Les boletes de nabius són el plaer que ens proporciona l’estiu. Un plat increïblement saborós d’un mínim conjunt de productes. I si esculpeu boletes amb tota la família, el procés es pot convertir en un passatemps familiar meravellós.

• General \ asset temps de cocció: 1 hora 20 minuts \ 50 minuts
• Racions per envàs: 4 racions
• Calories (100 g): 166 kcal
• Cost: molt econòmic

Com fer boletes de nabius

• Farina - 300 g
• Ou - 1 unitat.
• Aigua - 0,5 cullerades. (200 ml) (tant com sigui possible, segons es necessiti la massa)
• Nabius - 300 g
• Sucre - 3 culleradetes
• Midó - 2 culleradetes
• Sal - 1 pessic (s) (en massa)
• Crema agra - 250 ml (per a salsa)
• Rosella - 1 cullerada (per a la salsa)
• Sucre al gust (per a la salsa)
• Vanillina: al gust (per a la salsa)