Paruošimo laikas	Maisto gaminimo metas	Porcijos
25 minutes	3 valandos	6

Ingridientai

• Melionas - 1 vnt.
• Cukrus - 4 šaukštai. l.
• Citrinų likeris - 2 šaukštai. l.
• Vanduo - 2 stiklinės
• Braškės - 200 g
• Želatina - 15 g

Virimo būdas

Melioną nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais, braškes perpjaukite per pusę.

Želatiną pamirkykite šiek tiek vandens, kol išbrinks.

Užvirinkite likusį vandenį su cukrumi, atvėsinkite iki 40 °C, supilkite želatiną, užvirinkite ir supilkite alkoholį.

Į formą supilkite ploną sluoksnį želė, leiskite sustingti.

Ant viršaus pakaitomis dėti braškių ir meliono griežinėlius.

Supilkite ant likusios želė ir šaldykite, kol sustings.

Kaip ir su kuo patiekti

Prieš patiekiant, formą kelioms sekundėms panardinkite į karštą vandenį ir sudėkite želė ant indo.

Abrikosų sūrio pyragas: skanus ir paprastas