Tämä salaatti on vain HYVÄ! Olen tehnyt sen myös kanan/kalkkunan kanssa - joka kerta kun ateria oli loistava, maku on raikas, rapea, enkä ole uskonut, että se olisi niin tyydyttävä. Kiitos!

Terve terve! Tämä voi olla outo raskaus, jota rakastan juuri nyt, tai se on jotain, jota kaikki ihmiset rakastavat koko ajan? Aika kertoo. Joka tapauksessa:

Avokado -katkarapusalaatti, tule rohkeasti läpi.

Tämä Avo-katkarapusalaatti muistuttaa minua kolmesta muusta asiasta: avokado-munasalaatti (toinen swap-mayo-avokado-salaattitilanne), jumalatar curry-kanasalaatti (toinen kylmä, kermainen, terveellinen kesälounas) ja tavallinen katkarapurulla. Kuten, tiedätkö, millainen katkarapurulla kuvittelisit pääseväsi rantatielle tai jotain? Tarkoitan, en ole koskaan syönyt katkarapurullaa rantakadulla. Mutta se vain näyttää siltä, ​​että se on oikea asia yhdistää tämä - melkein pke, että pakkaat tavaraa tästä kylmästä, kermaisesta hyvyydestä pullaksi, jos haluat todella mennä siihen suuntaan, eikö? Mutta sinun ei tarvitsekaan. Se on tarpeeksi hyvä yksinään. Boardwalk ei sisälly hintaan.

Tässä on mitä tapahtuu tässä avokado -katkarapusalaatissa:

soseutettua avokadoa

huomattavaa sitruunavettä

suolaa ja pippuria

tilliä tai ruohosipulia tai molempia

kuutioitu kurkku

tuoretta pinaattia (valinnainen - riippuu vain mielialasta)

jääkylmää, erittäin tuoretta, vähäistä 3 minuutin haudutettua katkarapua, jotka ovat melkein makeita? tiedä mitä tarkoitan? he todella puhuvat minulle juuri nyt.

Olen tehnyt tämän yhden palvelun tarjouksena, koska yleensä syön lounasta yksin, ja myös siksi, että se ei säily niin hyvin, kun se on valmistettu (KIITOS PALJON, AVOCADO).

Mutta teen näin: kalastan ja jääkylpyn kerralla katkarapuja ja pidän niitä jääkaapissa. Paloittelen myös joukon kurkkuja ja yrttejä ja laitan muutaman avokadon tiskille. Sitten kun on lounasaika, sekoitan sen. Kaikki tulee super nopeasti yhteen.

En voi vähätellä rakkauttani hyvään yhden kulhon salaattitilanteeseen.

Suositukset tarjoilulle:

Ulkoistuimet, ehkä keksejä? tai niitä parmesanjuustosippejä, joita he myyvät Costcossa? OMG. Lisäksi iso lasi jääjää kookosvettä tai, jos todella nautit sitä, LEMONADE. Tarkoitan rehellisesti - kuinka hyvä on tavallinen limonadi? Ja sopivasti tippuva persikka jälkiruoaksi.

Pelkäätkö tätä? Mä niin nukun tätä. Lähetän sinulle kaikki kesän tunnelmat näytön kautta.

Erittäin nopea avokado -katkarapusalaatti

Kirjailija: Lindsay

10 minuuttia

5 minuuttia

15 minuuttia

1-2 annosta 1 x

Kuvaus

Avokado -katkarapusalaatti, jossa on jäähdytettyjä katkarapuja, tuoretta tilliä, kermaista avokadoa ja mukavaa isoa sitruunavettä.

Ainesosat

1/2 lb katkarapuja (hännät poistettu)

1 kypsä avokado

1/2 tl suolaa

ripaus garpc -jauhetta (valinnainen)

purista yksi sitruuna

puolet pienestä kurkusta (kuutioituna)

ripaus tuoretta tilliä

ripaus ruohosipulia

Ohjeet

Poach katkarapuja: Kuumenna kattila vettä kiehuvaksi. Lisää katkarapu. Keitä 3-5 minuuttia, kunnes vaaleanpunainen ja läpinäkymätön. Valuta ja laita kulhoon jäävettä jäähtymään. Kun se on jäähtynyt, taputtele kuivaksi ja leikkaa purukokoisiksi paloiksi.

Avokadoseos: Murskaa avokado. Mausta halutessasi suolalla, sitruunalla ja garpc -jauheella.

Kokoa: Sekoita katkaravut, avokadosekoitus, kurkku ja yrtit yhdessä. Mausta maun mukaan. Syö kannella kesällä kylmän kookosveden kanssa ja tunne, että saat milpon -taalaa!

Huomautuksia

Yleensä ostan fpl kilon katkarapuja ja keitän ne kaikki, mutta sitten teen siitä salaatin kahdessa erässä. Salaatti ei säily hyvin, mutta ylimääräiset keitetyt katkaravut toimivat hyvin päivän tai kaksi jääkaapissa.

Joskus lisään tähän salaattiin hienonnettua tuoretta pinaattia, jotta voisin saada sen pieneksi ja saada lisää vihanneksia pfe: hen.

Salaatti

Pilko

amerikkalainen