Це мій рецепт фруктової піци. Основа з печива - це справді хороший рецепт, і всім подобається, коли я готую його.

Фруктова піца. Привіт, привіт, я тебе люблю.

Ця фруктова піца починається з жахливого тістового цукрового печива "джамбо", яке вже, здається, не може бути кращим, але пристібайтесь. Тут ось -ось стане дивно WAY.

Цукрове печиво jumbo навмисно недопечене, тому воно залишається приємним, м’яким і тістовим (НЕ БІЛЬШЕ Я тут для цього). Його заправляють глазур’ю з вершкового сиру - повторюємо: глазур з вершкового сиру - а потім прикрашаємо соковитими фруктами кольорового кольору у виразному веселковому малюнку.

Ви, хлопці, знаєте, що я нічого не даю про вишукану їжу. Я-декоратор проти продуктів харчування. Просто покладіть все це в миску і дайте мені виделку. Це мій девіз.

Але це мій єдиний виняток. Насправді це зовсім не важко-ви просто кладете фруктові прянощі у гарний візерунок, і я клянусь, люди подумають, що ви пряма Марта Стюарт. В тому числі і себе.

І якимось чином це поєднання цукрового печива з м’яким випіканням + глазур з вершкового сиру, насправді, має кращий смак, коли спечені фрукти зверху просто красивіше.

Тобі краще бути граммінцем цього моменту.

Ця фруктова піца дивно поппається з хлопцями в моїй родині - пк, вони всі одержимі? - і я не знаю, чи це пов’язано із скоринкою з непеченого цукрового печива або шаром глазурі вершкового сиру. Або той факт, що в ньому є лише потрібна кількість ретро Середнього Заходу?

Хлопець/дівчина, Середній Захід, ретро чи ні, навіть не має значення.

Ця фруктова піца - це просто гууууд.

Фруктова піца

Автор: Pinch of Yum через Крістін та Америка на тестовій кухні

1 година 15 хвилин

15 хв

1 година 30 хвилин

8 великих спецодягів 1 х

Опис

Ця проста фруктова піца прекрасна і приваблива! М'яка скоринка з цукрового печива з глазур'ю з вершкового сиру і увінчана спеціями.

Інгредієнти

Скоринка цукрового печива:

3/4 склянки цукру

1 1/4 склянки борошна

1/4 чайної ложки розпушувача

1/4 чайної ложки солі

1/2 склянки вершкового масла, розм’якшеного

1 чайна ложка екстракту ванілі

1 велике яйце

Глазур з вершковим сиром:

12 унцій вершкового сиру, пом’якшеного

1/4 склянки вершкового масла, розм’якшеного

1 чайна ложка ваніліну

1 1/4 склянки цукрової пудри

Фруктові начинки:

7 - 10 полуниць, перець

5-6 ківі, спеції

1 манго, пряний

1/2 склянки чорниці

1 невелика гроно винограду, розрізана навпіл

Інструкції

Зробіть скоринку: Змішайте вершкове масло, цукор, яйце та ванілін до гарного поєднання. (Ви можете скористатися електричним міксером або просто перемішати ложкою, якщо ваше масло розтопилося.) Додайте борошно, розпушувач і сіль. Перемішати до однорідності. Охолодіть тісто протягом 30 хвилин.

Випікайте скоринку: розігрійте духовку до 350 градусів. Змастіть 14-дюймову форму для піци або круглий камінь для випікання, або пнеж пергаментом. Розкачайте на нього охолоджене тісто, залишивши трохи місця по краю. Випікати 12 хвилин. Дайте йому охолонути.

Зробіть глазур з вершкового сиру: за допомогою електричного міксера з’єднайте вершковий сир, вершкове масло, цукрову пудру та ванілін до однорідності та кремоподібності. Викладаємо на охолоджену скоринку для печива і знову охолоджуємо, щоб затверділа глазур.

Зробіть це фантазією: Топ з фруктами! Дивіться публікації щодо дизайну.

Примітки

Нам дуже сподобалося, що тісто недопечене, але якщо це не ваша справа, випікайте тісто ще 3-5 хвилин.

Ви також можете використовувати трубку тіста для цукрового печива, придбаного в магазині.

Ви можете зробити тісто без глютену, використовуючи безглютенове борошно. Суббота 1: 1 з безглютеновою борошном трейдера Джо мені чудово підійшла.

Використовуйте верхівки винограду, щоб вони були круглими та гладкими!

Десерт

Випікати

Американський