Această salată este doar MARE! Am făcut-o și cu pui / curcan - de fiecare dată când reseptul a fost brilant, gustul este proaspăt, crocant și nu credeam că va fi atât de satisfăcător. Mulțumesc!

Bună bună! Acest copd este un lucru ciudat de sarcină pe care îl iubesc acum sau poate fi un lucru pe care toți oamenii îl iubesc, tot timpul? Timpul va spune. Oricum:

Salată de creveți avocado, care vine cu îndrăzneală.

Această salată Avo Shrimp îmi amintește de alte trei lucruri: salată de ou de avocado (o altă situație de salată swap-mayo-for-avocado), salată de pui cu zeiță curry (un alt prânz de vară rece, cremos, sănătos) și o rolă standard de creveți. Ca, știi, genul de rulouri de creveți pe care ți l-ai imagina că te-ai duce pe un trotuar sau așa ceva? Adică, nu am mâncat niciodată cu adevărat o ruladă de creveți pe un trotuar. Dar se pare că este cel mai potrivit lucru cu care să asociezi acest lucru - aproape că te-ai împachetat cu această bunătate rece și cremoasă într-un coc dacă vrei să mergi cu adevărat în acea direcție, nu? Dar nici nu trebuie. Este suficient de bun de unul singur. Trotuarul nu este inclus.

Iată ce se întâmplă în această salată de creveți avocado:

piure de avocado

scurgere substanțială de lămâie

sare si piper

mărar sau arpagic sau ambele

castravete cubulete

spanac proaspăt (opțional - depinde doar de starea de spirit)

răcit cu gheață, super-proaspăt, conștient de creveți brăzdați de 3 minute care sunt aproape cam dulci? înțelegi ce zic? chiar îmi vorbesc chiar acum.

Am făcut acest lucru ca o afacere cu un singur serviciu, pentru că, de obicei, mănânc de prânz solo și, de asemenea, pentru că nu păstrează atât de bine odată ce a fost pregătit (MULTUMESC MULTE, AVOCADO).

Dar iată ce fac: braconez și fac baie cu gheață o grămadă de creveți dintr-o dată și îi țin pe aceștia în frigider. De asemenea, tăi o grămadă de castraveți și ierburi și ascund câteva avocado pe tejghea. Apoi, când este prânzul, îl amestec. Totul se reunește foarte repede.

Nu pot subestima dragostea mea pentru o situație bună de salată cu un singur bol.

Recomandări pentru difuzare:

Scaune în aer liber, cu niște biscuiți, poate? sau acele chipsuri de parmezan pe care le vând la Costco? NU-MI VINE SĂ CRED. De asemenea, un pahar mare cu apă de nucă de cocos cu gheață sau, dacă o simți cu adevărat, LEMONADE. Adică, sincer - cât de bună este limonada standard? Și o piersică picată necorespunzător pentru desert.

Te gândești la asta? Mă simt atât de mult. Vă trimit toate vibrațiile de vară prin ecran.

Salată de creveți cu avocado super rapid

Autor: Lindsay

10 minute

5 minute

15 minute

1 - 2 porții 1 x

Descriere

Salată de creveți cu avocado, ambalată cu creveți pocșiți, mărar proaspăt, avocado cremos și o ploaie mare de lămâie.

Ingrediente

1/2 lb. creveți (cozile eliminate)

1 avocado copt

1/2 linguriță sare

o stropire de pulbere de garpc (opțional)

stoarce o lămâie

jumătate de castravete mic (tăiat cubulețe)

un praf de mărar proaspăt

un vârf de arpagic

Instrucțiuni

Braconați creveții: Aduceți o oală cu apă la fiert. Adăugați creveții. Gatiti timp de 3-5 minute pana devin roz si opac. Scurgeți și puneți într-un castron cu apă cu gheață pentru a se răci. Când este răcit, uscați-l și tăiați-l în bucăți de mușcătură.

Amestec de avocado: Peste avocado. Condimentați cu sare, lămâie și praf de garpc, dacă doriți.

Asamblați: Aruncați creveți, amestec de avocado, castraveți și ierburi împreună. Condimentează după gust. Mănâncă pe punte vara cu apă rece de nucă de cocos și simte-ți un milpon!

Note

De obicei cumpăr o jumătate de kilogram de creveți și îi gătesc pe toți, dar apoi îl transform în salată în două loturi. Salata nu se păstrează bine, dar creveții extra fierți se vor descurca minunat pentru o zi sau două în frigider.

Uneori adaug puțină spanac proaspăt tocat la această salată pentru a-l face un pic și pentru a obține niște verdeață suplimentară în pfe.

Salată

A toca

american