Αυτή η σούπα Kimchi με τα Malony Glass Noodles είναι μια εύκολη σούπα τα βράδια της εβδομάδας που γίνεται σε μόλις 15 λεπτά. Φορτωμένο με kimchi, χοιρινό και αφράτο αυγό, θα σας κρατήσει ζεστό και άνετο για όλες τις εποχές!
Ψάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή σούπας; Αυτή η σούπα Kimchi με Malony Glass Noodles είναι αυτό που θα χρειαστείτε! Είναι αλμυρό, πλούσιο, πικάντικο - και τόσο πικάντικο όσο θέλετε.
Θα μπορούσατε να το κρατήσετε πραγματικά απλό ή να το γεμίσετε με πρωτεΐνες και λαχανικά όπως και εγώ εδώ. Είναι ακόμη καλύτερο όταν τυχαίνει να έχετε ένα σωρό υπολειμμάτων στο χέρι. Απολαύστε τη σούπα για ένα απογευματινό σνακ ή χαλαρό δείπνο ή λαχτάρα τα μεσάνυχτα - είναι το καλύτερο είδος στιγμιαίων ζυμαρικών εκεί έξω!
Πώς να φτιάξετε σούπα Kimchi με χυλοπίτες Malony Glass
Αυτή η σούπα Kimchi με τα Malony Glass Noodles είναι μια εύκολη σούπα τα βράδια της εβδομάδας που γίνεται σε μόλις 15 λεπτά. Φορτωμένο με kimchi, χοιρινό και αφράτο αυγό, θα σας κρατήσει ζεστό και άνετο για όλες τις εποχές!
Εύκολα 3 βήματα για να φτιάξετε τη σούπα Kimchi
Έχω φτιάξει όλα τα είδη σούπας με γυάλινα χυλοπίτες Malony και αυτή η σούπα kimchi είναι μια που επαναλαμβάνω. Είναι τόσο γρήγορο και εύκολο που τα παιδιά μου προτιμούν να έχουν αυτή την αλμυρή σούπα για ένα γρήγορο σνακ πριν από τις απογευματινές τους δραστηριότητες. Θα σας δείξω πόσο γρήγορα μπορούμε να το κάνουμε αυτό.
1. Ανακατέψτε τα υλικά.
Πρώτα, ζεσταίνετε μια κατσαρόλα και ανακατεύετε τα αρωματικά και τα συστατικά της επιλογής σας για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε kimchi και μαγειρέψτε για ένα ακόμη λεπτό. Θα ήθελα να συμπεριλάβω κάποια πρωτεΐνη στη σούπα, είτε πρόκειται για κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό ή θαλασσινά, αλλά μπορείτε να την παραλείψετε. Για ένα γρήγορο πιάτο, το αλεσμένο κρέας είναι τέλειο καθώς μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα. Εναλλακτικά, κάντε μια γρήγορη σάρωση στο ψυγείο σας για να δείτε εάν υπάρχουν υπόλοιπα για να τα χρησιμοποιήσετε. Τα μανιτάρια Shiitake, tofu σε κύβους ή ο υπολειπόμενος σολομός είναι επίσης εξαιρετικές προσθήκες στη συνταγή!
2. Προσθέστε το απόθεμα σούπας.
Τώρα είναι έτοιμο για το ζωμό σούπας. Χρησιμοποίησα τόσο το κοτόπουλο όσο και το νερό για μια ελαφρύτερη σούπα (έτσι θα μπορούσατε να πιείτε ολόκληρο το μπολ!). Το αλεσμένο χοιρινό θα προσθέσει περισσότερη γεύση, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλο ζωμό και να αποφασίσετε πόσο θέλετε να αραιώσετε τη σούπα.
3. Προσθέστε χυλοπίτες Malony.
Τέλος, προσθέστε τη Μαλόνι! Αυτά τα γυάλινα χυλοπίτες Malony δεν απαιτούν προ-μαγείρεμα. Απλά πρέπει να τα προσθέσετε απευθείας στη σούπα. Ας μαγειρέψουμε για αρκετά λεπτά και βόλα! Εγινε! Αν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε αυγό για επιπλέον πρωτεΐνη. Προσθέτει ωραία αφράτη υφή και έντονο κίτρινο χρώμα, οπότε συνήθως χτυπάω μερικά αυγά.
Ναι, 15 λεπτά για να σκουριάσει αυτή τη σούπα με κιμά, καλύτερη από την λήψη.
Τι είναι το Malony Glass Noodles;
Πρώτα απ 'όλα, τι είναι Malony, μπορείτε να ρωτήσετε. Το Malony είναι ένας τύπος γυάλινων ζυμαρικών και είναι:
- φτιαγμένο από άμυλο πατάτας, άμυλο καλαμποκιού και νερό.
- χωρίς γλουτένη .
- χωρίς αλλεργίες.
- όχι δύσοσμο όπως τα ζυμαρικά shirataki.
- σε θέση να απορροφήσει όλες τις υπέροχες γεύσεις, σε αντίθεση με άλλα είδη γυάλινων ζυμαρικών.
- δεν πρόκειται να μουσκεύει.
- δεν απαιτείται προ-βράσιμο. μπορούν να πάνε κατευθείαν στα πιάτα σούπας.
- επεκτείνεται 4-5 φορές περισσότερο από το αρχικό σχήμα!
- εξαιρετικό φαγητό έκτακτης ανάγκης για αποθήκευση στο ντουλάπι (3 χρόνια σε θερμοκρασία δωματίου).
Το Malony είναι ιδανικό για σιγοβράστες πιάτα και ιαπωνικά καυτά σκεύη όπως το Shabu Shabu και το Sukiyaki, καθώς και τα Yakisoba Noodles.
Yakisoba με Noodles Glass Malony
Πού να πάρετε Malony Glass Noodles
Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε μια γρήγορη και εύκολη σούπα Kimchi. Μπορείτε να αγοράσετε το Malony στα ακόλουθα καταστήματα ή στο διαδίκτυο.
- Rakuten
- Ιαπωνικά παντοπωλεία (Nijiya, Tokyo Central και Mitsuwa)
- H-Μαρτ
- 99 Ράντσο
- Άλλες τοποθεσίες Bay Area: Berkeley Bowl, Farmer Joe's και άλλα.
Και απολαύστε αυτό το μεγάλο μπολ με πικάντικη-πικάντικη καλοσύνη όποτε θέλετε!
