslu, dusíme na mírném ohni do voňavé a zlaté barvy, asi 20 minut.
Mezitím z dýně odstraníme slupku a semínka. Dužinu nakrájíme na malé kostičky. Přiveďte vývar k varu a přidejte dýni. Vařte 5-7 minut nebo dokud vidlička nezměkne. Vypusťte, rezervujte 1/2 šálku vývaru a přeneste squash do mixéru. Přidejte cibuli, mléko, sůl a vyhrazený vývar a protlak, dokud nebudou zcela hladké a krémové. Tento obchod poskytne asi 4 šálky omáčky.
Uvařené nudle zalijte pyré a přidejte nastrouhaný sýr. Míchejte, aby se sýr rozpustil; podle potřeby přidejte vodu nebo mléko pro úpravu konzistence. Podáváme s petrželkou, solí a pepřem podle chuti.
Poznámky
Při caramepzing cibule udržujte nízké teplo, aby nedošlo k popálení. Čím hlubší je zlatá barva, tím více flavorfpů budou.
Večeře
americký