Gatavošanas laiks	Gatavošanas laiks	Porcijas
25 minūtes	3 stundas	6

Sastāvdaļas

• Melone - 1 gab.
• Cukurs - 4 ēdamk. l.
• Citronu liķieris - 2 ēd.k. l.
• Ūdens - 2 glāzes
• Zemenes - 200 g
• Želatīns - 15 g

Gatavošanas metode

Meloni nomizo, sagriež plānās šķēlītēs, zemenes pārgriež uz pusēm.

Želatīnu iemērc nedaudz ūdens, līdz tas uzbriest.

Uzvāra atlikušo ūdeni ar cukuru, atdzesē līdz 40 ° C, pievieno želatīnu, uzvāra un ielej šķidrumu.

Veidnē ielej plānu želejas kārtu, ļauj tai sacietēt.

Liek virsū pārmaiņus zemenes un melones šķēles.

Pārlej ar atlikušo želeju un liek ledusskapī līdz sastingst.

Kā un ar ko pasniegt

Pirms pasniegšanas iegremdējiet veidni uz dažām sekundēm karstā ūdenī un uzlieciet želeju uz trauka.

Aprikožu siera kūka: garšīga un vienkārša