Agar-agar is een onmisbaar ingrediënt voor het bereiden van allerlei desserts. Dit is een plantaardig analoog van gelatine, al lang bekend in het Oosten en relatief recentelijk verspreid over heel Eur…
Veel mensen kennen de voordelen van gember en het feit dat het helpt bij verkoudheid. Maar kurkuma blijft onterecht in de schaduw van zijn bekendere broer - hoewel het niet onderdoet voor hem in genee…
Deze krokante, verfrissende en smaakvolle Japanse sojasaus augurken (Shoyuzuke) zijn supergemakkelijk om thuis te maken en zo heerlijk met gestoomde rijst en miso-soep. make 4
Auberginebroodjes onder de ongebruikelijke naam "Schoonmoedertaal" zijn een geweldige snack voor elke maaltijd. Kleurrijk en smakelijk - iedereen zal het leuk vinden! Maar voor een romantisch diner of…
