Cūkgaļas gulašu ar sēnēm un skābo krējumu pasniedz ar kartupeļu biezeni vai makaroniem. Pēc receptes mērce sanāk bieza kā mērce, tāpēc ar to var pārliet arī putru. Ēdiens izrādās kalorijām bagāts, lai gan ar …
Kamēr itāļi lepojas ar savu vērtīgo “parmigiano” un franči ar savu krēmīgo “camembert”, tiroliešiem ir savs “Graukäse”. Lai gan ārpus tās gandrīz pilnīgi nezināms…
Austriešu virtuves ikona “Kaiserschmarrn” ir pūkaina rīvēta pankūka, kas nosaukta pēc Austrijas imperatora ķeizara Franča Jozefa I, kurš ļoti iecienījis šo ēdienu. Uz…
Ir šīs dienas. Tas notiek ar mums visiem. Ir pienācis laiks taisīt pusdienas, un es vienkārši nezinu, ko pagatavot. Godīgi sakot, man tā notiek diezgan bieži. Nu, ja es esmu zaudējis, šie s…
Piedāvāju vienu no zivju zupas iespējām, proti, rozā laša zivju zupu. Klasiskā zivju zupas recepte, tāpat kā daudzi citi nacionālie ēdieni, praktiski nepastāv, taču ir veidi, kā piešķirt šim pirmajam …
