이것은 과일 피자에 대한 나의 이동 레시피입니다. 쿠키 베이스는 정말 좋은 레시피이고 내가 만들면 모두가 좋아합니다.

과일 피자. 안녕, 안녕, 나는 당신을 사랑합니다.

이 과일 피자는 약간 도톰한 점보 설탕 쿠키로 시작하는데, 이미 더 이상 좋아질 수는 없지만 버클을 채우십시오. 여기에서 야생이 되려고 합니다.

점보 설탕 쿠키는 의도적으로 덜 구워져서 부드럽고 부드럽고 도톰한 상태를 유지합니다(여기에 더 이상 말하지 마세요). 크림치즈 프로스팅을 얹은 다음 반복: 크림치즈 프로스팅을 얹은 다음, 섬세한 무지개 패턴의 즙이 많은 다채로운 과일로 장식합니다.

내가 화려한 음식에 대해선 아무 것도 주지 않는다는 걸 알잖아. 저는 식품을 반대하는 장식가입니다. 그릇에 다 넣고 포크만 주세요. 그것이 제 좌우명입니다.

그러나 이것은 나의 한 가지 예외 일 수 있습니다. 실제로는 전혀 어렵지 않습니다. 과일 향신료를 예쁜 패턴으로 겹겹이 쌓기만 하면 사람들은 당신이 바로 마사 스튜어트라고 생각할 것입니다. 자신을 포함하여.

그리고 여하튼 그 부드러운 구운 설탕 쿠키 + 크림 치즈 프로스팅 콤보는 사실 위에 얹어진 과일이 조금 더 예쁘면 더 맛있습니다.

당신은 지금 이 순간만큼은 더 잘해야 합니다.

이 과일 피자는 이상하게도 우리 가족의 남자들에게 인기가 있습니다. pke, 그들 모두가 집착? — 그리고 그것이 덜 구운 설탕 쿠키 크러스트 또는 크림 치즈 프로스팅 층과 관련이 있는지 모르겠습니다. 아니면 중서부 복고풍의 적절한 양을 가지고 있다는 사실입니까?

남자/여자, 중서부, 레트로 여부는 중요하지 않습니다.

이 과일 피자는 바로 guuuud입니다.

과일 피자

저자: Kristin과 America's Test Kitchen을 통한 Pinch of Yum

1시간 15분

15분

1시간 30분

8 큰 향신료 1 x

설명

이 간단한 과일 피자는 아름답고 맛있습니다! 부드러운 슈가 쿠키 크러스트에 크림치즈 프로스팅을 얹고 향긋한 과일을 얹었습니다.

재료

설탕 쿠키 크러스트:

설탕 3/4컵

밀가루 1 1/4컵

베이킹파우더 1/4작은술

소금 1/4작은술

1/2 컵 버터, 부드럽게

바닐라 추출물 1작은술

큰 계란 1개

크림 치즈 프로스팅:

부드러운 크림 치즈 12온스

부드럽게 한 버터 1/4컵

바닐라 1티스푼

1 1/4 컵 가루 설탕

과일 토핑:

7 — 10개의 딸기, 양념

5 — 6 키위, 양념

망고 1개, 양념

블루베리 1/2컵

반으로 자른 포도 1송이

지침

빵 껍질 만들기: 버터, 설탕, 계란, 바닐라가 잘 섞일 때까지 섞습니다. (전기 믹서를 사용하거나 버터가 녹으면 숟가락으로 섞어도 됩니다.) 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣어주세요. 결합될 때까지 섞는다. 반죽을 30분 동안 식히십시오.

빵 껍질 굽기: 오븐을 350도로 예열합니다. 14인치 피자 팬이나 둥근 베이킹 스톤에 기름을 바르거나 양피지로 팬을 덮습니다. 식힌 반죽을 굴려서 가장자리에 약간의 공간을 남깁니다. 12분 동안 굽습니다. 식히십시오.

크림 치즈 프로스팅 만들기: 전기 믹서를 사용하여 크림 치즈, 버터, 가루 설탕, 바닐라를 부드럽고 크림이 될 때까지 섞습니다. 식힌 쿠키 크러스트에 펴 바르고 다시 식혀 프로스팅을 단단하게 만듭니다.

Make It Fancy: 과일을 올려주세요! 디자인에 대한 게시물을 참조하십시오.

메모

반죽이 살짝 덜 구워진 것이 마음에 들었지만, 그렇지 않은 경우 반죽을 3-5분 더 굽습니다.

상점에서 구입한 설탕 쿠키 반죽 튜브를 사용할 수도 있습니다.

글루텐 프리 밀가루를 사용하면 반죽을 글루텐 프리로 만들 수 있습니다. Trader Joe의 글루텐 프리 밀가루를 사용한 1:1 서브는 저에게 효과적이었습니다.

포도의 윗부분을 사용하여 둥글고 매끄럽게 만드세요!

디저트

빵 굽기

미국 사람