準備時間	調理時間	部分
20〜25分	30分	6〜8人前

材料

• パスタ-300g
• カリフラワー-400g
• バター-大さじ2。 l。
• ベーコン-250g
• タマネギ-0.5個
• にんにく-1歯
• ミルク-625g
• クリーム-250g
• マスタード-小さじ1
• チーズ-150g
• パセリ-大さじ2。 l。
• 塩、コショウ-味わう

調理方法

オーブンを180°Cに予熱します。 パスタを沸騰した塩水に入れ、5分間調理します。

カリフラワーを加え、さらに5分間調理します。

水を切り、パスタとキャベツを鍋に戻します。

その間、中火でフライパンにバターを溶かします。

ベーコン、玉ねぎ、にんにくを加えます。 玉ねぎが柔らかくなるまで2〜3分煮ます。

クリーム、ミルク、マスタードを入れてかき混ぜます。 塩こしょうで味を調える。

別のボウルに、40gのチーズと半分のパセリを混ぜます。

ミルクベーコンの混合物、残りのチーズとパセリをパスタとカリフラワーに加えます。

よくかき混ぜて、グラタン皿に移します。

上にチーズとパセリを振りかける。

180度で30分焼きます。

どのようにそして何を提供するか

大きな大皿に盛り付けます。 ボナペティ！

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