El agar-agar es un ingrediente indispensable para preparar todo tipo de postres. Se trata de un análogo vegetal de la gelatina, conocido desde hace mucho tiempo en Oriente y que se ha difundido hace r…
Mucha gente conoce los beneficios del jengibre y el hecho de que ayuda con los resfriados. Pero la cúrcuma permanece inmerecida a la sombra de su hermano más famoso, aunque no es inferior a él en prop…
El caqui (Diospyros) es uno de los representantes más famosos de la familia Ebenaceae. Entre ellos hay árboles y arbustos de hoja caduca y de hoja perenne. Muchas especies tienen frutos comestibles, g…
Este es el postre más veraniego y muy sencillo para un día caluroso. Absolutamente natural, refrescante, delicioso, hará las delicias de grandes y pequeños. Si tiene muchas fresas, este sorbete es una…
