Oras ng paghahanda	Oras ng pagluluto	Mga bahagi
25 minuto	3 oras	6

Mga sangkap

• Melon - 1 pc.
• Asukal - 4 tbsp. l.
• Lemon liqueur - 2 tbsp. l.
• Tubig - 2 baso
• Strawberry - 200 g
• Gelatin - 15 g

Paraan ng pagluluto

Balatan ang melon, gupitin sa manipis na hiwa, gupitin ang mga strawberry sa kalahati.

Ibabad ang gelatin sa kaunting tubig hanggang sa ito ay lumubog.

Pakuluan ang natitirang tubig na may asukal, palamig sa 40 ° C, magdagdag ng gulaman, dalhin sa isang pigsa at ibuhos sa alak.

Ibuhos ang isang manipis na layer ng halaya sa amag, hayaan itong tumigas.

Ilagay sa ibabaw, alternating, mga strawberry at hiwa ng melon.

Ibuhos ang natitirang halaya at palamigin hanggang sa tumigas.

Paano at kung ano ang ihahain

Bago ihain, isawsaw ang amag sa mainit na tubig sa loob ng ilang segundo at ilagay ang halaya sa isang ulam.

Apricot cheesecake: masarap at simple