Questa zuppa di Kimchi con spaghetti di vetro Malony è una zuppa facile da preparare in soli 15 minuti. Caricato con kimchi, maiale e uova soffici, ti terrà caldo e accogliente per tutte le stagioni!
Cerchi una ricetta per una zuppa facile e veloce? Questa zuppa di kimchi con pasta di vetro Malony è ciò di cui hai bisogno! È saporito, abbondante, piccante e piccante come vuoi che sia.
Potresti mantenerlo davvero semplice o riempirlo con proteine e verdure proprio come faccio qui. È ancora meglio quando ti capita di avere un mucchio di avanzi a portata di mano. Goditi la zuppa per uno spuntino pomeridiano, una cena pigra o un desiderio di mezzanotte: è il miglior tipo di spaghetti istantanei in circolazione!
Come preparare la zuppa di kimchi con i noodles di vetro Malony
Questa zuppa di Kimchi con spaghetti di vetro Malony è una zuppa facile da preparare in soli 15 minuti. Caricato con kimchi, maiale e uova soffici, ti terrà caldo e accogliente per tutte le stagioni!
3 semplici passaggi per preparare la zuppa di kimchi
Ho preparato tutti i tipi di zuppe con i noodles di vetro Malony e questa zuppa di kimchi è una che preparo a ripetizione. È così facile e veloce che i miei bambini preferiscono avere questa zuppa salata per uno spuntino veloce prima delle loro attività pomeridiane. Ti mostrerò quanto velocemente possiamo farlo.
1. Saltare in padella gli ingredienti.
Per prima cosa, scalda una casseruola e salta in padella gli aromi e gli ingredienti che preferisci per pochi minuti. Quindi aggiungere il kimchi e cuocere per un altro minuto. Mi piace includere alcune proteine nella zuppa, che si tratti di pollo, manzo, maiale o pesce, ma potresti saltarle. Per un piatto veloce, la carne macinata è perfetta perché cuoce molto più velocemente. In alternativa, fai una rapida scansione nel tuo frigorifero per vedere se ci sono avanzi da consumare. Anche i funghi shiitake, il tofu a cubetti o il salmone avanzato sono ottime aggiunte alla ricetta!
2. Aggiungere il brodo.
Ora è pronto per il brodo di zuppa. Ho usato sia il brodo di pollo che l'acqua per una zuppa più leggera (così potresti bere l'intera ciotola!). Il maiale macinato aggiungerebbe più sapore, ma sentiti libero di usare altro brodo e decidi quanto vuoi diluire la zuppa.
3. Aggiungi i noodles di vetro Malony.
Infine, aggiungi Malony! Questi noodles di vetro Malony non richiedono alcuna precottura. Devi solo aggiungerli direttamente alla zuppa. Lasciamo cuocere per qualche minuto e voilà! E 'fatto! Se lo desideri, puoi aggiungere delle uova per aggiungere proteine. Aggiunge una bella consistenza soffice e un colore giallo brillante, quindi di solito metto alcune uova.
Sì, 15 minuti per preparare questa zuppa di kimchi in una pentola, migliore di quella da asporto.
Cos'è la pasta di vetro Malony?
Prima di tutto, cos'è Malony, potresti chiedere. La malony è un tipo di pasta di vetro ed è:
- a base di fecola di patate, amido di mais e acqua.
- senza glutine .
- anallergico.
- non puzzolente come gli spaghetti shirataki.
- in grado di assorbire tutti i deliziosi sapori, a differenza di altri tipi di pasta di vetro.
- non si inzupperà.
- non è necessario pre-bollire; può andare direttamente nelle zuppe.
- si espande 4-5 volte di più rispetto alla forma originale!
- ottimo cibo di emergenza da conservare in dispensa (3 anni a temperatura ambiente).
Malony è ottimo per piatti bolliti e pentole calde giapponesi come Shabu Shabu e Sukiyaki e Yakisoba Noodles.
Yakisoba con pasta di vetro alla malony
Dove trovare i noodles di vetro Malony?
Ora sai come preparare una zuppa Kimchi facile e veloce. Puoi acquistare Malony nei seguenti negozi oppure online.
- Rakuten
- Negozi di alimentari giapponesi (Nijiya, Tokyo Central e Mitsuwa)
- H-Mart
- 99 ranch
- Altre località della Bay Area: Berkeley Bowl , Farmer Joe's e altro ancora.
E goditi questa grande ciotola di bontà piccante-salata-piccante ogni volta che vuoi!
