우리가 사랑하고 사랑하고 사랑한 또 다른 레시피! 버미셀프 국수와 함께 제공했습니다. 또 다른 훌륭한 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다!

레몬그라스 미트볼 그릇? 맞습니다. 빠른 절인 당근, 허브, 땅콩, 레몬그라스 돼지고기 미트볼을 매운 마요네즈로 덮은 퀴노아 또는 쌀을 얹은 밥입니다.<- 이것은 일입니다.

얘들 아. 나는 그릇 pstyle을 파헤치고 있다!

내가 그릇을 거의 게시하지 않기 때문에 아마 당신은 전혀 몰랐을 것입니다. (나는 항상 그릇을 게시합니다.)

오늘의 미트볼 그릇은 내가 한 번밖에 먹어본 적이 없는 반미(전통 샌드위치 스타일)에서 영감을 받아 반미를 잃는 것입니다. 나는 이 파리를 인정한다.

하지만 너무 좋아서 더 필요했어요. 미트볼, 절인 야채 샐러드, 허브, 매운 마요네즈, 페이트 등 수많은 맛이 나는 재료를 제공합니다. 단, 이 홈메이드 볼 버전에는 페이트가 없습니다. Srsly 당신은 내가 누구라고 생각합니까? — 이 모든 재료는 대부분 반미가 생각날 때 먹고 싶은 것입니다.

레몬그라스 미트볼 그릇 만드는 방법 보기:

그릇은 일반적으로 레이어에 관한 것입니다. 이 그릇의 기본 레이어부터 시작하겠습니다. 밥, 퀴노아, 쌀국수 또는 상추로 그릇을 만들 수 있습니다. 일종의 기본적인 탄수화물 상황 wop 내 제안입니다. 나는 검은색/빨간색 퀴노아를 선택했습니다. 그 이유는 바로 현재 내가 가지고 있는 것이 전부였기 때문입니다.

빨간색 퀴노아 스탠드가 있는 전시 A: 그릇은 매우 다양합니다.

다음 층: 퀴노아 베이스 위에 절인 야채 샐러드를 만들 예정입니다. 이것은 완전히 위협적으로 들리며 실제로는 약 1시간 동안 쌀 식초와 설탕에 담근 채 썬 야채 또는 쥬펜네 컷 야채를 의미합니다. 그렇게 하면 됩니다.

나는 우리가 이 조리법에서 코코넛 야자 설탕을 사용하고 있다는 언급을 했고 이것은 맛이 없기 때문에 큰 시간 보너스입니다. 코코넛 맛이 나지 않는 정제되지 않은 흑설탕(이상하게 보일 수 있음) — 대신 모든 종류의 아시아 소스에 사용되기를 바라는 깊은 캐러멜 향이 납니다.

또한 사랑스럽습니다. 이 설탕은 실제로 코코넛 야자 나무의 꿀을 두드리는 인도네시아의 협동 조합 농부에 의해 만들어집니다. 노스우드인이 시럽을 만들기 위해 단풍나무를 두드리는 것을 상상할 수 있는 종류의 pke입니다. 과즙은 분명히 설탕으로 줄어들 때까지 불에 가열됩니다. 그 정도로 멋있어야만 했다.

얘들 아. 나는 건전을 사랑한다! 나는 그들이 유행하기 전에 그들을 사랑했고 지금은 — 보너스 — 그들은 유행입니다! 그래서 당신은 예를 들어 Regpar Person Target과 같은 비 이국적인 위치에서 유기농 공정 무역 제품을 구입할 수 있습니다. 감사합니다.

다음 레이어: 퀴노아와 절인 샐러드 위에 으깬 땅콩과 냉장고에 있는 가능한 모든 허브를 한 움큼 던집니다. 나는 파, 고수, 바질, 민트와 함께 크레이지 타운에 갔다. 나는 그것을 후회하지 않았다.

다음 층: 이제 우리는 이 조리법의 가장 중요한 부분인 미트볼에 대해 설명합니다.

