Diese Kimchi-Suppe mit Malony-Glasnudeln ist eine einfache Suppe unter der Woche, die in nur 15 Minuten zubereitet wird. Beladen mit Kimchi, Schweinefleisch und flauschigen Eiern hält es Sie die ganze Saison über warm und gemütlich!
Auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Suppenrezept? Diese Kimchi-Suppe mit Malony-Glasnudeln ist genau das, was Sie brauchen! Er ist herzhaft, herzhaft, würzig — und so scharf, wie Sie es sich wünschen.
Du könntest es wirklich einfach halten oder es mit Protein und Gemüse auffüllen, so wie ich es hier mache. Es ist noch besser, wenn Sie zufällig ein paar Reste zur Hand haben. Genießen Sie die Suppe für einen Nachmittagssnack, ein faules Abendessen oder ein Heißhunger um Mitternacht — es ist die beste Art von Instant-Nudeln auf dem Markt!
Wie man Kimchi-Suppe mit Malony-Glasnudeln macht
Diese Kimchi-Suppe mit Malony-Glasnudeln ist eine einfache Suppe unter der Woche, die in nur 15 Minuten zubereitet wird. Beladen mit Kimchi, Schweinefleisch und flauschigen Eiern hält es Sie die ganze Saison über warm und gemütlich!
Einfache 3 Schritte, um Kimchi-Suppe zuzubereiten
Ich habe alle Arten von Suppen mit Malony-Glasnudeln zubereitet, und diese Kimchi-Suppe ist eine, die ich immer wieder mache. Es geht so schnell und einfach, dass meine Kinder diese herzhafte Suppe lieber als schnellen Snack vor ihren Nachmittagsaktivitäten essen. Ich zeige Ihnen, wie schnell wir das schaffen können.
1. Zutaten unter Rühren braten.
Erhitzen Sie zunächst einen Topf und braten Sie die Aromen und Zutaten Ihrer Wahl nur wenige Minuten unter Rühren an. Dann Kimchi hinzufügen und eine weitere Minute kochen lassen. Ich mag es, etwas Protein in die Suppe aufzunehmen, egal ob es sich um Hühnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch oder Meeresfrüchte handelt, aber Sie könnten es weglassen. Für ein schnelles Gericht ist Hackfleisch perfekt, da es so viel schneller gart. Machen Sie alternativ einen schnellen Scan in Ihrem Kühlschrank, um zu sehen, ob Reste zum Aufbrauchen vorhanden sind. Shiitake-Pilze, Tofuwürfel oder übrig gebliebene Lachse sind auch tolle Ergänzungen zum Rezept!
2. Fügen Sie die Suppenbrühe hinzu.
Jetzt ist es fertig für die Suppenbrühe. Ich habe sowohl Hühnerbrühe als auch Wasser für eine leichtere Suppe verwendet (damit Sie die gesamte Schüssel trinken können!). Das Schweinehack würde mehr Geschmack hinzufügen, aber Sie können auch andere Brühe verwenden und entscheiden, wie stark Sie die Suppe verdünnen möchten.
3. Fügen Sie Malony-Glasnudeln hinzu.
Fügen Sie schließlich Malony hinzu! Diese Malony-Glasnudeln benötigen kein Vorkochen. Sie müssen sie nur direkt in die Suppe geben. Einige Minuten kochen lassen, und voila! Es ist fertig! Wenn Sie möchten, können Sie für zusätzliches Protein Ei beträufeln. Es fügt eine schöne flauschige Textur und eine leuchtend gelbe Farbe hinzu, daher schlage ich normalerweise einige Eier ein.
Ja, 15 Minuten, um diese Eintopf-Kimchi-Suppe zuzubereiten, die besser als zum Mitnehmen ist.
Was sind Malony Glasnudeln?
Zuallererst, was ist Malony, fragen Sie sich vielleicht. Malony ist eine Art Glasnudeln und es ist:
- hergestellt aus Kartoffelstärke, Maisstärke und Wasser.
- Gluten-frei .
- allergiefrei.
- nicht nach Shirataki-Nudeln riechen.
- im Gegensatz zu anderen Glasnudeln alle köstlichen Aromen aufnehmen können.
- wird nicht matschig.
- kein Vorkochen erforderlich; kann direkt in die Suppengerichte gehen.
- dehnt sich 4-5 mal mehr aus als die ursprüngliche Form!
- tolles Notfutter zum Aufbewahren in der Speisekammer (3 Jahre bei Raumtemperatur).
Malony eignet sich hervorragend für gekochte Gerichte und japanische Hot Pots wie Shabu Shabu und Sukiyaki sowie Yakisoba-Nudeln.
Yakisoba mit Malony Glasnudeln
Wo bekommt man Malony Glasnudeln?
Jetzt wissen Sie, wie Sie eine schnelle und einfache Kimchi-Suppe zubereiten. Sie können Malony in den folgenden Geschäften oder online kaufen.
- Rakuten
- Japanische Lebensmittelgeschäfte (Nijiya, Tokyo Central und Mitsuwa)
- H-Mart
- 99 Ranch
- Andere Orte in der Bay Area: Berkeley Bowl , Farmer Joe's und mehr.
Und genießen Sie diese große Schüssel mit würzig-pikant-scharfer Güte, wann immer Sie möchten!
