Auberginenbrötchen unter dem ungewöhnlichen Namen „Schwiegermuttersprache“ sind ein toller Snack für jede Mahlzeit. Bunt und lecker - jeder wird es mögen! Aber für ein romantisches Abendessen oder Mittagessen ist eine solche Vorspeise nicht besonders gut - sie enthält viel Knoblauch.

• Allgemein \ Vermögenswert Kochzeit: \
• Portionen pro Behälter: 5 Portionen
• Kalorienwert (100g): 91 kcal
• Kosten: sehr sparsam

Wie man "Schwiegermutterzunge" Auberginenröllchen kocht

• Aubergine - 600 g
• Tomate - 3 Stk.
• Quarkmasse - 1 EL ungesüßt
• Knoblauch - 2 Zähne groß
• Petersilie - 1 EL
• Pflanzenöl - 6 Esslöffel
• Mayonnaise - 1 EL
• Salz nach Geschmack