Caserolă de paste cu conopidă și slănină

Timp de pregatire	Timp de gătit	Porții
20-25 minute	30 minute	6-8 portii

Metoda de gatit

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pune pastele în apă clocotită cu sare și fierbe timp de 5 minute.

Adăugați conopida, gătiți încă 5 minute.

Scurgeți apa, puneți pastele și varza înapoi în tigaie.

Între timp, topește untul într-o tigaie la foc mediu.

Adăugați slănină, ceapa și usturoiul. Gatiti 2-3 minute, pana ce ceapa este frageda.

Se amestecă smântâna, laptele și muștarul. Asezonați cu sare și piper.

Într-un castron separat, combinați 40 g de brânză și jumătate de pătrunjel.

Adăugați amestecul de lapte-slănină, brânza rămasă și pătrunjelul la paste și conopida.

Se amestecă bine și se transferă într-o tavă de copt.

Se presara deasupra branza si patrunjel.

Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Se serveste fierbinte pe un platou mare. Poftă bună!

Caserolă de legume cu vinete toscane