Этот салат просто ОТЛИЧНЫЙ! Я сделал то же самое с курицей / индейкой - каждый раз, когда респт был блестящим, вкус был свежим, хрустящим, и я даже не думал, что это будет так приятно. Спасибо!

Привет привет! Эта ХОБЛ - странная беременность, которую я люблю прямо сейчас, или ХОБЛ - то, что все люди любят все время? Время покажет. Так или иначе:

Салат с креветками из авокадо, смело продолжайте.

Этот салат с креветками аво напоминает мне о трех других вещах: яичный салат из авокадо (еще одна ситуация с салатом, заменяющая майонез на авокадо), салат с курицей карри богини (еще один холодный, сливочный, полезный летний обед) и стандартный рулет с креветками. Типа ролла с креветками, который можно представить себе на променаде или что-то в этом роде? Я имею в виду, что я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО никогда не ел ролл с креветками на променаде. Но это просто кажется правильным, чтобы ассоциировать это с … почти, если бы вы действительно засунули это холодное, сливочное добро в булочку, если действительно хотите пойти в этом направлении, верно? Но вам это даже не нужно. Само по себе этого достаточно. Дощатый настил не включен.

Вот что происходит в этом салате с креветками из авокадо:

пюре из авокадо

обильный лимонный раствор

соль и перец

укроп или чеснок, или и то, и другое

нарезанный кубиками огурец

свежий шпинат (по желанию - зависит от настроения)

ледяные, суперсвежие, отхаркивающие 3-х минутные креветки-пашот, которые почти сладкие? знаешь что я имею ввиду? они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО разговаривают со мной прямо сейчас.

Я делал это как сделку на одну порцию, потому что обычно я ем обед в одиночку, а также потому, что он не очень хорошо хранится после того, как он был приготовлен (БОЛЬШОЕ СПАСИБО, АВОКАДО).

Но вот что я делаю: я варю креветок и купаю их в ледяной ванне одновременно и храню их в холодильнике. Я также нарезаю пучок огурцов и зелени и кладу несколько авокадо на прилавок. Затем, когда наступает обеденное время, я все перемешиваю. Все складывается супер быстро.

Я не могу преуменьшить свою любовь к ситуации с хорошим салатом на одну тарелку.

Рекомендации по сервировке:

Сиденья на открытом воздухе, может быть, с крекерами? или чипсы из пармезана, которые продают в Costco? МОЙ БОГ. Кроме того, большой стакан кокосовой воды со льдом или, если вы действительно пьете, ЛИМОНАДА. Я имею в виду, если честно - насколько хорош стандартный лимонад? И на десерт неуместно капающий персик.

Вы это чувствуете? Я так переживаю за это. Я посылаю вам все летние флюиды через экран.

Супер быстрый салат с креветками из авокадо

Автор: Линдси

10 минут

5 минут

15 минут

1-2 порции 1 x

Описание

Салат с креветками из авокадо, начиненный охлажденными креветками-пашот, свежим укропом, сливочным авокадо и большим лимонным соусом.

Ингредиенты

1/2 фунта креветок (без хвостов)

1 спелый авокадо

1/2 чайной ложки соли

немного порошка гарпц (по желанию)

выжать один лимон

половина небольшого огурца (нарезанного кубиками)

щепотка свежего укропа

щепотка чеснока

Инструкции

Готовьте креветки: доведите до кипения воду. Добавьте креветки. Варить 3-5 минут до розового и непрозрачного цвета. Слейте воду и поместите в миску с ледяной водой, чтобы она остыла. Когда остынет, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Смесь авокадо: разомните авокадо. Если хотите, приправьте солью, лимоном и порошком гарпк.

Сборка: перемешайте креветки, смесь авокадо, огурец и зелень. Приправить по вкусу. Летом кушайте на террасе, запивая холодной кокосовой водой, и почувствуйте себя на миллион долларов!

Примечания

Я обычно покупаю фунт креветок и готовлю все, но потом делаю из них салат двумя порциями. Салат плохо хранится, но дополнительно приготовленные креветки отлично подойдут для хранения в холодильнике на день или два.

Иногда я добавляю в этот салат немного нарезанного свежего шпината, чтобы немного сделать его немного и добавить немного зелени в свой пфе.

Салат

Нарезать

Американец