- 1. Jednohubky s olivami, cherry rajčaty a kozím sýrem
- 2. Jednohubky s lososem a okurkou
- 3. Jednohubky s modrým sýrem, ořechy a hroznovým vínem
- 4. Jednohubky s červeným kaviárem, tvarohem a citronem
- 5. Jednohubky s krevetami a avokádovou pěnou
- 6. Slavnostní jednohubky s černým kaviárem a lososem
- 7. Ovocné jednohubky z jahod a banánů
- 8. Kiwi, banánové a jahodové jednohubky
- 9. Jednohubky s prosciuttem a hruškou
Mnoho z nás si velkou slavnostní událost spojuje s krásnými outfity, stylovými dekoracemi a lahodnými jednohubkami. Můžete je vařit ze široké škály surovin. Říkáme 20 originálních receptů na jednohubky na bufetový stůl!
1. Jednohubky s olivami, cherry rajčaty a kozím sýrem
Používejte pouze malá cherry rajčata.
Budete potřebovat: 150 g oliv bez pecky, 200 g cherry rajčat, 250 g kozího sýra.
Příprava: Cherry rajčata nakrájejte na poloviny. Kozí sýr nakrájíme na kostičky podle velikosti rajčat. Na špíz dejte olivu, pak půlku rajčete a plátek sýra.
2. Jednohubky s lososem a okurkou
Hotové jednohubky by měly být malé a úhledné.
Budete potřebovat: 100 g soleného lososa, 1 okurku, 150 g chleba, 50 g másla, bylinky.
Příprava: Chleba nakrájíme na malé plátky, okurku a lososa nakrájíme na velikost kousku chleba. Chleba potřete máslem, přidejte plátek okurky a poté lososa. Jemně propíchněte špejlí a ozdobte bylinkami.
3. Jednohubky s modrým sýrem, ořechy a hroznovým vínem
Vhodné jsou bezsemenné hrozny sladkých odrůd.
Budete potřebovat: 250 g modrého sýra, 1 sklenici vlašských ořechů na půlky, 1 sklenici hroznů.
Příprava: Nivu nakrájíme na kostky 2x2 cm. Na špejli dejte hroznové víno, pak půlku ořechu a kostku sýra. Hotové jednohubky dejte na pěkný talíř.
4. Jednohubky s červeným kaviárem, tvarohem a citronem
Chutné jednohubky lze podávat s různými nápoji.
Budete potřebovat: 50 g červeného kaviáru, 80 g tvarohu, půl citronu, půl tenké bagety, bylinky.
Příprava: Bagetu nakrájíme na tenké plátky a na suché pánvi zlehka osmahneme. Citron nakrájejte na malé kousky, bylinky rozdělte na malé větvičky. Polotovar namažte tvarohem, položte kaviár, plátek citronu a bylinky.
5. Jednohubky s krevetami a avokádovou pěnou
Avokádo by mělo být velmi zralé.
Budete potřebovat: 20 velkých vařených krevet, 20 krekrů, 1 zralé avokádo, 50 g smetanového sýra, 1 lžičku citronové šťávy, bylinky, mletý černý pepř, sůl, 500 ml vroucí vody.
Příprava: Krevety zalijte vroucí vodou po dobu 2 minut, zchlaďte a oloupejte. Avokádo oloupeme, osolíme, opepříme a rozmačkáme vidličkou na kaši. Přidejte citronovou šťávu, smetanový sýr a promíchejte. Krekry potřete avokádovou pěnou, přidejte krevety a ozdobte bylinkami. V případě potřeby lze plátky chleba nahradit sušenkami.
Co uvařit k narozeninám: 20 rychlých a chutných receptů
6. Slavnostní jednohubky s černým kaviárem a lososem
Místo chleba se také používají krekry, krutony a tartaletky.
Budete potřebovat: 2 lžíce černého kaviáru, 100 g jemně osoleného lososa, 100 g černého chleba, 40 g másla, bylinky.
Příprava: Chléb a lososa nakrájejte na malé čtverečky. Chleba potřete máslem, poklaďte kouskem ryby, trochou kaviáru a ozdobte bylinkami.
7. Ovocné jednohubky z jahod a banánů
Banány rychle tmavnou, proto jednohubky vařte těsně před podáváním.
Budete potřebovat: 200 g jahod, 2 banány, 2 snítky máty.
Příprava: Banán oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Vyberte listy z máty. Na špejli dejte lístek máty, poté kolečko jahody a banánu.
8. Kiwi, banánové a jahodové jednohubky
Takový předkrm je nejen chutný, ale také velmi zdravý.
Budete potřebovat: 2 kiwi, 2 banány, 250 g velkých jahod.
Příprava: Oloupejte a nakrájejte kiwi, jahody a banány. Shromážděte jednohubky na špíz a střídejte různé bobule a ovoce.
9. Jednohubky s prosciuttem a hruškou
Gurmánské jednohubky pro opravdové gurmány!
Budete potřebovat: 2 hrušky, 50 g prosciutta, 20 snítek rukoly, 60 g smetanového sýra, půl tenké bagety, 1 lžíce olivového oleje, mletý černý pepř.