Napakabuti nito! Ito ay kamangha-manghang madaling gawin, at ang panlasa ay nagtataka. Masidhing iminumungkahi ko ang ilang pngonberry sauce sa gilid. Salamat sa isang Wonderfp na resipe!
Narito ang mga vegetarian na Suweko ng Meatball at napakasarap, masarap, walang laman, at nakakatakot.
Ang mga meatball ng Sweden, tulad ng inilarawan ng Wiki, ay mga meatball lamang na may kayumanggi gravy. Hindi ito balita sa akin. Nag-pve kami sa Minnesota. Lumaki ako na kumakain ng mga meatball ng Sweden. Gustung-gusto sila ng Bjork love-love (oo, ang kanyang pangalan ay Bjork) at siya ay nangangampanya para sa isang gravy-load na meatball splurge tuwing nasa IKEA kami. Kaya sa paglalarawan ng Wiki na iyon, sinasabi ko: oo.
Sinasabi ko rin: tukuyin ang mga bola-bola, eksaktong. Sapagkat sa palagay ko ay maaaring gumawa lamang ako ng mga bola-bola … na may ligaw na bigas at kabute … nang walang karne. Pinagsama ko sila at inihurnong at inilagay sa brown gravy. Extra-yummy sila. Nagbibilang ba yan? Nasa loob na ba ako?
Okay, narito kung ano ang nangyayari sa mga pttle na hindi tradisyonal na veg ball ng kagalakan:
ligaw na bigas (YAS)
kabute
mga breadcrumb
yogurt o Mayo upang hindi sila matuyo
itlog upang hawakan itong lahat
Paano Gawin Ang Aming Vegetarian na Suweko ng Meatball (1 MIN 8 SEK):
Kumusta, masarap na kagat ng kabutihan. At pagkatapos ay pumunta ka at ilagay ang mga ito sa isang kawali ng brown na gravy-pke na negosyo? Papainit na ang mga bagay.
Narito ang iyong napakahabang mababang proseso ng meatball.
Ayan yun. Tumatagal siguro ng 15 minuto, magsimulang matapos, lalo na kung gumamit ka ng paunang luto na ligaw na bigas, na iyong binili, sapagkat wala namang taong nagkaroon ng oras na umupo at maghintay para sa ligaw na bigas na lutuin kapag nakakain ka para sa mga vegetarian na bola-bola ng Sweden. Inilarawan ko ang ilang paunang luto na mga ligaw na pagpipilian sa bigas sa mga tala ng resipe at pinagsamantalahan mo ang shopd.
Para sa iyo na kumukuha ng hamon sa POY Sugar Free Enero sa amin, swerte ka: napakadali na mag-sub buong mga breadcrumb ng trigo at buong harina ng trigo upang makawala ka sa mga zero na pino na butil dito. Ang gravy sa mga larawan ay gawa sa buong harina ng trigo - makikita mo na ito ay isang pttle na hindi gaanong makinis kaysa sa isang tradisyonal na gravy, ngunit palagi akong tagahanga ng mga kagiliw-giliw na mga texture ng pagkain. Kaya't iyon ay walang pag-aalala para sa akin kapag nag-deapng ako sa lahat ng mga lasa ng Suweko na bola-bola ng bola-bola ng Sweden.
Maaari ko bang ideklara ang 2018 sa taon ng Vegetarian Sweden Meatballs? SINONG KAHIT ALAM. ..
Vegetarian Suweko Meatballs
May-akda: Lindsay
15 minuto
20 minuto
35 minuto
6 -ish servings (6 meatballs bawat tao) 1 x
Paglalarawan
Ang Vegetarian Sweden Meatballs ay PARA SA TUNAY! Ang mga pttle meatball na ito ay gawa sa ligaw na bigas at kabute at inihahain sila sa isang simple at masarap na brown gravy. Yum!
Mga sangkap
Vegetarian Meatballs:
2 tasa na lutong ligaw na bigas
1 heaping cup na makinis na tinadtad na kabute
1/2 tasa ng simpleng Greek yogurt
2 itlog
3/4 tasa ng mga breadcrumb
1 kutsaritang pinausukang paprika
1 kutsarita pulbos na garpc
1/2 kutsarita asin
langis ng opve (opsyonal)
Para sa gravy:
3 kutsarang inasnan na mantikilya
1/2 kutsarita na sibuyas na pulbos at / o garpc na pulbos
3 kutsarang harina
1 1/2 tasa sabaw ng gulay
1/2 tasa ng kulay-gatas
asin at itim na paminta sa panlasa
Panuto
Meatballs: Painitin ang oven hanggang 425. Paghaluin ang mga sangkap ng meatball. Gumulong sa mga bola (1-2 kutsarang bawat isa) at ilagay sa isang sheet na-sheet na baking sheet. Maghurno ng 15-20 minuto o hanggang sa matatag kapag pinindot mo ang mga ito.
Gravy: Natunaw na mantikilya sa isang malaking kawali. Magdagdag ng sibuyas na pulbos, pulbos ng garpc, at harina. Hayaan itong bumula sa loob ng ilang minuto upang alisin ang anumang maalab na lasa. Dahan-dahang magdagdag ng sabaw, whisking pagkatapos ng bawat karagdagan, upang makagawa ng isang makinis na sarsa. Gumalaw sa sour cream. Ayusin ang pagkakapare-pareho sa panlasa na may higit na sabaw. Season sa panlasa.
Yun lang! Ilagay ang iyong mga lutong bola-bola sa gravy at gawin silang lahat na maganda at malasa. Paglilingkod kasama ang patatas, salad, o mga inihaw na gulay.
Mga tala
Libreng Gluten: Ang libreng gluten na harina at almond harina ay parehong mahusay na mga pamalit para sa mga breadcrumb. Gayunpaman, ang harina ng almond ay HINDI gumagana para sa gravy - magagamit ang gluten free harina shopd para doon.
Ang paunang luto na ligaw na bigas ay makatipid sa iyo ng maraming oras. Gumamit ako ng isang lata ng ligaw na bigas (!!) para sa isa sa aking mga pagsubok na batch at mahusay - nakatikim ng kahanga-hangang at nai-save ako ng maraming oras. Ang naka-kahong ligaw na bigas na binili ko ay naglalaman lamang ng lutong ligaw na bigas, tubig, at asin - Pinatuyo ko ang tubig bago gamitin ito. Nagluto ka man ng iyong sariling ligaw na bigas o gumamit ng paunang luto, sa mga tuntunin ng lasa LAKAS kong inirerekumenda ang 100% ligaw na bigas na taliwas sa isang "ligaw na timpla ng bigas" na karaniwang binubuo ng pangunahing puti o kayumanggi bigas na may iilan lamang malungkot at malungkot na mga maliit na piraso ng ligaw na bigas.
Kung hindi mo nais na maghurno, ang mga meatball na ito ay maaari ding maging pan-friend hanggang sa matatag.
Kung naghahanap ka upang mabawasan ang mga pino na asukal, gagana rin ang buong harina ng trigo.
Hapunan
Suweko