Sup Kimchi ini dengan Malony Glass Noodles adalah sup malam malam yang mudah dibuat hanya dalam 15 minit. Dimuat dengan kimchi, daging babi, dan telur gebu, ia akan membuat anda tetap hangat dan selesa sepanjang musim!
Mencari resipi sup yang cepat dan mudah? Sup Kimchi ini dengan Mie Kaca Malony adalah yang anda perlukan! Rasanya sedap, sedap, tajam - dan pedas seperti yang anda mahukan.
Anda boleh memastikannya sederhana atau banyakkan dengan protein dan sayur seperti yang saya lakukan di sini. Lebih baik lagi apabila anda mempunyai banyak sisa. Nikmati sup untuk snek petang atau makan malam malas atau keinginan tengah malam - ini adalah jenis mi segera yang terbaik di luar sana!
Cara Membuat Sup Kimchi dengan Mie Kaca Malony
Sup Kimchi ini dengan Malony Glass Noodles adalah sup malam malam yang mudah dibuat hanya dalam 15 minit. Dimuat dengan kimchi, daging babi, dan telur gebu, ia akan membuat anda tetap hangat dan selesa sepanjang musim!
3 Langkah Mudah Membuat Sup Kimchi
Saya telah membuat semua jenis sup dengan mi kaca Malony, dan sup kimchi ini adalah makanan yang saya buat berulang kali. Sangat cepat dan mudah sehingga anak-anak saya lebih suka menikmati sup sedap ini untuk snek cepat sebelum aktiviti petang mereka. Saya akan menunjukkan kepada anda betapa cepatnya kita dapat membuatnya.
1. Tumis bahan.
Pertama, panaskan periuk dan tumiskan aromatik dan bahan pilihan anda hanya selama beberapa minit. Kemudian masukkan kimchi dan masak sebentar. Saya suka memasukkan sedikit protein ke sup, sama ada ayam, daging lembu, daging babi, atau makanan laut, tetapi anda boleh melewatkannya. Untuk hidangan cepat, daging tanah sangat sesuai kerana ia memasak lebih cepat. Sebagai alternatif, buat imbasan pantas di dalam peti sejuk anda untuk melihat apakah ada sisa untuk habis. Cendawan Shiitake, tauhu dadu, atau salmon yang tersisa adalah penambahan resipi juga!
2. Masukkan stok sup.
Sekarang sudah siap untuk sup sup. Saya menggunakan stok ayam dan air untuk sup yang lebih ringan (supaya anda boleh minum keseluruhan mangkuk!). Babi tanah akan menambah rasa, tetapi jangan gunakan kaldu lain, dan tentukan berapa banyak yang anda mahu mencairkan sup.
3. Masukkan mee kaca Malony.
Akhir sekali, tambahkan Malony! Mie kaca Malony ini tidak memerlukan pra-memasak. Anda hanya perlu menambahkannya ke sup secara langsung. Biarkan masak selama beberapa minit, dan voila! Sudah siap! Sekiranya anda suka, anda boleh memasukkan telur untuk mendapatkan protein tambahan. Ini menambah tekstur lembut dan warna kuning cerah, jadi saya biasanya memukul sebilangan telur.
Yap, 15 minit untuk menghidangkan sup kimchi satu periuk ini, lebih baik daripada diambil.
Apa itu Mie Kaca Malony?
Pertama sekali, apa itu Malony, anda mungkin bertanya. Malony adalah sejenis mi kaca dan ia:
- dibuat dari pati kentang, pati jagung, dan air.
- bebas gluten .
- bebas alahan.
- tidak berbau seperti mi shirataki.
- mampu menyerap semua rasa yang lazat, tidak seperti mee kaca jenis lain.
- tidak akan menjadi lembab.
- tidak diperlukan untuk mendidih; boleh terus masuk ke dalam hidangan sup.
- mengembang 4-5 kali lebih banyak daripada bentuk asal!
- makanan kecemasan yang hebat untuk disimpan di pantri (3 tahun pada suhu bilik).
Malony sangat sesuai untuk hidangan renyah dan periuk panas Jepun seperti Shabu Shabu dan Sukiyaki serta Yakisoba Noodles.
Yakisoba dengan Mie Kaca Malony
Di mana untuk mendapatkan mi kaca Malony
Sekarang anda tahu bagaimana membuat Sup Kimchi yang cepat dan mudah. Anda boleh membeli Malony di kedai berikut atau dalam talian.
- Rakuten
- Kedai runcit Jepun (Nijiya, Tokyo Central, dan Mitsuwa)
- H-Mart
- 99 Ladang
- Lokasi Bay Area lain: Berkeley Bowl, Farmer Joe's, dan banyak lagi.
Dan nikmati semangkuk besar rasa pedas-gurih-pedas ini bila-bila masa anda suka!
