dairy

Lait condensé

Composition en vitamines et minéraux et production de lait concentré. Propriétés utiles, contre-indications et recette pour la préparation de lait concentré. Application en cosmétologie.

Cottage cheese

Les avantages et les inconvénients du fromage cottage pour le corps. Effets secondaires, contre-indications et valeur nutritionnelle. Règles de sélection et de stockage. Cuisson du caillé à la maison.

Jus de tomate

Types, composition chimique et valeur nutritionnelle du jus de tomate. Faire à la maison : une recette pour faire du nectar pour l'hiver. Boire un verre pendant un régime.

Chèvrefeuille

Propriétés utiles et composants du chèvrefeuille. Surdosage et effets secondaires des baies. L'utilisation de la plante en médecine et en cuisine. Culture et récolte.

Pâte sans levain

Composition chimique, valeur nutritionnelle, avantages et inconvénients de l'utilisation du produit. Types de pâte sans levain et utilisation en cuisine : une recette pour faire un produit semi-fini à base de farine classique.

Plutey

Particularités, moment et lieu de croissance du crachat. Description botanique et variétés de champignons : comestibles et non comestibles. Recettes de préparation de produits.

Jus de citrouille

Propriétés utiles, composition et contre-indications du jus de citrouille. Recettes pour faire une boisson à la maison. Taux d'utilisation et recommandations de stockage.

Chacha

L'histoire de l'origine, de la production et de la composition de la boisson alcoolisée chacha. Règles de consommation de la vodka aux raisins géorgienne. Recettes pour faire du chacha à la maison.

Ouzvar

Composition en vitamines et minéraux et propriétés utiles de l'uzvar. Indications et contre-indications d'utilisation. Recettes pour faire une boisson à partir de fruits secs et de baies.

Sarrasin

Propriétés utiles du sarrasin pour la santé. Valeur nutritionnelle et éléments nutritionnels. Types et classification du sarrasin. Application en médecine et en cosmétologie.

Pas de cuisson, pas de calories : Andy Cream Dessert

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Kombu Tsukudani (Kombu mijoté) 昆布の佃煮

Cuit dans une sauce sucrée et salée, le Kombu Tsukudani (Kombu mijoté) est une délicieuse façon d'utiliser les restes de kombu et un excellent plat pour accompagner du riz cuit à la vapeur !

Les bains de sel d'Epsom sont-ils bons pour vous ?

Cette baignoire aux allures de spa a-t-elle des avantages en plus d'être relaxante ? Nous avons examiné de plus près la science.