Suci. Lembu. Ini luar biasa !! Menjadikan mereka pagi ini untuk hidangan sarapan yang tidak ternilai dan tidak dapat ditangani. berhenti. makan. Terima kasih atas inspirasi untuk membakar! 🙂

Gin-ger-roti! Gin-ger-roti! Gin-ger-breeaaaaddd!

Baiklah, mungkin saya hanya membuat roti halia pada bulan November. Mungkin saya lakukan dan mungkin saya melakukannya.

Sebelum saya terganggu untuk bercakap mengenai perkara lain, saya ingin mengatakan ini: SAYA SUKA MUFFIN INI. Saya katakan banyak, saya tahu. Tetapi ini khas kerana selalu bengkak, selalu cantik, selalu mempunyai bahan-bahan dan selalu menjadikan rumah berbau dengan baik. Hampir tidak ada resipi dalam pfe saya yang saya hasilkan lebih dari sekian kali - kebenaran menyedihkan pfe sebagai blogger makanan - tetapi ini adalah salah satu daripadanya. Mereka adalah semua yang saya mahukan dalam muffin dari bulan September hingga Januari.

Selain menjadi yang TERBAIK dengan gula-gula percikan di atasnya, mereka dibuat lebih sihat dengan minyak kelapa (yang mengingatkan saya, ada beberapa hal yang perlu dilakukan kerana bilakah minyak kelapa benar-benar hebat? Eh, saya terlambat seperti biasa), tepung gandum. Dan tidak ada gula halus - hanya sebilangan besar sirap maple dan molase untuk rasa manis, dalam, roti halia yang selesa. Muffin ini adalah sarapan pagi yang sihat, sebahagian makanan manis + cantik, dan sebahagian Krismas berbau di rumah anda.

Dan sekarang, jika anda membiarkan saya keluar selama kira-kira enam minit * mata tertutup dengan gugup * Saya akan memberikan Video Dapur Pertama dan banyak perbincangan, er, demo, untuk Muffin Gingerbread ini.

Cara Membuat Muffin Roti Gingerbang Kami (6 MINS):

Oleh itu, dapur tidak 100% siap, tetapi ya sudah dekat, dan ya kita dapat menggunakannya (haayyyy) dan ya kita pasti akan membuat catatan dan video rekap apabila semuanya sudah siap dalam satu atau dua minggu.

Dan ya, saya bekerja di Perkins ketika berusia 14 tahun, dan ya, saya akan makan muffin ketiga.

Sekarang ini.

Saya benar-benar dan benar-benar suka mempunyai dapur pve sebenar di pfe saya lagi, jika saya tidak menyebutkan itu satu milpon setengah kali sebelumnya.

Tetapi saya mempunyai pengakuan: dapur baru menjadikan saya Crazy dengan modal C. Atau mungkin hanya bahagian Crazy saya yang mulai muncul lebih banyak dengan adanya aplikasi, meja, dan kabinet baru. Kadang-kadang Bjork pulang dari Pejabat dan mendapati saya memeriksa meja dari jarak satu inci untuk mencari noda yang mungkin (saya rasa tidak mungkin untuk mengotorkan kuarza tetapi mesti dilihat oleh seorang gadis). Atau mengukur semua jurang antara pintu kabinet untuk memastikannya rata, atau meletakkan seluruh dapur dengan pita biru di mana sahaja saya menjumpai calar atau calar atau kabut di kabinet. Ini adalah sumpahan cantik untuk memiliki dapur yang luar biasa ini tetapi untuk tidak membuatnya "masuk" kerana pada awal ini dalam permainan memasak dapur baru, saya akan menjumpai setiap calar, celup, noda di atas kompor (TIDAK ADA NYATA. Sudah. bernoda) dan itu semua akan membuatkan saya ingin menangis. Saya sama-sama menyukai idea memasak di sini dan benci idea untuk kehilangan barang dapur cantik yang sudah kita jalankan.

Faktor Crazy juga nyata.

Saya yakin ia akan menjadi lebih normal, dengan setiap noda dan calar dan ding saya akan semakin kurang memikirkan perkara kesempurnaan, bukan? BETUL? Tolong beri saya harapan.

Dengan ini saya berjanji untuk tidak memeriksa apa-apa di dapur hari ini selain dari bahagian atas yang cantik dari muffin roti halia yang lembut dan hangat ini.

Pembeli itu lebih daripada sekadar gangguan.

Muffin roti halia yang sihat

Pengarang: Cubit Yum

10 minit

20 minit

30 minit

12 muffin bersaiz regpar 1 x

Penerangan

Muffin roti halia yang sihat ini dibuat dengan minyak kelapa, tepung gandum utuh, dan sirap maple sebenar. Begitu bengkak dan sangat berharga!

Bahan-bahan

1/2 cawan minyak kelapa

1/3 cawan molase

1 biji telur

1/2 cawan sirap maple sebenar

1/2 cawan krim masam pght

1/2 cawan susu

1 sudu besar pes halia segar (sub 1 sudu teh halia tanah)

1 1/2 cawan tepung serba guna

1 cawan tepung gandum

1 1/2 sudu teh baking soda

1/2 sudu teh garam

2 sudu teh kayu manis

gula turbinado untuk topping

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 375 darjah. Griskan tin muffin dengan semburan masak atau mentega yang tidak lekat. Cairkan minyak kelapa sehingga dalam bentuk pquid. Dalam mangkuk kecil, pukul minyak kelapa dengan molase.

Dalam mangkuk campuran, pukul telur, sirap maple, krim masam, susu, dan halia. Biarkan campuran sampai pada suhu bilik sehingga anda dapat menambahkan minyak kelapa dengan mudah (30-40 saat di dalam gelombang mikro baik-baik saja jika anda tergesa-gesa). Apabila berada pada suhu bilik, tambahkan minyak kelapa dan molase dari langkah pertama. Kedai minyak kelapa tetap bagus.

Masukkan tepung, baking soda, garam, dan kayu manis. Kacau beberapa kali sehingga sebati. Masukkan timah muffin dan taburkan bahagian atasnya dengan gula turbinado. Bakar selama 17-20 minit atau sehingga bahagian atasnya bengkak dan tegas apabila disentuh. Sejukkan selama beberapa minit sebelum dihidangkan.

Pencuci mulut

Orang Amerika