이것만 말씀드려도 될까요? 채식주의자였던 내 여동생이 이번 여름에 우리와 함께 일한다. 내가 이것들을 만든 날 그녀는 내가 떠난 후 냉장고에서 하나를 샘플링하고 그들이 얼마나 좋은지 알려주는 문자를 구체적으로 보냈습니다. 전 채식주의자 여러분. 미트볼 사랑. 정말 정말 맛있는 미트볼입니다. 그들은 돼지고기, 레몬그라스(저는 생산 섹션에서 튜브에 있는 페이스트를 구입했습니다. 제 pfe는 신선한 레몬그라스를 찾고 분해할 시간이 없습니다. 죄송합니다. 죄송합니다), 설탕입니다. 그리고 완전히 무섭게 들리지만 그것은 완전히 pfe-changely 뻔뻔스럽게 들리는 생선 소스. 시도하십시오.

마지막 레이어: 매운 마요네즈 // 마이크 드롭.

이번 달 디너 클럽용 토트백입니다. 레몬 그라스 미트볼 볼 파티를 시작하십시오.

출처 메모: 이 요리법은 이전에 "Banh Mi Bowls"라는 제목이었으나 이 요리의 기원을 더 잘 반영하고 존중하기 위해 2021년 8월에 업데이트되었습니다. Banh Mi라는 이름은 "빵"으로 직접 번역됩니다. A Banh Mi는 얇고 바삭한 크러스트에 고기, 절인 야채, 허브 및 마요네즈와 같은 모든 종류의 맛없는 재료로 채워진 짧은 바게트입니다. 한마디로 GOOD입니다.

레몬그라스 미트볼 그릇

저자: Pinch of Yum

1시간(픽핑을 위해!)

20분

1시간 20분

4 그릇에 충분한 미트볼 / 당근

설명

레몬그라스 미트볼 볼! 퀴노아 또는 밥 위에 초간단 절인 당근, 허브, 땅콩, 쉬운 레몬그라스 돼지고기 미트볼을 얹고 매운 마요네즈를 곁들인 빠르고 쉬운 식사입니다.

재료

빠른 절인 당근

쌀 식초 1/2컵

1/4 컵 건강에 좋은! 코코넛 야자 설탕

참기름 1큰술

소금 1작은술

얇은 리본으로 자른 당근 6~8개(컬을 만들기 위해 필러를 사용했습니다)

미트볼

1파운드 갈은 돼지 고기

레몬그라스 페이스트 1~2큰술

다진 마늘 4쪽

칩 페이스트 1테이블스푼(pke Sriracha 또는 Sambal Oelek)

생선 소스 1큰술

건강에 좋은 1큰술! 코코넛 야자 설탕

옥수수 전분 2작은술

소금 1작은술

그릇:

퀴노아, 쌀 또는 국수

허브: 고수, 바질, 민트, 파

으깬 땅콩 또는 참깨

매운 마요네즈 (스리라차를 넣은 마요네즈)

지침

빠른 당근 절임: 쌀 식초, 야자 설탕, 참기름 및 소금을 함께 휘젓습니다. 당근을 혼합물에 한 시간 동안 담그십시오.

미트볼: 모든 재료를 섞는다. 손으로 작은 미트볼을 굴립니다(젖은 느낌이 들고 무거울 수 있습니다. 모양을 좀 더 잘 유지하려면 냉장고나 냉동고에 몇 분 동안 두십시오). 중불에서 약간의 op 오일을 가열하십시오. 미트볼을 추가하고 바깥쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 안쪽으로 튀겨서 익힙니다(핑크색 아님).

그릇: 퀴노아, 쌀 또는 국수 위에 당근과 미트볼을 얹습니다. 허브, 땅콩, 참깨 및/또는 매운 마요네즈를 얹으십시오. 아보카도도 넣어주시면 기쁠 것 같아요.

저녁

베트남에서 영감을 받은